Hõõgvein või kuum vein nohu - plusse ja miinuseid

Artikli sisu

Hõõgvein - mis see on?

Soojendatud veini, millele on lisatud vürtse ja mett, nimetatakse mullitud veiniks. See on väljendunud antiseptiliste ja köhaomadustega.

Joogi tõhusus selle keemilise koostise tõttu, mis hõlmab:

• valgud ja lipiidid;
• kiud ja mineraalsoolad;
• tiamiin ja püridoksiin;
• antioksüdandid ja flavonoidid;
• niatsiin ja riboflaviin;
• pantoteen- ja askorbiinhapped;
• tsink ja raud;
• fluori ja magneesiumi;
• kaltsium ja naatrium;
• vask ja mangaan;
• polüfenoolid ja mineraalhapped.

Enamik ülaltoodud komponente mõjutab ainevahetusprotsesside kiirust organismis, mis soodustab immuunsüsteemi reaktiivsust.

Näidustused

Paljude ekspertide sõnul aitab soe vein kaasa külmade sümptomite leevendamisele, mis ei ole halvem kui taimsed infusioonid ja decoctions. Paljud neist on joogi alkoholikomponendi poolt tõrjutud. Kuid, nagu näitab praktika, pärast 150-200 ml kuuma veini joomist ei esine mürgitust, mis on seotud alkoholisisalduse vähenemisega hüpertermia tagajärgede tõttu.

Kuumad joogid on järgmised:

• ninakinnisus;
• ebamugavustunne kurgus;
• lihasnõrkus;
• kuiv köha;
• peavalu;
• nohu;
• hüpertermia;
• higistamine

Hõõgveini tervendavad omadused

Külmveini süstemaatiline kasutamine mõõdukalt võimaldab teil kiirendada paranemisprotsessi, mis on võimalik tänu enamiku külmade sümptomite leevendamisele. Kuumal joomisel on immunokorrektiivne toime. See aitab suurendada immuunsüsteemi resistentsust mitte ainult viiruse, vaid ka bakteriaalsete patogeenide suhtes ENT organites. Kuidas mullitud vein keha mõjutab?

1. kiirendab vereringet, mis aitab kaasa põletiku poolt mõjutatud kudede intensiivsemale toitumisele vajalike elementidega;
2. eemaldab organismist toksilised ained ja patogeenide metaboliidid, mis kiirendavad hingamisteede limaskestade regenereerimist;
3. soodustab röga lahjendamist kopsudes, mille tulemusena normaliseeritakse bronhide äravoolufunktsioon;
4. desinfitseerib oropharynxi limaskesta, mis aitab kaasa põletikuliste protsesside pärssimisele viirusega nakatunud kudedes;
5. kõrvaldab veresoonte spasm, mis põhjustab peavalu.

Retseptide valmistamine

Eksperdid soovitavad kasutada soojendatud veini ägedate ägedate hingamisteede infektsioonide ja ägedate hingamisteede viirusinfektsioonide ajal. Sel viisil saab tugevdada immuunsust ja vähendada haiguse tõenäosust. Allpool on parimad külmade veinide retseptid, mis aitavad vältida nakkusi või leevendada haiguse kulgu.

• 700 ml punast veini;
• ½ tassi keedetud vett;
• 7 tükki nelgid;
• ½ tl jahvatatud kaneel;
• ½ tl jahvatatud muskaatpähkel;
• 2 spl. l suhkrut

Segage muskaatpähkel nelkidega ja katke veega ning keeta. Vahepeal soojendage veini veidi, lisades jahvatatud kaneeli ja suhkrut. Nüüd valage vürtside infusioon kuumasse veini.

• 350 ml kuiva punast veini;
• näputäis jahvatatud kaneeli;
• 3 tärni tähtanis;
• 4 sidruni tükki;
• 3 spl. l oranž liköör.

Lisage kuumutatud veinis apelsini liköör ja vürtsid. Joogi kuumutamisel ei too see keema. Enne serveerimist pange tass kareda veini 1-2 sidruni viilu.

• 500 ml punast veini;
• 4 tärni badyana;
• ½ tl jahvatatud kaneel;
• 6 tükki nelgid;
• 4 spl. l mesi

Lisage veinile vürtsid ja mesi ning seejärel kuumutage jook madalal kuumusel. Kui mesi on täielikult lahustunud, eemaldage kuumutatud vein kuumalt ja jahutage veidi.

Külma külma sooja veini kasutamine on ebaefektiivne, kui see on valesti valmistatud. Et hoida kõiki joogis kasutatavaid aineid, peaksite selle ettevalmistamise käigus pöörama tähelepanu järgmistele punktidele:

1. nõud, milles kuum jook on valmis, peaksid olema klaasist või emailitud;
2. kuumaveini valmistamise ajal ei tohi vedeliku temperatuur ületada 60-70 kraadi;
3. vajaduse korral alkoholi lahjendamine veega, kasutada ainult keedetud või mineraalvett;
4. Terapeutilise mullitud veini aluseks on odav vein, näiteks "Kagor", "Cabernet" jne.
5. ei ole soovitatav lisada mesilastooted (mesi, taruvaik) vedelikule, mille temperatuur on üle 70 kraadi;
6. kuumade jookide valmistamiseks on parem võtta kuiv punane vein, sest see sisaldab maksimaalselt kasulikke aineid;
7. Enne serveerimist tuleb juua tühjendada, et vältida nelkide ja rooside sattumist kurku.

Soovitused kasutamiseks

Kuna vein sisaldab alkoholi, tuleb seda tarbida ettevaatlikult. Liigne alkohol kehas võib põhjustada tervise halvenemist ja immuunsüsteemi reaktiivsuse vähenemist.

Kuidas juua kuuma veini?

• tarbida eelistatult enne magamaminekut kuumad joogid;
• päevas saate juua mitte rohkem kui 200 ml kuuma veini;
• juua kuuma ja keraamilistest tassidest.

Vastunäidustused

Kuum jook võib mõjutada mao happesuse taset ja põhjustada kõrvaltoimeid, mida tuleks kaaluda. Sel põhjusel ei soovitata nohu punase veini kasutamiseks:

• hüpertensioon - vürtsid võivad suurendada vererõhku ja muuta teid halvemaks;
• maohaavand - alkohoolne jook võib mõjutada pH taset maos, mis on täis tüsistusi troofiliste haavandite juuresolekul;
• südame-veresoonkonna haigused - alkohol aitab kaasa kapillaaride laienemisele, mis on vaskulaarse düstoonia ja südamepuudulikkuse all kannatavate inimeste jaoks väga ebasoovitav;
• rasedus - alkohoolsed joogid suurendavad emaka tooni, mis võib põhjustada enneaegset sünnitust või raseduse katkemist.

Enamik vastunäidustusi on seotud alkoholi tarvitamise piirangutega. Siiski tasub meeles pidada, et lisakomponendid, mis sisalduvad karastatud veinis, nagu mesi, ingver, kaneel, võivad põhjustada allergiat. Seetõttu peaksite enne kuumade jookide tarbimist konsulteerima arstiga.

Kuum vein külmalt

Sügisel ja talvel külm, kahjuks üsna sagedane esinemine. Külm vihm, lumetorm, tugev tuulenõue, immuunsuse vähenemine, piisava päikesevalguse puudumine - kõik need tegurid kahjustavad meie tervist. Mõned, kes tunnevad haiguse esimesi sümptomeid, jooksevad apteegis pillide ja pulbrite jaoks. Siiski on üks populaarsemaid meetodeid, mis tõhusalt võitleb nohu - kuuma veini.

Mis on kuuma vein

Iidsetest aegadest on inimesed õppinud, mis vein on. Ja nad ei kasutanud seda lõbustuste ja festivalide jaoks, vaid nende tervise tugevdamiseks. Iidsetel aegadel pidasid inimesed veini kõige väärtuslikumaks joogiks ja tarbisid seda enne söömist väga väikestes annustes. Meie aegadel koheldakse inimesi veiniga nagu alkohol, ja paljud ei usu, et see suudab haigust ravida. Ja enne kui kuumavein peeti parimaks nohu raviks, mis samal ajal toob rõõmu.

Hõõgvein on kuumutatud vein, millele lisatakse vürtse ja vürtse. Traditsiooniliselt on juua kohustuslik atribuut jõuludeks Saksamaal, Austrias, Tšehhi Vabariigis, Ungaris. Nad joovad seda keskväljakul, baarides ja peol. Hõõgvein tõlgitakse saksa keelest “kuumaks veiniks” või “põletavaks veiniks”.

Teadlased on juba ammu tõestanud, et väikese kuiva punase veini tarbimine (kuni 50 grammi päevas) avaldab tervisele ja heaolule positiivset mõju. Joogil on mitmeid eeliseid:

• Parandab kvaliteeti ja pikaealisust;
• See kaitseb uriini-kivi haiguse ilmnemise eest;
• Vähendab diabeedi riski;
• Sellel on põletikuvastane toime;
• Sisaldab antioksüdandi kompleksi;
• Tugevdab immuunsust.

Maitsvat ja tervislikku jooki saab veel kaunistada

Kuumutatud punase veini ja puuviljade lisamisel on positiivne mõju järgmiselt:

• Hüpotermia põhjustab viirus- ja põletikulisi haigusi. Hõõgvein aitab kaasa vere lahjendamisele, mistõttu veri liigub kiiremini läbi anumate, soojendades kogu keha.
• Aitab vabaneda unetusest, võitleb unehäiretega.
• Citruselised puuviljad, mida lisatakse veini kuumaveini valmistamise ajal, sisaldavad suurtes kogustes C-vitamiini. Soovitatav on võtta selle vitamiini šoki annuseid, et tugevdada immuunsüsteemi.
• Väga tõhus kuum köha vein.
• Kuumveini koostis sisaldab erinevaid vürtse, mis tapavad mitmesuguseid infektsioone, soojaid, viirusevastaseid toimeid, võitlevad põletikuliste protsessidega organismis.

Kuum vein külmalt on soovitav kasutada õhtul enne magamaminekut. Öösel higistab külm inimene, köha kaob, üldine seisund paraneb. Kui joote külmalt veini, siis hommikul olete täiesti terve. Kuid isegi paar päeva pärast haiguse algust aitab karvvein teid tunduvalt paremini tunda.

Koostisosad kuuma veini valmistamiseks

On olemas üldised reeglid, mille kohaselt tuleks kuivale punaviinile lisada mett, kaneeli, nelk ja tsitrusviljad. Aga see ei ole eeltingimus, sest karikas vein on jook, mis armastab väga palju eksperimente. Te võite oma äranägemise järgi omaenda maitsega juhtida, jätta mõned koostisosad välja ja lisada mõned retseptile.

Milliseid koostisosi vajate kuuma joogi valmistamiseks?

1. 750 ml punast kuivat veini. Soovitatav on valida kerge ja kuiv vein, mille tugevus ei ületa 14%, sobib ka poolkuivaks või lauaveiniks. Pöörake tähelepanu "Saperavi", "Cabernet", kuiv punane "Kagor".
2. Looduslik mesi - paar supilusikatäit. Loomulikult peaks mesi olema ainult loomulik. Vedel või suhkrustatud mesi ei oma tähtsust. Looduslik toode sisaldab kasulikke mineraale, vitamiine, glükoosi ja fruktoosi. Sooja vormis on meel kehal tõeliselt tervendav: eemaldab ninakinnisuse, võitleb röga eritumisega kuiva köhaga, kiirendab paranemisprotsessi.
3. Oranž See on tõeline vitamiinide ladu, millest peamine on C-vitamiin, mis on nohu korral vajalik. Lisaks on apelsinidel antioksüdantide kompleks, mis soodustab toksiinide ja räbu eritumist. Valige väga mahlane ja küps vilja.

Märkus! Puuvili võib olla väike, kuid väga mahlane. Pöörake tähelepanu oranži kaalule, mitte selle suurusele.

1. Sidrun Küpsetamise ja tsitrusvilja viljaliha ning selle naha kasutamisel. Sidrunikoortel on mitu korda rohkem toitaineid kui tselluloosi. Sul on vaja ½ sidruni.
2. Õun. Mõned lisavad õunad karveviinile, kuna neil on kõrge askorbiinhappe sisaldus.
3. Ingveri juur (umbes 5 cm). Ingver aitab tugevdada immuunsüsteemi ja suurendada keha elujõudu. See aitab takistada viirusi, võitleb külmade esimeste tunnustega, välistab köha. Lisaks annab ingveri eriline maitse kuumale joogile vürtsi. Kuidas valida õige ingverijuur? See peaks olema mahlane luumurd, mitte külm, kui katkestatakse, tekib iseloomulik kriis. Kvaliteetne ingverijuur on sile, kõva, läikiv. Kuid tumeda juure ostmisest on ebameeldiv lõhn soovitav keelduda.
4. Nelk (4-5 kuivatatud vürtsipungad). Sellel vürtsil on põletav vürtsikas maitse ja tugev aroom. Ärge kasutage rohkem kui kindlaksmääratud arvu pungasid, sest jook tunneb ainult ühte maitseainet. Kuumutamise kõikides kasulikes omadustes on täielikult välja selgitatud. Te saate täieliku hulga olulisi vitamiine ja lisaks aitavad nelkid blokeerida külma esimesed sümptomid.
5. Kaneel (mõned pulgad). See vürts on tuntud oma suurepärase maitse ja aroomi poolest. Paljud on kaneelipastrite fännid, see lisatakse erinevatele toitudele, kohvile, puistatakse puuviljade magustoitudega. Kuid ka kaneel on kuulus oma tervendavate omaduste poolest. Hõõgveinis toimib see soojendava komponendina, on ka viirusevastane ja antibakteriaalne aine.
6. Muskaatpähkel Klassikalise karastatud veini retseptis tuleb kasutada ühte tükki muskaatpähklit. Pähkli tuum aitab võidelda bakterite ja viiruste vastu, omab veresooni laiendavat toimet, kõrvaldab köha, nohu, peavalu, keha valusid. Soovitatav on kasutada mitte jahvatatud vürtse, vaid kogu muskaatpähklit.
7. Must pipar (mitu hernest). Koos mullitud veini ja muude karastatud veini koostisosadega aitab must pipar vabaneda köha ja vabastada hingamisteed.

Kuidas süüa kareda veini

1. Vala nelk ja muskaatpähkel veega ja keeta.
2. Veini kuumutatakse temperatuurini 70 kraadi, lisades mett, kaneeli, kooritud ja südamikuõuna, lõigatud oranži pulbri kolmnurgadeks, sidrunimahlaks.
3. Valage veini vürtsidega, keetke, kuid ärge keema.
4. Laske seista 10 minutit.

Sisaldab kuuma veini

1. Nõud, kus süüa karvast veini, valida emailitud või klaas.
2. Mitte mingil juhul ei saa veini keeta, lihtsalt keeda ja kohe kuumust eemaldada.
3. Vesi pannakse veini koos nõudega, mis on väga hoolikalt ja aeglaselt.
4. Tüve- ja puuviljade eemaldamiseks juustust tuleb enne karusnahka või sõelaga serveerida karvveini.
5. Parim on serveerida kareda veini kõrgetes klaasides, nii et see hoiab temperatuuri kauem ja ei jahtu.
6. Niipea, kui kuum vesi veedab ettenähtud aja, on vaja seda juua.

Tähelepanu! Mullitud veini korduv soojendamine on vastuvõetamatu, sest see kaotab kõik oma kasulikud omadused.

1. Terapeutilistel eesmärkidel on sooja vein purjus, mähitud peeglisse, aeglaselt, väikestesse naastudesse.
2. Kerge veetemperatuuri tõusu korral võib karvveini juua, kuid kui temperatuur on liiga kõrge, siis on parem mitte ise ravida ja pöörduda arsti poole.
3. Keelatud on kasutada pulbrilist veini südamehaiguste, veresoonte, mao, kõrge vererõhu korral.
4. Seal on retsept nii punase veini kui ka valge veini jaoks.

On äärmiselt ebasoovitav, et karastatud veini juua rasedatele, imetavatele naistele ja ka alaealistele lastele. Ülejäänud, külmade, vürtsidega kuumade veinide esimeste sümptomite korral aitab immuunsüsteem kiiresti taastuda ja tugevdada.

Kas ma saan juua kuuma veini külma

Mullitud vein on kuum veini jook, millele on lisatud erinevaid vürtse. Vastates küsimusele, kas on võimalik juua kuuma veini nohu ja nohu, tuleb öelda, et mitte ainult saab, vaid ka tarbida mõõdukates annustes. Hõõgvein on eriti tõhus haiguse varases staadiumis. Pidev köha ja nohu, palavik ja külma tunne on külmad sümptomid, mida on võimalik vältida mullitud veiniga.

Veini eelised ja kahju

Paljud meditsiini professorid arutasid seda küsimust. Aga kui nad jõudsid vastastikusele otsusele küsimuses, kas on võimalik juua kuuma veini, siis on see karastatud vein kasulik, kui kasutate seda mõõdukalt. Maailm on niisugust nohu ennetamise ja ravi meetodit, nagu kuuma veini kasutamist, juba ammu kasutanud.

Muidugi, sooja veini külma kasutatakse alates iidsetest aegadest. Eriti on see kasulik soojendada. Selline jook laiendab veresooni ja eemaldab hästi toksiinid. Vein toob suurimat kasu, kui seda kasutatakse enne magamaminekut, sest see lõdvestub ja tõrjub hästi. Sellise veini jaoks on üsna vähe retsepte.

Selle ravimi peamine koostisosa on muidugi punane vein, sest selles on nii palju kasulikke mikroelemente.

C-vitamiinis sisalduvad tsitrusviljad on lisatud veinile, mis sisaldab kasulikke aineid, mis kaitsevad keha rakke erinevate viiruste toimest, tugevdavad närvisüsteemi ja annavad energiat kogu päeva. See on immuunsust toetav looduslik aine.

Hõõgvein muutub veelgi kasulikumaks väikese koguse loodusliku mee valamisel juba kergelt jahutatud tootele. See on nohu loomulik ravi ja koos nad annavad väga hea mõju.

Kui inimene hakkab grippi põlema, siis on karastatud vein just see, mida sa pead juua. Kuum joomine aitab temperatuuri väga hästi.

Kuum vein ja kuuma vein

On vaja eristada kahte tüüpi jooke, nagu karv veini ja kuuma veini. Viimane on vaid kuumutatud jook, millel on minimaalne arv vürtse, ja seda on kerge valmistada. Ja ärge segage teda segatud veiniga, mille retsept on keerulisem.

Kuum vein

Seda jooki saab valmistada ise veiniga, mida tuleb kuumutada, lisada kaneeli, suhkru, loorberilehtede ja muude maitseainete maitse järgi. Selles vormis saate patsiendile veini serveerida.

Sel juhul ei nõua vein maitseainet ja seda ei leotata nendega, vaid küpsetatakse lihtsalt vürtside lisamisega. Seda võib kasutada ka ravimina väikestes kogustes, mis on lihtsalt kuumutatud, ilma vürtsideta.

Kasulik mull

Hõõgvein valmistatakse täiesti erinevalt. Kõigepealt peate valmistama kõik koostisosad, näiteks kaneeli, apelsini viilud (sa võid lihtsalt koorida), mandariinid, mustad ja punased herned ja kardemon. Saate kohe osta valmis komplekti karastatud veini, et mitte segi ajada koostisosadega. Selliseid komplekte võib sageli leida kauplustes.

Siis peate kuumutama peaaegu keeva ja lisama kõik valmis vürtsid. Järgmiseks tuleb pott panna väikese tulekahju peale. Joogi joomine peaks kestma 30-40 minutit. Selles protsessis toob juua kõik vürtside maitseomadused. Pärast närbumist peate soojust suurendama ja joogi keema. Siis saate patsienti teenida.

Soovi korral saate sellele joogile lisada tugevat teed, brändi, viina (37–38%), õlut või rummi, siis saad juua nagu grog. Ei ole vaja sellist jooki kuritarvitada, kuna see on väga tugev ja võib kahjustada patsienti haiguse ajal nõrgestatud kehas. Veelgi enam, lihtsalt kuum jook jooksis nohu ravis. Ja mis kõige tähtsam on see, et seda ei tarbita tarbitava joogi annusega üle, ja siis on võimalik mõista, kas alkohol aitab nohu.

Vastunäidustused kuum vein

Palju kahtlust, kas on võimalik alkoholi külma juua. Kuid vastus on ilmne. Mitte kõiki ei saa töödelda kuuma kuuma veiniga. Kui inimesel on tõsiseid kroonilisi haigusi, võib see põhjustada tõsiseid kõrvaltoimeid. Sellised kõrvaltoimed võivad ilmneda ühe pulbristatud veini komponendi mõjul.

Kuuma jooki ei tohi võtta järgmistel juhtudel:

• Rasedus See võib mõjutada loote arengut. Enneaegne üleandmine on võimalik.
• Nõrk süda Joogi laiendab veresooni, mis ei ole mõnede haiguste puhul eriti soovitav.
• Keelatud on kuumutatud veini ravimine seedetrakti probleemidega inimestele, kuna see suurendab happesust.
• Kui joogil on palju maitsetaimi, siis hüpertensiooni all kannatavad inimesed, rõhk tõuseb.
• Alaealistele ja väikelastele on rangelt keelatud. See võib põhjustada mürgitust.
• Pitt-sündroomiga inimesi ei soovitata.

Nagu nimekirjast näha võib, võivad tekkida probleemid alkoholi mõju tõttu. Tasub tähelepanu pöörata asjaolule, et jook võib põhjustada allergiat, mille tagajärjed ei pruugi olla tugevam kui külm ise.

Sarnase veini valmistamise eeskirjad

Hõõgveini on kerge valmistada. Aga selleks, et juua tõepoolest külma vastu võidelda, peate teadma mõned olulised punktid ettevalmistuse kohta.

Selleks, et karastatud vein oleks võimalikult tõhus nohu vastu, peate järgima neid reegleid:

• Joogi tuleb valmistada klaasist või emailist.
• Alkoholi tuleb alati serveerida sooja, mitte külma ja kõrge klaasiga.
• Kuumutamisel ei pea vein igal juhul seda keema, see rikub ainult "imelise joogi".
• Kõik veini lisandid peavad olema kogu kujul (maapinnal), nii et sellel on eriline rikkalik maitse.
• Seda jooki tuleb kohe ära tarbida, seda ei saa kuumutada, sest kõik maitseomadused kaovad, samuti keetmise ajal.
• Kui teil on vaja retseptis vett kasutada, tuleb kõigepealt valmistada kõik koostisosad eraldi ja seejärel lisada joogile vett.
• Enne kasutamist tuleb karastatud veini tühjendada.

Kui te neid lihtsaid reegleid ei põlata, siis on karvane vein tõesti kasulik ja toob teie kehale palju jõudu ja energiat.

Retseptide valmistamine

Külma joogi loomiseks peate olema vürtsid, mis on saadaval peaaegu igas kodus, ja kui mitte, siis on poest lihtne osta. Ja muidugi vajate punast veini. Tema valikule tuleb lihtsalt läheneda väga hoolikalt.

Milline alkohol valida, on igaühe äranägemisel, sõltuvalt eelistustest ja soovidest. Kuid väärib märkimist, et liiga magus alkohol teeb karvaveini väga magusaks.

Kui joogil on palju aastaid kestnud kokkupuude, siis kaotab ta kogu kuumutamisel kogu maitse omandatud maitse.

Kasutatakse peamiselt kuiva või poolkuiva punast, mille alkoholisisaldus ei ületa 12%. Mõned käsitöölised ütlevad, et karastatud veini võib valmistada roosast või isegi valgest veinist, kuid kõik elemendid tuleb hoolikalt valida.

Kuum jook valmistatakse järgmiselt:

• Seda ei saa keeta, peate soojendama temperatuurini kuni 70 kraadi.
• Nõud peavad olema tulekindlad. Mitte mingil juhul ei saa süüa metallist nõudes. Siis saab vein ebameeldiva maitse.
• Enne kasutamist peate pingutama.
• Kuumutatud ravimit tuleb jooma kohe pärast ahju eemaldamist.

Kui te lähenete küsimusele targalt ja arvestate kõiki vastunäidustusi, võib külma ajal mullitud vein olla haigete pääste.