Keemia bioloogia
. „Loodus ei tunnista nalju; ta on alati tõene, alati tõsine, alati range; see on alati õige, kuid vead ja pettused tulevad inimestelt ”(V. Goethe).
Elemente, mis on vajalikud erinevate rakkude ja elundite ehitamiseks ja toimimiseks, nimetatakse biogeenseteks elementideks, makroelementideks, põhiülesandeks on kudede ehitamine ja osmootse rõhu, ioonse ja happelise aluse koostise püsivuse säilitamine vitamiinid, bioloogiliselt aktiivsed ained komplekseerivate ainetena või aktivaatoritena osalevad ainevahetuses, paljunemisprotsessides, kudede hingamisel, toksiliste ainete neutraliseerimisel.
Kutsutakse kümme elusorganismi vajalikku metalli
"Elu metallid".
On kindlaks tehtud, et inimkehas kaalub 70 kg
metalli sisaldus elus on: W% (E) = m (E) • 100% m (org.)
m (Mo) = 0, l r m (Co) = 0, l r
Na
Naatrium on peamine rakuväline katioon, mis moodustab 90% kõigist vereplasma katioonidest. Inimestel on naatrium lahustuvate soolade, peamiselt kloriidide, fosfaatide, bikarbonaatide kujul. Naatrium jaotub kogu kehasse ja seda leidub seerumis, tserebrospinaalvedelikus, seedetraktis, sapis, neerudes, luukoes, kopsudes ja ajus. Naatrium osaleb müokardi normaalses toimimises, närvisüsteemi toimimises ja neuromuskulaarse erutuvuse säilitamises. Naatriumkatioonidel on oluline roll inimkeha sisekeskkonna püsivuse tagamisel, osalevad biofluidi püsiva osmootse rõhu säilitamises.
K
Kaaliumi-kaaliumiioonid mängivad olulist rolli füsioloogilistes protsessides - lihaste kokkutõmbumine, südame normaalne toimimine, närviimpulsside juhtimine, vahetusreaktsioonid. Kaaliumioonid on rakusisesed ensüümide olulised aktivaatorid. Kaalium on peamine rakusisese katioon, mis on seotud raku ainevahetusega, mängib olulist rolli keha suhtlemisel väliskeskkonnaga, reproduktiivsüsteemi normaalse toimimisega.
Ca
Kaltsium - leidub inimkeha igas rakus. Selle peamine mass sisaldub luu- ja hambakudedes. Täiskasvanu peaks keskmiselt tarbima 1 g kaltsiumi päevas, kuigi kaltsiumi vajadus on vaid 0,5 g. Selle põhjuseks on asjaolu, et toiduga süstitud kaltsium imendub soolestikus ainult 50%. Kaltsiumiioonid osalevad aktiivselt närviimpulsside ülekandes, lihaste kokkutõmbumine, südamelihase töö reguleerimine on seotud vere hüübimismehhanismiga. Põhiline kaltsiumikeha kehas on skelett.
Magneesium on kõige enam kontsentreeritud nii dentiinis kui ka hammaste emailis ning luukoes. Magneesium, nagu kaalium, on intratsellulaarne katioon: selle kontsentratsioon rakus on 3-15 korda kõrgem kui rakuvälises keskkonnas. Osalemisel magneesium lihaste lõõgastuda. Magneesium pärsib närvilõpude erutatavust, omab võimet stimuleerida soolestiku liikuvust ja suurendab sapi sekretsiooni. Välises ajakirjanduses avaldati andmed, et müokardiinfarkti tagajärjel surnud inimesed, magneesiumisisaldus olid 40% madalamad kui tervete inimeste südames, kes olid liiklusõnnetuste ohvrid. Magneesiumi puudus ja sellised laialt levinud patoloogiad nagu arütmia, tahhükardia, pearinglus, tundlikkus ilmamuutuste suhtes, kiire väsimus, unetus, luupainajad, tõsine ärkamine.
Fe
Raud - on osa hemoglobiinist, redoksensüümidest, osaledes seeläbi hapniku ja kudede hingamisel. Seega suureneb raua vajadus füüsilise töö ajal dramaatiliselt. Kõige olulisemad rauda sisaldavad valgud füsioloogilisest vaatenurgast on hemoglobiin, müoglobiin, katalaas jne. Hemoglobiin - punaste vereliblede peamine komponent. Raua puudumise tõttu kehas võib tekkida rauapuuduse aneemia (st aneemia).
Liigne raud muudab inimese agressiivseks olendiks, kes on julm ja isekas. Sellised inimesed on väga aktiivsed, pidevalt hõivatud midagi. Nad armastavad käsu, nii et nad muutuvad sageli sõjaliseks, spordiõpetajateks või ärimeesteks. Kuid selliseid „rauakaubandusi” saab leevendada, andes neile vähem liha.
inimkehas sisalduv tsink, lihastes leiduvast 65% -st leidub tsink ka luudes, eesnäärmes, siseneb plasma, veri, maks, punased vererakud. Egiptuse ja Iraani laste toitumises tsingi puudulikkusega täheldati füüsilise arengu aeglustumist (kääbus kasv ja hüpogonadism). Tsingi puudus on meie riigis tavaline. Siit - koolipoegade madal tööealine töövõime. Tsingi puudulikkus võib põhjustada letargiat, apaatiat, vaimseid takistusi, kasvupeetust, haavade hilinenud paranemist ja vastuvõtlikkust infektsioonidele. Tsingi sisaldus on suhteliselt kõrge aju limbilise süsteemi struktuuris, mis reguleerib emotsioone, osaleb inimese seksuaalsuse ja libiido reguleerimises. Tsink parandab lõhna ja maitset.
Cu
Vask - kehas sisalduv element jälgede kujul ja see pole kunagi puuduvate hulgas. Kuid olenemata sellest, kui vähe on see kehas, on see väga vajalik. Vask ei ole koobaltiga haruldane ja rauda nimetatakse vere moodustavateks elementideks. See soodustab plastilist ainevahetust, kiirendab lihaste taastumist. See osaleb kollageeni ja elastiini sünteesis ning soodustab kopsude, naha ja veresoonte elastsust, kesknärvisüsteemi toimimist, juuste ja naha pigmentatsiooni ning tugevdab ka närvisüsteemi. Vask on oluline vahend luude ehitamiseks ja stabiilsuseks. Vase puudulikkus põhjustab liigesevalu, sügelust. Vask kaitseb aneemia, leukeemia, osteoporoosi, juuste väljalangemise, haavandite ja turse eest. Aga vask võib tappa. Vask on raskemetall. See võib koguneda ajusse ja mõjutada negatiivselt tsingi tarnimist ajus. Tsink on hädavajalik selle kõige olulisema elundi jaoks, et hoida teid psühhiaatri juurde. Vask on tsingi atogonist. Nende mineraalide puhul on soovitatav kasutada ühe osa vaske ja kümmet tsinki. Liigne vask kehas suurendab südameinfarkti riski, põhjustab kaudselt unetust, juuste väljalangemist, depressiooni, kaariese ja isegi liigeste põletikku.
Inimesed, kelle kehas on kõige rohkem vase, on kerged ja kuulekad. Nad armastavad ilusat elu ja maitsvat toitu, eelistades maiustusi. Nad on alati valmis aitama, neil on sõbralikud pered ja paljud sõbrad. Enamasti muutuvad nad kirjanikeks, muusikuteks või kunstnikeks. Sageli petta neid ja eksitakse, kasutades ära oma nõrkusi. Seega, kui tunned ennast selles kirjelduses, proovige tarbida rohkem rauda sisaldavaid tooteid, nii et kompenseerite vasest pehmust.
Liigne pliisisaldus muudab inimese aeglaseks ja apaatiliseks. Ta ei ole alati meeleolus, leiab alati rahulolematuse põhjuse. Enamasti on need inimesed ohvri seisundis. Nad teevad suurepäraseid alluvaid, sest nad ei ole initsiaatorid, vaid eelistavad käskudele kuuletuda. Nii et inimesed vajavad lihtsalt oma plii lahjendamist kulla, vase, tina ja hõbedaga.
Tina on metall, mis sisaldub rohkesti mõtlejate, filosoofide ja reisijate kehas. Neil on suurepärane huumorimeel ja nende entusiasm muutub sageli kinnisideeks. Plii muudab need tõsisemaks ja rauda tugevaks.
Väärismetallid ja keha - kalliskivi. Hõbe on näiteks tundlike, emotsionaalsete inimeste suurte intuitsioonidega või nägemisteraamatega metall. Kuld domineerib asjatute, ülbe inimeste kehas. Kuid see on ainult välimus: sees on nad lahked ja helded, nad peavad lihtsalt leidma lähenemisviisi. Nad on lojaalsed sõbrad, kes on valmis igal ajal abistama. Nad peavad oma keha teiste metallidega täiendama - see ei pruugi seda iseloomu mõjutada, vaid tugevdab nende tervist.
Chatty inimesed, selgub, armastan rääkida. arvukus elavhõbeda kehas. Sellised inimesed on siiski salakavalad, ebaproportsionaalsed ja kergesti reetavad. Nad peavad selgelt vedelast metallist lahjendama rauaga.
Metallid inimkehas
MKOU Vinogradnenskaya kool
MKOU Vinogradnenskaya kool
2009 - 2010 õppeaasta
Metallid inimkehas.
Õppetundi eesmärgid:
Haridus: kujundada idee metallide mõjust inimeste tervisele.
Arengufond:
Faktide analüüsimise ja hindamise võime arendamise edendamiseks teha võrdluse põhjal järeldusi.
Arendada õpilaste uudishimu ja kognitiivset huvi teema vastu.
Haridus: looduse ja inimeste tervise austamine.
Tutvuda metallide tungimise võimalustega inimkehasse ja kogunemiskohtadesse. Õpi selgitama metallide bioloogilist rolli taustmaterjalil.
Õppetundide tõhusus.
Õpilased peavad:
- Helista metallide kogunemise koht kehas. Kirjeldage metallide mõju inimkeha elutegevusele, kasutades võrdlusmaterjali.
Õppetüüp: kombineeritud (põhineb keemia ja bioloogia kursuste integreerimisel)
Arvuti, esitlus programmis Power Point. Koopia: tabelid "Inimkeha keemiline koostis", "Mõnede metallide bioloogiline roll".
Tunnitunnus:
"Teaduse jõud ja tugevus on faktide kogumis, eesmärk on selle komplekti üldistamine"
()
Organisatsiooniline hetk.
Ii. Võrdlusteadmiste uuendamine.
Oleme lõpetanud teema "Metallid" uuringu, mille käigus me pidasime metalle eluks olemata elemendiks. Te teate, et elusloomade metallide roll on väga suur: perioodilisse tabelisse kantud 114 keemilisest elemendist 92 on need. Täna räägime metallide rollist eluslooduses. Kõik elusorganismid, sealhulgas inimene, kuuluvad elusloodusele, seega tutvustame me inimese keha näitel metallide rolli looduses. Pakun teile "salapärane paus." (metallide saladused)
Inimkehas on 81 looduses leitud 92 keemilist elementi. Inimkeha on keeruline keemiline labor. Raske on ette kujutada, kuid igapäevane heaolu, meeleolu ja isegi söögiisu sõltuvad mineraalainetest. Ilma nendeta on vitamiinid kasutud, valkude, rasvade ja süsivesikute süntees ja lagunemine on võimatu.
Eri rakkude ja organismide ehitamiseks ja toimimiseks vajalikke elemente nimetatakse biogeenseteks elementideks.
Keemilisi elemente ja nende ühendeid, mis on vajalikud keha normaalseks toimimiseks suhteliselt suurtes kogustes, nimetatakse makroelementideks ning organismide poolt äärmiselt väikestes kogustes vajalikke elemente nimetatakse mikroelementideks. Enamik mikroelemente koguneb maksas, luu- ja lihaskoes. Need on peamised keha kauplused. Mikroelementide hulgas on ka metalle. Kasutage tabeli nr 1 abil neid. Andmetabelist selgub, kui erinevad on inimese keha moodustavad metallid. On ilmne, et metallid on inimese keha normaalseks toimimiseks vajalikud. Nii metallide liigne kui ka puudumine avaldavad kehale negatiivset mõju ja mõnedel metallidel võib olla isegi toksiline toime.
Metallide bioloogiline roll kajastub tabelis nr 2.
Inimorganid koondavad erinevaid keemilisi elemente erinevalt.
Elemendid võivad omada teatud organite suhtes spetsiifilist afiinsust ja sisalduvad neis suurtes kontsentratsioonides. Seda on teada
- tsinki kontsentraadid kõhunäärmes,
- alumiinium, arseen, vanadiin kogunevad juuksed ja küüned;
- tina ladestub soolte kudedesse:
- kaadmium, elavhõbe, molübdeen - neerudes;
- baarium pigmendi võrkkestas;
- magneesium, naatrium, kaalium - ajus.
Õpetaja: Millised tagajärjed inimkehale võivad olla kõikide metallide eemaldamisel sellest?
Jüngrid: töötage tabeliga 2 ja kirjeldage tagajärgi.
Õpetaja: Meie kehas olevad metallid on vajalikud, neil on teatud füsioloogiline roll, need sisalduvad teatud toitudes, nende puudumine või liigne mõju meie heaolule.
Nüüd analüüsivad inimese kehaosade keemilist koostist (veri, maomahl, juuksed jne) teadlased mitte ainult keha füsioloogilisest, vaid ka vaimsest seisundist. On teada, et stressi ajal suureneb tsingisisaldus veres. Ni ja Mn sisalduse suurendamine veres toimub vahetult enne südameinfarkti.
Spektroskoopia meetod määrati juuste mikroelementide sisalduse järgi. Agressiivsetel inimestel (nii täiskasvanutel kui noorukitel) leitakse juustes Pb, Fe, Cd, Ca, Cu ja madal Zn, Li, Co.
Tänane õppetund paluti poisid leida erinevatest allikatest ja anda teavet järgmiste metallide kohta: vask, raud, tsink, kaalium.
Iii. Üliõpilaste tulemused miniprojektide esitlusega.
Õpetaja: Aga kas teadsite, et inimese kehas olevate erinevate metallide hulk mõjutab ka inimese iseloomu.
Liigne raud muudab inimese agressiivseks olendiks, kes on julm ja isekas. Sellised inimesed on väga aktiivsed, pidevalt hõivatud midagi. Nad armastavad käsu, nii et nad muutuvad sageli sõjaliseks, spordiõpetajateks või ärimeesteks.
Kuid selliseid „rauakaubandusi” saab leevendada, andes neile vähem liha.
Inimesed, kelle kehas on kõige rohkem vase, on kerged ja kuulekad. Nad armastavad ilusat elu ja maitsvat toitu, eelistades maiustusi. Nad on alati valmis aitama, neil on sõbralikud pered ja paljud sõbrad. Enamasti muutuvad nad kirjanikeks, muusikuteks või kunstnikeks.
Sageli petta neid ja eksitakse, kasutades ära oma nõrkusi. Seega, kui tunned ennast selles kirjelduses, proovige tarbida rohkem rauda sisaldavaid tooteid, nii et kompenseerite vasest pehmust.
Liigne pliisisaldus muudab inimese aeglaseks ja apaatiliseks. Ta ei ole alati meeleolus, leiab alati rahulolematuse põhjuse. Enamasti on need inimesed ohvri seisundis.
Nad teevad suurepäraseid alluvaid, sest nad ei ole initsiaatorid, vaid eelistavad käskudele kuuletuda. Nii et inimesed vajavad lihtsalt oma plii lahjendamist kulla, vase, tina ja hõbedaga.
Tina on metall, mis sisaldub rohkesti mõtlejate, filosoofide ja reisijate kehas. Neil on suurepärane huumorimeel ja nende entusiasm muutub sageli kinnisideeks. Plii muudab need tõsisemaks ja rauda tugevaks.
Väärismetallid ja keha - kalliskivi. Hõbe on näiteks tundlike, emotsionaalsete inimeste suurte intuitsioonidega või nägemisteraamatega metall.
Kuld domineerib asjatute, ülbe inimeste kehas. Kuid see on ainult välimus: sees on nad lahked ja helded, nad peavad lihtsalt leidma lähenemisviisi. Nad on lojaalsed sõbrad, kes on valmis igal ajal abistama. Nad peavad oma keha teiste metallidega täiendama - see ei pruugi seda iseloomu mõjutada, vaid tugevdab nende tervist.
Chatty inimesed, selgub, armastan rääkida. arvukus elavhõbeda kehas. Sellised inimesed on siiski salakavalad, ebaproportsionaalsed ja kergesti reetavad. Ilmselgelt peavad need vedela metalli lahjendama rauaga.
n Kuld: keskaegsed alkeemikud pidasid kulda täiuslikuks ja ülejäänud metallid olid loomingu tegemisel viga ja, nagu te teate, tegi suuri jõupingutusi selle vea kõrvaldamiseks. Idee viia kuld meditsiinipraktikasse on omistatud Paracelsusele, kes kuulutas, et keemia eesmärk ei tohiks olla kõigi metallide ümberkujundamine kuldiks, vaid ravimite valmistamine. Kuld ja selle ühendid on püüdnud paljudes haigustes rakendada. Neid raviti pidalitõbi, lupuse ja tuberkuloosiga. Inimestel, kes on tundlikud kulla suhtes, võib see põhjustada vere rikkumist, neerude, maksa, reaktsiooni, mõjutada meeleolu, hammaste kasvu, juukseid. Kuld pakub närvisüsteemi. See sisaldub maisis.
Vask: Antiikajast arvati, et vase terapeutiline toime on seotud peamiselt selle otsese valuvaigistava, antibakteriaalse ja põletikuvastase toimega. Leiti, et valu suurendab vase kontsentratsiooni veres ja tserebrospinaalvedelikus. Süürias ja Egiptuses pannakse vastsündinud lapsed vaskketidesse, et vältida ritsete ja epilepsiat. Vene talupojad panid närimiskilpidele penne ja see oli kõige efektiivsem radikuliit, polüartriiti ja kurguvalu ravis.
Aristoteles kirjutas ka, et vase asetamine verevalumile takistab verevalumite teket ja vase paraneb turse ning et haavandite ravimisel tuleb kasutada vaskplaate. Vana-Kreekas kasutati vaske kurtide ja mandlite põletiku raviks.
n Hõbe: Hippokrates, Galen ja teised arstid rääkisid selle metalli meditsiinilistest meditsiinilistest omadustest. Hõbe antiseptilised omadused leiti kohe pärast selle metalli avastamist. Meie esivanemad kasutasid seda tervendava ainena. Pole ime, et hõbedane oli iga, isegi vaese maja oluline omadus. Hõbedane nõudis vett, mis arstide sõnul oli tervendav noorendav omadus, mis on inimese jaoks vajalik igapäevaelus, täis stressi.
Lähis-Ida rahvad tänaseni on traditsiooniks hoida vett ja mahla metallist intensiivsetes nõudes, sealhulgas hõbedas, sest hõbe kaitseb vett kuuma kliima tekkimise eest. Egiptuse sõdalased kasutasid hõbeda haavade raviks hõbedat plaate, mis paranesid kiiresti tänu hämmastavale metalliomadusele. India inimesi raviti
seedetrakti haigused, lehe neelamine
Iv. Õppetundi kokkuvõte.
Taotlused õppetundile "Metallid inimkehas"
Tabel 1. Inimkeha raku keemiline koostis
Metallid kehas
Kas sulle meeldib must? Nii et sa oled raud mees! Kas sa oled nõrk? Seejärel juhtige! Kanda ainult oranži? Jah, teil on maksaprobleeme!
Mõned teadlased väidavad, et Vana-Rooma langemise põhjuseks ei ole barbarite sissetung, vaid kasutatud pliivahendid.
Nõudes sisalduv plii sisenes pidevalt roomlaste kehasse ja kogunes seal. Selle raskmetalli liig kehas viib vaimsete võimete nõrgenemiseni.
Meie kehas on erinevaid metalle. Ja kuigi nende liig on kahjulik inimestele, halveneb tervis ka puuduse tõttu.
Keskajal kinnitasid alkeemikud, et inimese olemus ja käitumine sõltuvad täielikult oma keha metallide sisaldusest. Näiteks, kui ta kannab tumedaid riideid ja on pidevalt masenduses, on tal ülemäärane plii ja kui ta vihkab punast ja pruuni, on tal üleliigne raud.
Metallid sisenevad kehasse toiduga, peamiselt lihaga.
Seega sisaldab 100 g lahja veiseliha 10% raua, tsingi, vase ja kroomi päevast väärtust.
Raud siseneb kehasse ka vee, kala ja taimsete saadustega.
Liigne raud muudab inimese agressiivseks olendiks, kes on julm ja isekas. Sellised inimesed on väga aktiivsed, pidevalt hõivatud midagi. Nad armastavad käsu, nii et nad muutuvad sageli sõjaliseks, spordiõpetajateks või ärimeesteks.
Kuid selliseid „rauakaubandusi” saab leevendada, andes neile vähem liha.
Inimesed, kelle kehas on kõige rohkem vase, on kerged ja kuulekad. Nad armastavad ilusat elu ja maitsvat toitu, eelistades maiustusi. Nad on alati valmis aitama, neil on sõbralikud pered ja paljud sõbrad. Enamasti muutuvad nad kirjanikeks, muusikuteks või kunstnikeks.
Sageli petta neid ja eksitakse, kasutades ära oma nõrkusi. Seega, kui tunned ennast selles kirjelduses, proovige tarbida rohkem rauda sisaldavaid tooteid, nii et kompenseerite vasest pehmust.
Liigne pliisisaldus muudab inimese aeglaseks ja apaatiliseks. Ta ei ole alati meeleolus, leiab alati rahulolematuse põhjuse. Enamasti on need inimesed ohvri seisundis.
Nad teevad suurepäraseid alluvaid, sest nad ei ole initsiaatorid, vaid eelistavad käskudele kuuletuda. Nii et inimesed vajavad lihtsalt oma plii lahjendamist kulla, vase, tina ja hõbedaga.
Tina on metall, mis sisaldub rohkesti mõtlejate, filosoofide ja reisijate kehas. Neil on suurepärane huumorimeel ja nende entusiasm muutub sageli kinnisideeks. Plii muudab need tõsisemaks ja rauda tugevaks.
Väärismetallid ja keha - kalliskivi. Hõbe on näiteks tundlike, emotsionaalsete inimeste suurte intuitsioonidega või nägemisteraamatega metall.
Kuld domineerib asjatute, ülbe inimeste kehas. Kuid see on ainult välimus: sees on nad lahked ja helded, nad peavad lihtsalt leidma lähenemisviisi. Nad on lojaalsed sõbrad, kes on valmis igal ajal abistama. Nad peavad oma keha teiste metallidega täiendama - see ei pruugi seda iseloomu mõjutada, vaid tugevdab nende tervist.
Chatty inimesed, selgub, armastan rääkida. arvukus elavhõbeda kehas. Sellised inimesed on siiski salakavalad, ebaproportsionaalsed ja kergesti reetavad. Ilmselgelt peavad need vedela metalli lahjendama rauaga.
Metallid inimkehas
Kapitali koolituskeskus
Moskva
Metallid on meile teada juba lapsepõlvest. Nad ümbritsevad meid kõikjal: köögis roogade kujul, garaažis tööriistade kujul, tehnoloogia kujul. Sellisest lähedasest naabrusest hoolimata ei teadnud ma metallidest palju. Seepärast tekitas see teema keemia kursuse uurimisel suurt huvi. 114 keemilisest elemendist 92 - metallid.
Keemiliste elementide - metallide ja keeruliste metallide sisaldavate ainete - moodustatud lihtsatel ainetel on oluline roll Maa mineraal- ja orgaanilises elus. Piisab, kui öelda, et metallelementide aatomid (ioonid) on inimeste, loomade, taimede ainevahetust määravate ühendite lahutamatu osa. Näiteks leiti 76 verd inimese veres ja ainult 14 neist ei ole metallid.
Metallid on võimelised suhtlema keha valkudega ja moodustama nendega metallorgaanilisi ühendeid. Metalli ioonid on biokeemiliste protsesside hädavajalikud osalejad: nad stimuleerivad, normaliseerivad organismi ainevahetust, avaldavad positiivset mõju kasvule ja paljunemisele, organismi immunobioloogilisele aktiivsusele ja eeldatavale elueale; osalema vereproovides, nende kontsentratsiooni kindlakstegemisel rakkudes, redoksprotsessides; stabiliseerida ja aktiveerida ensüüme. Metalliioonid reguleerivad kindlalt seotud metalli sisaldavate bioloogiliste katalüsaatorite tööd.
Metallide, eriti raskete ainete mürgisuse põhjuste arutamisel on see tihedalt seotud nende füüsikalis-keemiliste omadustega (elektrooniline konfiguratsioon, elektronegatiivsus, ionisatsioonienergia jne), samuti metalliooni struktuur, funktsionaalne ja struktuurne bioloogilise objekti organiseerimine.
Saasteaine kahjuliku mõju määramiseks kehale tuleb arvesse võtta kolme tegurit:
1) aine toksilisus sõltub selle olekust (vees lahustumatud ühendid ei muutu organismis praktiliselt ümber);
2) looduslike tingimuste korral võib suhteliselt ohutu aine muutuda väga mürgiseks ühendiks;
3) keskkonnas võib mürgine aine toiduahelasse järk-järgult koguneda, selle kontsentratsioon selle ahela kõrgeimatel ühendustel võib olla tuhandeid kordi kõrgem kui selle aine kontsentratsioon keskkonda tervikuna.
On kindlaks tehtud, et kehas oleva elemendi kontsentratsiooni ja selle bioloogilise funktsiooni vahel puudub otsene ja lihtne seos. Nii et väga väikeses koguses kehas sisalduv raud ja koobalt on elulise tähtsusega ning nende kontsentratsiooni langus allapoole lubatud taset põhjustab kõige raskemaid häireid. Seda seetõttu, et paljud metallid toimivad peamiselt katalüsaatoritena.
Arenguprotsessis on organismid välja töötanud kaitsesüsteemi metallide kahjulike mõjude vastu nii genoomi tasandil kui ka kudede reguleerimismehhanismide tasandil. Kaitsesüsteemi esindavad konkreetsed keha poolt toodetud valgud. Valkudel on mitu sidumissaiti, mis võimaldab samaaegselt neutraliseerida suure hulga metallidesse sisenevaid metalle.
Mahepõllumajanduslik maailm on ehitatud peamiselt kergetest elementidest. Seetõttu leidub suhteliselt suurtes kogustes organismides vaid nelja metalli: naatriumi, kaaliumi, magneesiumi ja kaltsiumi, see tähendab, et need on makrotoitained. Suurem osa bioloogiliselt aktiivsetest metallidest asuvad esimese suure perioodi keskel ja kuuluvad siirdelementidesse, mis on kehas väga väikestes kogustes, st nad on mikroelemendid. Nende metallide hulka kuuluvad kroom, mangaan, raud, koobalt, vask, tsink, molübdeen jne. Kui inimene kaalub 70 kg, sisaldab tema keha (grammides) kaltsiumi - 1700, kaaliumi - 250, naatriumi - 70, magneesium - 42, raud - 5, tsink - 3. Kõik metallid on äärmiselt olulised, terviseprobleemid tekivad siis, kui nendest on puudus ja liigne. Kahjuks ei loeta seda materjali koolikursuses, ja tegelikult on väga oluline olla terve.
Ma tahan lühidalt kirjeldada teatud metallide mõju meie kehadele. Kirjeldust hoitakse vastavalt kavale:
1) keskkonna inimtekkelised allikad;
2) metallide bioloogiline roll;
3) metallide toksiline toime
Antropogeensed allikad: söe põletamine, mustmetallurgiaettevõtete heitkogused, tööstus- ja kodumajapidamisjäätmed, naatriumkloriidi kasutamine maanteede teede eemaldamiseks või joogivee pehmendamiseks.
Bioloogiline roll. Naatriumioonid toetavad lihasrakkude normaalset erutatavust loomadel ja inimestel, osalevad organismis happe-aluse tasakaalu säilitamisel, reguleerivad südame aktiivsust (rahustavad) ja säilitavad vett kehas.
Mürgine toime. Naatriumioonide liigne sisaldus inimkehas on kõige sagedamini põhjustatud soola liigsest kasutamisest. See põhjustab vee metabolismi halvenemist, verehüübeid, neerufunktsiooni häireid, mõningaid kardiovaskulaarseid haigusi ning üldist ainevahetushäireid. Naatriumiühendeid tuleks manustada osana looduslikest toodetest, naatriumkloriidi päevane tarbimine on 4 kuni 8 grammi.
Antropogeensed allikad: metallurgiaettevõtete heitkogused, autotransport; kaaliumkloriidi tootmine, kaaliumkloriidi tootmine.
Bioloogiline roll. Kaalium ei sisaldu ühes orgaanilises ühendis. Kaaliumioonid reguleerivad valkude ja süsivesikute ainevahetust, mõjutavad fotosünteesi ja taimede kasvu, stimuleerivad paljude ensüümsüsteemide tööd, vähendavad tsütoplasma viskoossust, osalevad rakus kaaliumnaatri pumbas. On tõestatud, et lehtede stoomide avamine valguses on seotud kaaliumiioonide kogunemisega kaitsekehades.
1. Reguleerib vere happe-aluse tasakaalu.
2. Osaleb närviimpulsside edastamisel.
3. Aktiveerib mitmete ensüümide töö.
4. Sellel on kaitsvaid omadusi naatriumi liigse kõrvaltoime vastu ja vererõhu normaliseerimiseks. Inimestel, kes söövad palju kaaliumirikkaid köögivilju, taimetoitlasi, on kaaliumi ja naatriumi kogus tasakaalus. Neil inimestel on kõige sagedamini madalamad vererõhu näitajad kui nende kaaskodanikud, kes armastavad liha.
5. Sellel on sklerootiline toime.
Kaaliumil on võime suurendada uriini moodustumist.
Kaalium siseneb kehasse toiduga. Selle päevadoos on 1400-7400 mg.
Parim kaaliumi allikas on taimne toit. Need on arbuusid, melonid, apelsinid, mandariinid, banaanid, kuivatatud puuviljad. Kaaliumirikkad marjad - õunad, maasikad, mustad ja punased sõstrad. Palju kaaliumi köögiviljades (eriti kartulites), kaunviljades, terved nisujahu tooted, riis.
Kaalium mängib inimkehas olulist rolli, osaledes bioelektriliste potentsiaalide tekitamises, säilitades osmootse rõhu, süsivesikute ainevahetuses ja valgu sünteesis. Kaaliumisisaldus inimese kehas (kehakaal 70 kg) on 140 grammi. Erinevalt naatriumist on kaalium intratsellulaarne ioon, see tähendab, et see leidub rakkudes suurimates kogustes.
See on peamine intratsellulaarne katioon, samas kui naatrium on rakuvälises vedelikus. Kaalium on vajalik kõigi lihaste normaalseks toimimiseks, eriti südame, soodustab naatriumi liigset eritumist, kõrvaldades seega liigse vee keha ja kõrvaldades turse. Kaalium on skleroosivastane element, sellel põhinevaid preparaate kasutatakse kardiovaskulaarse süsteemi häirete vältimiseks.
Mürgine toime. Suurenenud kaaliumi kontsentratsioonides kehas, vereseerumi kolloidse seisundi hävitamine, suurenenud motoorne aktiivsus, suurenenud südame löögisagedus, süsivesikute, rasva ja valgu ainevahetuse ja ioonelektrolüütide tasakaalu häired, samuti immuunsuse vähenemine. Ka kehas liigse kaaliumisisaldusega on südamelihase peamised funktsioonid masendunud: südamelihase erutuvuse vähenemine, südame kontraktsioonide rütmi vähenemine, juhtivuse halvenemine, südame kontraktsioonide tugevuse nõrgenemine. Kõrgetes kontsentratsioonides põhjustavad kaaliumiioonid diastoolis südame seiskumist (ventrikulaarse kontraktsiooni faas). Kaaliumi toksiline annus on 6 grammi. Surmav annus on 14 g. Kaaliumsoolad võivad olla kaaliumiooniga seotud aniooni, näiteks kaaliumtsüaniidiga, kehale toksilised.
Kaaliumisisaldusega kehas on lihasnõrkus, soole letargia, südame aktiivsuse halvenemine. Järsk surm võib tekkida koormuste suurenemisel. Närviimpulsside edastamine on halb. Vähendada kaaliumdiureetikumide (diureetikumide) imendumist. Valmistamisel tuleb pöörata tähelepanu asjaolule, et kaaliumiühendid on vees lahustuvad. See asjaolu kohustab tooteid peenestama enne nende lihvimist ja väikese koguse veega valmistamist.
Antropogeensed allikad: tsemendi tootmine, paberi-, klaas-, keemia-, farmaatsia-, naha-, värvi- ja laki, õlletootmine, majapidamisjäätmete pesu; tsemendi ja betooni mahutite, torude ja joogivee hoidlate kasutamine. Joogivee ladustamisel tsementeeritud ladudes halvenevad vee organoleptilised ja füüsikalis-keemilised omadused ning selle kõvadus suureneb järsult. Kaltsiumkloraati kasutatakse lehtede ja puuvilla koristamiseelseks eemaldamiseks. Kaltsiumhüpokloriti kasutatakse tekstiili- ja paberitööstuses valgendina ja oksüdeerijana. Kaltsiumkloriiti kasutatakse jäätumisvastase vahendina lennuväljade ja raudteede jaoks. Kõik need ühendid sisenevad keskkonda ja võivad koguneda suurtes kontsentratsioonides bioloogilisi süsteeme.
Bioloogiline roll. Kaltsium on metallelementide elusaine põhielement. Teada on rohkem kui 10% kaltsiumi sisaldavad organismid (lubjakivi vetikad, molluskid, korallid, okasnahksed jne). Kaltsiumi ioonid on vajalikud vere moodustumiseks, ainevahetuseks, veresoonte läbilaskvuse vähendamiseks (nad takistavad mikroorganismide tungimist veresse), normaalseks luu kasvuks (skelett, hambad). Kaltsiumil on närvisüsteemi seisundile kasulik mõju, põletikuvastane toime.
Kui inimene oma toitumises on piisavalt kaltsiumi, ei karda ta äkilisi ilmastikutingimusi, infektsioone, epideemiaid.
Kaltsiumi vahetus organismis on tihedalt seotud magneesiumi, strontsiumi ja fosfori vahetamisega. Viimase puhul on kaltsium “lahutamatu” (fosfor, nagu kaltsium, on luu- ja ajukoe lahutamatu osa). Kaltsiumi-fosfori tasakaalu rikkumise korral võtab keha kaltsiumi „luustikust” - hambad, luud, suured liigesed või ehitab strontsiumilt luud (seega muutused luudes - „kasvud”).
Sageli räägivad nad veresoonte kaltsifitseerimisest kui tõestusest, et kehas on kaltsiumi liig. See ei ole. See protsess on tingitud kaltsiumioonide sidumisest oksaalhappega lahustumatu kaltsiumoksalaadiga. Tuleb meeles pidada, et keedetud toit põhjustab oksaalhappe soolade sadestumist, mida saab hävitada ainult "elus" oksaalhappega, mida inimkeha toota toorainest: köögiviljad, puuviljad, pähklid, seemned, marjad ja piimatooted.
Vajadus kaltsiumi järele.
Keskmiselt peab täiskasvanu tarbima umbes 1 grammi kaltsiumi päevas, kuigi koe struktuuri püsivaks uuendamiseks on vaja 0,5 g, mis on tingitud asjaolust, et Ca 2+ ioonid imenduvad soolesse (imenduvad) ainult 50% võrra, kuna moodustuvad halvasti lahustuvad fosfaadid ja rasvhapete soolad. Kasvava keha jaoks. Rasedad ja imetavad naised vajavad umbes 1,4-2 grammi päevas.
Toitumisele tuleb lisada piisav kogus kaltsiumi ja fosforit sisaldavaid tooteid, mille puhul ei tohiks karta luumurdude, liigeste, naha, luude ja närvisüsteemi haigusi.
Mürgine toime. Kuna kaltsium on kõige olulisem bioelement, on selle kahjulik toime võimalik ainult siis, kui see siseneb kehasse väga suurtes annustes, millega kaasneb kaltsiumi suurenemine veres, suurenenud kaltsifikatsioon ja nõrgenenud kudede taastumine. See suurendab kaltsiumi eritumist uriiniga, mis viib tsüstiidi haiguse tekkeni.
Kui kaltsium siseneb kehasse tsemenditolmu kujul, kannatavad hingamisteed. Laste puhul väheneb ka kesknärvisüsteemi ja haistmisanalüsaatori ergastuvus.
Keha reageerib liigsele kaltsiumile.
Kaltsiumi ülemäärane tarbimine sidekoe rakkudesse dehüdreerib neid osaliselt, mille tagajärjel langevad rakud, nende füsioloogiline aktiivsus väheneb.
Närvisüsteem muutub põnevamaks.
Urolithiasis areneb. Neerukivide moodustumine on seotud lahustumatute kaltsiumi- ja magneesiumisoolade moodustumisega: oksalaadid, uraadid (kusihappe soolad) jne.
Kaltsiumi vähenemine organismis
täheldati, kui joogivesi, mis sisaldab väikest kogust kaltsiumi (st on pehme). Selline vesi imendub kudedesse kergesti ja kaevab keha liigse kaltsiumi. Ideaalne selles osas on destilleeritud vesi. See eemaldab kehas liigse kaltsiumi. Kuid seda tuleks tarbida mitte rohkem kui kaks kuud, sest vajalikke aineid saab eemaldada.
Keha reageerib kaltsiumi puudusele.
Kaltsiumi kontsentratsiooni vähendamine kehas viib närvisüsteemi erutuvuse vähenemiseni, mille tulemuseks on krampide ilmnemine. Kaltsiumi ainevahetust iseloomustab asjaolu, et kui toiduga varustamine on ebapiisav, jätkab see oma varudest tulenevalt endiselt kehast eelnevate koguste eritumist. Kui kaltsiumi negatiivne tasakaal püsib pikka aega, võib tekkida kaltsiumi puudulikkuse nähtus, näiteks osteoporoos (kus luu hõrenemine, luumurdude oht). Seljaosa, reieluu kael ja randme on kõige haavatavamad ja vigastused. Raviks on ette nähtud kaltsiumi preparaadid (soolad): glükonaat, laktaat, jodiid, karbonaat, kloriid. Neil ei ole soovitatav piima juua. Samuti on vaja välja jätta oksaalhapet ja äädikhapet sisaldav toit. Kaltsiumi hilinemine organismis aitab kaasa taimsetele toitudele. Kaltsiumi tasakaalu häirimisel võtab keha kaltsiumi organismi „reservfondist“ - hammastest, luudest, suurtest liigestest - või ehitab strontsiumilt luud, mis põhjustab luude muutusi: moodustuvad kasvud. Kaltsiumi protsessid kehas lastel esinevad 1-2 aasta jooksul, täiskasvanutel - 10-12 aasta jooksul, vanurite puhul toimub kaltsiumi uuendamine veelgi aeglasemalt. Maailma Tervishoiuorganisatsiooni andmetel võtab osteoporoos neljanda koha teiste Maal levivate haiguste seas, teine ainult südame-veresoonkonna, vähi ja endokriinsete haiguste puhul. Osteoporoos tekib kaltsiumi aeglase ja tundmatu kadumise tagajärjel, kusjuures luude maht ja tugevus vähenevad. See salakaval haigus areneb järk-järgult, see võib ilmneda valu, tugeva väsimuse, liigse naastu, parodondi haiguse, küünte haavatavuse ja pehmendamise, enneaegse hallituse, öise jala krambid. Enamasti osteoporoos mõjutab õiglase nahaga naisi, suitsetavaid naisi, alkoholi ja kohvi armastajaid. Osteoporoos ähvardab naisi, kellel on olnud rohkem kui kolm rasedust ja sünnitust, samuti neid, kes on pikka aega last rinnaga rinnaga toitnud, ja need, kes on hooletusse jätnud. Osteoporoosi „omandamise” võimalused on õhukestes naistes suuremad kui täieulatuslikel naistel, sest viimase rasvarakud muudavad neerupealiste poolt toodetud hormooni naissuguhormoonideks - östrogeenideks. Mida rohkem on östrogeen kehas, seda vähem osteoporoosi ähvardab see.
Selleks, et luud jääksid tugevaks, peab nende ja vere vahel toimuma tasakaalustatud kaltsiumivahetus, mis aitab kaasa luukoe pidevale uuendumisele. See on pidev luude enesetervendamise protsess, mida östrogeen ja teised hormoonid toetavad. Nad sunnivad kaltsiumi jääma luudesse, takistades seda vere tagasi minema. Kuna östrogeeni tase naise kehas väheneb vanusega, kaotavad luud kaltsiumi säilitamise võime. Nad muutuvad õhemaks ja kergemaks, niivõrd kui nad näevad välja nagu käsn. Kaltsiumi kontsentratsiooni veres kontrollib parathormoon parathormoon. Kaltsiumisisalduse langus veres toob kaasa parathormooni suurenenud sekretsiooni, mis soodustab kaltsiumi vabanemist luudest verre. See hormoon põhjustab kaltsiumi imendumist soolestikus, selle vabanemist luudest ja tagasipöördumist neerutorude primaarsest uriinist. Parathormide eemaldamine või kahjustamine põhjustab lihaskrampe ja krampe. See on tingitud kaltsiumi kontsentratsiooni vähenemisest veres. Vere kaltsiumi ja kolesterooli taseme vahel on seos. Madala kaltsiumisisaldusega veres on fibrinolüütiline aktiivsus, st võime takistada verehüüvete teket.
Magneesium ja inimeste tervis. Enamik magneesiumist on luu ja lihaskoe koostises. Enamasti sisaldab magneesium ise rakke, kus see koos kaaliumiga on teine kõige olulisem element. Veres on ainult 1% magneesiumi. Magneesiumi vajadus võib erinevate inimeste jaoks olla erinev.
Lastel sõltub magneesiumi vajadus vanusest: kuni 3 aastat - 140 mg, 4 kuni 6 aastat - 220 mg, 7 kuni 10 aastat - 300 mg, 11 kuni 13 aastat - 400 mg magneesiumi.
Täiskasvanu puhul peetakse piisavaks 300-350 mg magneesiumi päevas.
Rasedate naiste puhul on magneesiumi igapäevane vajadus üle 400-500 mg, kuna see periood on seotud selle suurenenud vabanemisega organismist. Magneesium on eriti vajalik, kuna see takistab lihaste ja veresoonte spasmide teket.
Magneesiumi vajadus suureneb rinnaga toitvatel emadel, tugeva higistamisega ja keha märkimisväärse vee kadumisega (kuumus, liikumine, kõhulahtisus, oksendamine) ja liigne joomine.
On vaja kaaluda magneesiumi suhet kaltsiumisisaldusega kehas 0,5: 1.
Magneesiumi allikad inimkehas.
Magneesiumi manustatakse koos toiduga. . Nad on rikkaliku jahu, teravilja, kaunviljade, pähklite, juurviljade, lillkapsas, aprikoosid. Magneesium piimatoodetes on suhteliselt madal, kuid neis on see kergesti seeditav kujul magneesiumtsitraadi kujul.
Magneesiumi bioloogiline roll
Osaleb luustiku moodustamisel, kuid ei mängi sellist suurt rolli nagu kaltsium, sest magneesiumfosfaadid ja karbonaadid on rohkem lahustuvad kui sarnased kaltsiumiühendid.
See on ensümaatiliste protsesside katalüsaator (magneesiumioonide raadius on väiksem kui kaltsiumiooni raadius).
Osaleb närvirakkude töös.
Mõjutab süsivesikute ja energia metabolismi metabolismi.
Sellel on antiseptiline ja vasodilatatiivne toime.
Parandab ajukoores pärssimise protsesse, omab rahustavat toimet närvisüsteemile.
Sellel on kasulik mõju seedesüsteemile; stimuleerib sapi sekretsiooni, aitab kaasa sapipõie vähenemisele, suurendab mao ja soolte aktiivsust, puhastab mao limaskesta.
Taastab hallid juuksed.
Keha reageerib magneesiumi puudusele.
Inimestel, kes kannatavad magneesiumi puudumise tõttu, pole midagi seletada sisemise ärevuse, stressi, südame rütmihäirete, lihaste tõmbluste, lihaskrampide (eriti vasika lihaste krampide), sõrmeotstega. Võimalik on pearinglus, pea ja kõrva müra, pidev väsimus. Pikaajalise magneesiumi puudumise tõttu suurte veresoonte, südame- ja skeletilihaste seintes ladestuvad kaltsiumisoolad. Madala magneesiumisisalduse negatiivsete mõjude ületamiseks on ette nähtud magneesiumpreparaadid, kuid tuleb meeles pidada, et suured annused ja pikaajaline kasutamine võivad põhjustada nende püsivat sõltuvust. Magneesiumi imendumise vähendamine toimub siis, kui alkoholi tarbitakse suurtes kogustes, samuti siis, kui toiduaines on fütiini ja ballasti aineid. Valmistamisel on võimalik magneesiumi kadu, kuna paljud selle ühendid on vees lahustuvad.
Keha reaktsioon magneesiumi liigile.
Kaltsiumi imendumine halveneb, sest selle antagonistiks on magneesium.
Antropogeensed allikad: tööstusheited, jäätmed, värviliste metallurgiaettevõtete heitvesi, sõidukite heitgaasid, vase sisaldavad väetised ja pestitsiidid, kütuse põletamine.
Vaseühendite bioindikaatorid, kui nad saastavad keskkonda, võivad olla linnud (esimese tasakaalu muutus), sinakasrohelised vetikad, merikarbid, harjased ussid (välimuse või surma muutus).
Vase bioloogiline roll on erandlik: see on väiksemate loomade ja kõrgemate loomade verepigmentide osa, osaleb vere sisaldavate ensüümide koostises vere moodustumise protsessides ja ensümaatilistes reaktsioonides. Vase sisaldus kehas on 72 mg. Päevane toit koos toiduga on 0,50-6 mg, millest umbes 30% imendub. Kui keha ühendub, siseneb vaskühend maksasse, mis on selle mikrokiibi peamine ladustamine. Vask on samuti kontsentreeritud ajus, südames ja neerudes, lihases ja luus.
Paljud taimed ja loomad kontsentreerivad vaske ja nende kasutamise terapeutiline toime on suuremal määral seotud selle elemendiga. Champignonid, kartulid, maks (eriti palt ja tursk), neerud, munakollane, austrid ja seepia on vase rikkamad, piim ja piimatooted on väga väikesed, nii et pikk piimarasv võib põhjustada keha puudust.
Inimestel on vasel, nagu raud, oluline roll normaalse vere koostise säilitamisel. Vask aktiveerimiseks on vajalik vase olemasolu, vastasel juhul saab ta osaleda hemoglobiini moodustamises. Vase kontsentratsioon keskkonnas, eriti pinnases, võib olla paljude organismide arengut piirav tegur. Nii puudus kui ka liigne vask kehas põhjustavad loomadel ja taimedel haigusi. Näiteks on kariloomade aneemia haiguse põhjus teada, sest karjamaade pinnal ei ole vaskühendeid. Samal põhjusel põhjustab taimedes klorofülli (kloroosi) tekkimise viivitus, vähendab nende vitamiinide sisaldust.
Mürgine toime. Vask kuulub väga mürgiste metallide rühma. Vaskioonid, mille kehas on üleliigne, on võimelised blokeerima valkude SH-rühmi, eriti ensüüme, mis rikuvad nende katalüütilist funktsiooni. Vasksoolad suurendavad mitokondriaalsete membraanide läbilaskvust, hävitavad erütrotsüüte; põhjustada närvisüsteemi, maksa ja neerude häireid, vähenenud immunobioloogilist reaktiivsust, hammaste kahjustusi ja suu limaskesta, gastriiti, maohaavandit.
Vaskühendid on kõikidele taimestikele ja loomastikule väga mürgised. Looduslike veekogude vees avaldub nende mürgine toime erinevalt. Kõva vees on see vähem väljendunud kui pehme veega, sest osa vaskioonidest seondub selles karbonaatidena ja jääb veeorganismidele kättesaamatuks.
Pinnas takistavad vaskühendid nitrifitseerivate bakterite aktiivsust, aeglustavad lämmastiku mineralisatsiooni ja vähendavad seeläbi põllukultuuride saagikust; põhjustab taimedes kloroosi, samuti vihmausside surma (sel juhul kaotab pinnas oma struktuuri, selle läbilaskvus on häiritud ja õhk-õhk-režiim halveneb).
Vanadel aegadel töödeldi vaskiga usshaigused, epilepsia, korea, aneemia, meningiit. Vask võib hävitada mikroobe; näiteks vasktöötajatel polnud kunagi koolerat. Vasktraadiga kaetud sepad ei ole kunagi kannatanud radikuliit. Kui radikuliit, punane vask pyatak tugevdati krohviga ristil või asetatakse alaseljale ja pannakse koera villale. Nendel eesmärkidel saate kasutada vaskkaablit või antenni traati, mis on ümbritsetud enda ümber. Liigeste valu raviks kasutatakse soolahoiatusi vana abivahendina vasktsükli kujul, mida kantakse sõrmega mitu kuud, samal ajal kui valu väheneb ja liikuvus liigestes suureneb.
Vase sulfaatvannide kasutamine diabeedi raviks on väga tõhus. Kerge vormiga pärast sellist ravi ei ole patsientidel enam vaja insuliini ja raskete vormidega väheneb insuliiniannus 3... 4 võrra. Võtke 1-2 supilusikatäit sinist vitriooli vannis. Vannid on kasutatud 1-2 korda nädalas 15 minutit. Kursus 10-15 vannid. Võite korrata 4-6 korda aastas.
Vask-käevõrud on eriti populaarsed. Kuid need on tõhusad, kui nende vase sisaldus on 99%. Paremal käel olev käevõru aitab parandada või leevendada peavalu, unetust, füüsilist ja vaimset väsimust, diabeeti, impotentsust. Vasakul on soovitatav käevõru kandmine kõrge vererõhu, hemorroidide, südamepuudulikkuse, tahhükardia korral. Puhtast Peruu vaskist valmistatud käevõrusid hinnati kogu maailmas. Käevõru on soovitatav kanda kaheks aastaks, perioodiliselt tuleb seda puhastada, sest korrosiooni tõttu vähenevad selle tervendavad omadused.
Vanadel aegadel oli palaviku ravimiseks algne ja lihtne viis. Kuumast vasest kuumutatud Catherine'i penni visati sooja veega anumasse ja patsiendil lubati seda vett juua kolm korda päevas. Epilepsiaga patsiendid panevad vaskmündid, pallid ja rõngad kätte.
Keha reaktsioon vase puudumisele ja liigsusele.
Vase puudumine põhjustab veresoonte hävimist, luuhaigust, neoplastiliste haiguste esinemist. Vase eemaldamine sidekoe poolt põhjustab erütematoosseid luupusi.
Vask üleliigne paljudes kudedes põhjustab tõsiseid ja sageli pöördumatuid haigusi. Vase kogunemine maksas ja ajus viib Wilsoni tõbe.
Hõbe ja inimeste tervis.
Inimestel on kõige hõbe ajus, silma pigmendi kestas (iiris) ja hüpofüüsis, endokriinsüsteemi peamises organis. Kui see kehasse sisestatakse, on hõbe kontsentreeritud ka põletiku, maksa, neerude ja naha kasvajate fookusesse.
Hõbeda terapeutiline kasutamine.
Hõbe nautis keskajal erilist austust. Alkeemikud uskusid, et hõbe on nende seitsme metalli hulgas, mis neil on tervendava jõuga. Alkeemikud kasutasid sulatatud hõbenitraati (nitraati), mida nimetatakse põrgu-kiviks. Hõbedat kasutati epilepsia, neuralgia, kolera, mädaste haavade raviks. Püha India jõe vetes kasvas Ganges hõbedasisaldust. Hõbe kõrgeid desinfitseerivaid omadusi on kõrgem karboolhappe, elavhõbekloriidi ja valgendi omadest. Spetsiaalselt valmistatud hõbedat kasutatakse peavalu, lauljate häälekaotuse, hirmude, pearingluse ja heli. "Hõbedane vesi" on väikseima hõbedaosakeste suspensioon vees. See moodustub siis, kui vett hoitakse hõbeda anumates või kui vesi puutub kokku hõbedatoodetega. Sellises vees olevate hõbedaste osakeste omadused on antiseptilised, kuna hõbe on võimeline blokeerima mikroobide ensüümsüsteemid. "Püha vesi" on ka "hõbedane" kirikuvarude (hõbedaste kausside, ristide) abil. Seda hoitakse pikka aega ja seda ei saa rikkuda "hõbedane vesi" saab ise valmistada, kui teil on hõbedane lusik või muu hõbedane ese oma majas.
Antropogeensed allikad: metallurgia-, elektri-, klaas-, keraamika-, suhkrutööstuse heitvesi; suurte tööstuslinnade bioloogiliste puhastusjaamade esmaste sadestusmahutite toorjäägid.
Bioloogiline roll. See element leidub kõigis elundites ja kudedes, mõjutab luu moodustumise protsesse, mitmete ensüümide aktiivsust, on osa kõrgemate ja madalamate loomade skeletist.
Mürgine toime. Liigse strontsiumi sisaldusega organismis mõjutavad esmalt luukoe, maksa ja verd. Strontsiumi toksilise toime kõige iseloomulikumaks ilminguks on kole haigus (luude suurenenud haavatavus ja deformatsioon). Arvatakse, et see strontsiumi toime on seotud D-vitamiini biosünteesi blokeerimisega ja liigse fosforisisaldusega luudes. Strontiumühendid võivad toimida närvi- ja lihasmürgina.
Antropogeensed allikad: keemia-, farmaatsia-, naftakeemia-, metallurgia-, seebi-, trükkimis-, kummitootmine; reovesi, pestitsiidid, väetised.
Bioloogiline roll. Informatsioon ei ole kättesaadav.
Mürgine toime. Vees lahustuvad baariumisoolad (liikuvad vormid) - kloriid, nitraat, karbonaat, sulfid - on väga mürgised. Vees lahustumatud soolad (mitte-liikuvad vormid) - fosfaat ja sulfaat - ei kujuta endast ohtu (mao ja soolte röntgenuuringutes kasutatakse ohutuid baariumsulfaati) (bariumioonid absorbeerivad hästi röntgenkiirte ja võimaldavad saada selge, kontrastse pildi).
Kroonilise mürgistuse korral mõjutatakse baariumisoolasid, luukoe, luuüdi ja maksa. Baarium ei tungi tsütoplasma: see sorteeritakse rakumembraani järgi. Mõned bariumühendid pärsivad rakkude hingamist nagu tsüaniidid, suurendavad veresoonte läbilaskvust, mis viib hemorraagia ja turse; mõjutavad kesknärvisüsteemi, põhjustades paralüüsi. Barium nihutab luudest kaltsiumi ja fosforit, mis toob kaasa nende nõrkuse, on nõrk mutageenne toime.
Antropogeensed allikad: heitmed atmosfääri kõrgtemperatuuriliste tehnoloogiliste protsesside käigus metallurgiaseadmetes; kaod kaevandamis-, transportimis-, rikastamis- ja sorteerimisettevõtetes; söe põletamine, keemilise puidutööstuse, tekstiili-, paberitööstuse reovesi; kuumavee loputamine tsingitud veetorudest.
Bioloogiline roll. Tsink on oluline mikroelement. See on osa verest ja lihaskoest, on katalüsaator paljude reaktsioonide jaoks, nii et keha toetab happe ainevahetust. Tsink on insuliini komponent, pankrease hormoon, mis reguleerib veresuhkru taset, on seotud süsinikdioksiidi ülekandmisega selgroogsete veres, peptiidsidemete hüdrolüüs valgu seedimise ajal ja stimuleerib taimede kasvu.
Tsingi peamine allikas on nisukliid. Tsingi puudulikkusega organismis on võimalik diabeet ja nahahaigused.
Mürgine toime. Paljud tsingimürgituse ilmingud põhinevad tsingi ja mitmete metallide, näiteks kaltsiumi vahelistel konkurentsisuhetel. Sel juhul väheneb kaltsiumi sisaldus veres ja luudes ning samal ajal häirib organism fosfori imendumist; selle tulemusena areneb osteoporoos (rabedad luud). On teada järgmine fakt. 1981. aastal registreeriti Jaapanis tugeva lihas-skeleti haiguse puhang elanikkonna seas, kes sõid niisutatud põldudel kasvatatud riisi, kasutades tsingi ja kaadmiumsulfiididega reostunud reovett. Tsingitud mahutites säilitatud vett ei saa juua: tsinkioonide kogunemine sellesse kahjustab seedetrakti. Tsingi toksilisus on seletatav selle katalüütilise aktiivsusega. Tsink kõrge kontsentratsiooniga - mutageen ja onkogeen.
Antropogeensed allikad: kaevandamine, ettevõtete tahked heitkogused ja heitveed (keemia-, farmaatsia-, värvimistööd, paber, tekstiil), sünteetilise kautšuki tootmine, alumiiniumosade, -struktuuride, -rajatiste ja -materjalide tootmine ja kasutamine (pärast alumiiniumist valmistatud toodete kuumtöötlemist) selle sisu on kahekordistunud).
Bioloogiline roll. Alumiinium on kehale oluline mikroelement. Taimorganismides on see kümme korda suurem kui loomadel. Inimestel leitakse alumiinium kõigis elundites, kudedes ja sekretsioonides. Enamik alumiiniumist leidub kopsudes, maksas, luudes, ajus. Alumiinium osaleb epiteel- ja sidekoe konstrueerimisel, luukoe regenereerimise protsessis, fosfori vahetamisel. Sõltuvalt keha kontsentratsioonist on alumiiniumil aktiveeriv või pärssiv toime seedetrakti ensüümide aktiivsusele. On teada, et alumiiniumnitraat suurendab keha üldist happesust ja maomahla seedimist, suurendab selles sisalduva vaba vesinikkloriidhappe sisaldust (õpilased saavad seda asjaolu seletada, kirjutades selle soola hüdrolüüsi võrrandi) alumiinium mõjutab kesknärvisüsteemi: selle elemendi sisalduse suurenemine veres põhjustab erutumist ja madala inhibeerimisega.
Mürgine toime. Alumiinium on raua, kaltsiumi, fosfori bioloogiline konkurent. Selle liigne inimkehas viib mineraalide ainevahetuse rikkumiseni: vähenenud kaltsiumi retentsioon, fosfori ja raua adsorptsiooni vähenemine, mis omakorda viib ATP taseme vähenemiseni veres ja fosforüülimisprotsesside halvenemist; rakkude kasvu ja paljunemist aeglustatakse. Alumiiniumi kõrge komplekseerumisvõime põhjustab mitmete ensüümide aktiivsuse pärssimist, eriti neid, mis on seotud verepreparaatidega (nende aktiivsed keskused on blokeeritud).
Alumiiniumil on neurotoksiline toime - see häirib motoorse aktiivsuse, põhjustab krampe, mälukaotust, mõningaid vaimseid reaktsioone, nagu dementsus. On tõendeid alumiiniumi mutageensest aktiivsusest.
Kas sa tead, et...
Traditsiooniline meditsiin usub, et kirglik soov juua alkoholi on seotud kaaliumi puudumisega organismis. Sõdurid, kes kandsid oma kehal messingist risti, jäid katku epideemiate ajal elus. Kui vase sisaldus veres on tavalisest kõrgem, on see raua puudusest põhjustatud aneemia märk.
Kaltsiumi sisaldavad toidud on eriti vajalikud skorpioni märgi all sündinud inimestel. Madal kaltsiumi veri ei hõõrutu õhus. Väiksem kriimustus põhjustaks keha surma verekaotuse tõttu, kui veres ei olnud kaltsiumiioone. Kui tulevase ema toit on küllastunud kaltsiumi ja magneesiumiga, siis järglastes domineerib naissoost ja liigne kaalium põhjustab peamiselt meeste järglaste sündi. Piirkondades, kus looduslik vesi sisaldab suurenenud kaltsiumi- ja magneesiumioonide kogust, koguneb iga aasta jooksul nii palju mõõtmeid, et seda saab täita prügikastiga.
Üheks indikaatoriks ei ole inimorganismis suur tsingipuudus - valged laigud jalgadel. Plantain - tsingi indikaator pinnases. Suur vajadus tsingi järele on inimestel, kes sageli klaasist "kukuvad". Ristikasse perekonna mägismaa ristõielehas on võimeline absorbeerima tsinki ja kaadmiumi reoveega töödeldud pinnast paremini kui kapsas, redis, lusikas. Ameerika teadlaste tähelepanekute kohaselt eemaldab yarutka tsingi ja kaadmiumi paremini Marylandi vana tsingisulatuse lähedal asuvast pinnasest kui laialehised ja tavalised tomatid, mida peetakse ka superakumuleeruvateks metallideks. Ulatusliku põletusega patsiendid sisaldavad madalamat tsinkitaset. Noorest rohelisest kasepuust leitakse väga suur hulk tsinki. Neid saab valmistada teedena (üks supilusikatäis keeva vee tassi kohta). Oyster - tsinkkontsentraat. Tsingisisaldus selles on 0,7% (kuivaines). Kala kudemise ajaks liigub tsingi kala keha kudedest oma piima. Taim-tsinkakud on pikka aega kasutatud nahahaiguste ja haavade paranemise raviks. See on rippuv kasepuu, suurem vereurmarohi, kolmekordne seeria, kolmevärviline violetne. Väsinud inimeste veres on vähem magneesiumi kui inimestel, kes on täis jõudu, ja isegi kõige tähtsamad kõrvalekalded „magneesiumi kõverast“ ei liigu jälgi. Magneesium on meie aja tõsise haiguse vastu võitlemisel eelistatud - ületöötamine. Närvilistel, kergesti erutavatel inimestel täheldatakse südamelihase töö häireid palju sagedamini kui rahulikel. See on tingitud asjaolust, et ärrituse ajal põleb kehas sisalduv magneesium.
Tasapinnas asuva asundajate (Arbauni jõe vasakpoolne lisajõgi) seas ilmus kummaline haigus, mis pärines Nerchinsky vahemikust. See väljendus luude kõveruses, õrnuses, liigeste valus. Sageli võisid patsiendid oma jalgu vaevu liigutada ja täielikult välja lülitada. Haiguse esimese kirjelduse „Ida-Siberi tasandi jõe kalda elanike inetusest” tegi Ivan Yurensky 1849. aastal. Ta kirjutas: „Tütarlastele, kes olid abielus teiste küladega, ei olnud sellist inetust, kui nad seda varem ei olnud. Tütarlapsed, kes on siia teistest kohtadest toonud, olles täiesti terve, elasid siin juba mitu aastat, allutati inetusele, kuid ainult vähemal määral kui kohalikud… ”Seega on see haigus seotud selle piirkonna mõnede omadustega.
1930ndatel. Korraldati NSVL Meditsiiniteaduste Akadeemia Livski uurimisjaam. Nüüd on kindlaks tehtud, et see haigus on tingitud strontsiumi kontsentratsiooni suurenemisest looduslikes vetes. Viidi läbi järgmine katse. Selle olemus oli see, et see haigus oli põhjustatud katseloomadest, kelle toitumine erines kontrollgrupi loomade toitumisest kaltsiumi puudulikkusega strontsiumi liiaga. Strontium leidub alati koos kaltsiumiga. Strontsium aatomid on alati olemas kaltsiummineraalide kristallvõrgus. Sama kehtib ka kehas: mõlemad elemendid on seotud luustiku konstrueerimisega. Kuid strontsium on liikuvam ja ei kesta kaua kudesid pikka aega. Selle tagajärjeks on luu lõtvus ja deformatsioon. Haiguse sümptomid meenutavad tavalisi mädanikke, kuid neid ei ravita D-vitamiini võtmisega.
Mõned mereorganismid koguvad strontsiumi ümbritsevast veest. Näiteks radiolaria, mille karkass koosneb täielikult strontsiumsulfaadist.
Barium koguneb võrkkesse.
Suitsetajad lähenevad eriti kiiresti kaadmiumi kriitilisele künnisele, sest tubakataimed koguvad kaadmiumi innukalt pinnasest. Seetõttu sisaldab iga suitsupulber lisaks teistele kahjulikele ainetele ka kaadmiumi. Üks sigaret sisaldab 1,2 kuni 2,5 mikrogrammi. "Suitsetamismasinate" testid näitasid, et sellest summast satub suitsetaja kopsudesse 0,1-0,2 mcg ja ülejäänud on hajutatud koos suitsuga tuhka ja muidugi ka teiste inimeste kopsudesse, muutes ümbritsevad passiivsed suitsetajad.
Jaapanis, kus kaadmiumi reostus on väga suur, ei ole juhus, et lööke on suhteliselt rohkem kui teistes riikides.