Ingveri juur on ainulaadse maitsega väga vürtsikas toode. See taim on idast pärit. Idas antiik oli nii kõrgelt hinnatud, et seda kasutati mõnikord raha asemel. Selle juure eelised ja tervendavad omadused on tuntud juba ammu. Vanadel aegadel, kui arsenali ravijatel oli ainult looduslikke tooteid ja maitsetaimi, kasutati ingverit põletikuvastase ainena, ka hambaraviks.
Idamaine köök, nagu on teada, on tuntud selle toote erinevaid retsepte kasutades. Lisaks sellele kasutatakse seda mitte ainult vürtsika maitseainena, vaid lisatakse ka magustoitudele. Tänapäeval näete kaupluses ingveri juurt kui iseseisvat suhkrustatud maiustusi. Marineeritud kujul on see pakitud Jaapani sushile ja rullidele.
Ingver on tänapäeval tänu oma ainulaadsele võimele vähendada söögiisu ja kiirendada ainevahetusprotsesse tänu oma populaarsusele. Teine võimalus seda proovida on kättesaadavus ja valmistamise lihtsus. Kõigi nende tegurite tõttu on kehakaalu langus väga kõrgelt hinnatud ingverijook. Arvustused kinnitavad ainult selle toote väärtust.
Toote eelised ja omadused
Ingver, silmatorkav ja hall välimus, sisaldab suurt hulka aminohappeid, samuti mikroelemente: magneesiumi, naatriumi, rauda, fosforit, tsinki, kaltsiumi ja kaaliumi.
Kaltsiumil ja fosforil on soodne mõju luukoele. Raud tagab rakkude küllastumise hapnikuga. Tsink aitab nahka hoida noorena ja tugevdab immuunsüsteemi. Kaalium on vajalik südamelihase normaalseks toimimiseks ja krampide vältimiseks.
Ingveris sisalduvad vitamiinid on B1, B2 ja askorbiinhape. Igaüks teab, kui kasulik on immuunsüsteemil, keha seisundil tervikuna ning hoolitseda ka naha, juuste ja küünte ilu eest. Kõigi nende vitamiinide ja mikroelementide sisu tõestab veel kord, et ingver tuleb lisada nende inimeste dieedile, kes kaalust alla võtavad, istudes range dieediga. Hoolimata toitumispiirangutest peab keha pidevalt vastu võtma kõik vajalikud toitained, vastasel juhul on kaalu kõrval ka oht kaotada ilu ja kõige halvemini tervis.
Ingveri juure kasutatakse ägedate hingamisteede infektsioonide ja bronhiaalastma raviks. See on kasulik ka seedetraktile ja teistele elunditele. Ingveri kasutamine mis tahes vormis "kiirendab" vahetussüsteemi ja suurendab vereringet.
Tänapäeval on sellel juurel põhinevad joogid muutunud eriti populaarseks ja isegi moes. Seal on palju retsepte ja selle mõju kehale sõltub sellest, milline on ingverijook. Kõige sagedamini valmistatakse sellest tee, kuid on ka teisi retsepte. Proovime teha kõige tõhusamaid, kasulikke ja populaarseid.
Kas ingveril on vastunäidustused?
Enne ingverijooki valmistamist tasub arvestada, et sellel on mitu vastunäidustust. Loomulikult ei ole toidu eelis alati ja mitte kõigi jaoks vürtsikas. Niisiis ei saa ingverit kasutada:
- Seedetrakti põletik.
- Haavandid ja koliit.
- Kõrge temperatuur
- Gallstone'i haigus.
- Hüpertensioon.
- Allergia.
- Südame-veresoonkonna haiguste korral kasutage ettevaatusega ja konsulteerige kõigepealt oma arstiga.
Kuidas teha ingveri jooki
See jook võib teid rõõmustada, ravida teid või aidata teil kaotada kaalu ilma palju pingutusteta. Te saate ingveri teed valmistada nii värskest juurest kui ka kuivast jahvatatud toodetest.
Selle kasulikud omadused koos teiste komponentidega võimaldavad valmistada tervendavaid ja imelisi looduslikke jooke. Tavaliselt on selline tee valmistatud tsitrusviljadega, mee, kaneeli, kardemoni, pipra ja nelkidega. Nende koostisainete kasutamine loob sünergistliku tugeva tervendava efekti.
Ingverijook sidruniga võimaldab teil tappa patogeensed bakterid kehas, ravida külmetushaigusi, omada rabandust ja isegi kergeid valuvaigistavaid omadusi. See leevendab põletikku, desinfitseerib keha ja toonid. Teine suur ingveri omadus on puhastada keha toksiine, noorendada nahka ja kogu keha.
Tuleb meeles pidada, et mida jõulisem on ingverijook, seda tõhusam on kaalulangus. Kuid väga terav maitse võib esialgu tunduda kummaline, ebatavaline ja isegi hirmutav. Kõige parem on tootele dieet sisse viia järk-järgult ja ettevaatlikult. Kõigepealt tasub teha nõrga puljongi ja juua seda vähehaaval, suurendades järk-järgult tarbitava joogi mahtu ja tugevust.
Klassikaline sidruni ingverijoog on valmistatud väga lihtsalt. Väike kogus juurt tuleks puhastada ja lõigata õhukesteks kroonlehtedeks, seejärel vala see pool sidruni mahla ja keeta ühe liitri keeva veega. 15-20 minuti pärast on soovitatav juua pingutada, vastasel juhul on see liiga vürtsikas. Seda infusiooni võib säilitada ühe päeva jooksul ja mitte muretseda selle ohutuse ja kasulike omaduste pärast.
Klassikaline retsept mee ja sidruniga
Jook, mis sisaldab sidrunit, ingverit, mett, ei sisalda mitte ainult vürtsikat värskendavat maitset, vaid ka suurepäraseid tervendavaid omadusi. Ida-juurviljade kasulikele omadustele lisatakse C-vitamiini ja antioksüdante sisaldav tsitrus.
Kas on võimalik sellist teed külma ravida?
Inimese immuunsuse eest pakub ingverijoogi tohutu toetus. Külmaga aitab ingverijuur juua mitte ainult haiguse vastu, vaid annab nõrgenenud kehale jõudu ja energiat. Külma või gripi kiireks taastumiseks võite kasutada teist retsepti. Selleks on vaja:
Tsitrused tuleks lõigata viiludeks ja hakitud ingveriks. Termoses neid koostisosi pruulima ja lasta seista üks päev. Enne kasutamist magustage suhkru või meega. See tee aitab teil kiiresti üles tõusta ning külma ja köha vastu.
Kuidas kaaluda ingveriga?
Hiljuti on väga oluline ja arutatud teemat, kuidas selle loomuliku toote abiga vabaneda lisarahadest. Kas ingverijoog on tõesti ära võtnud teie söögiisu ja sellega kaasnevate rasvade? Jah, see on tõde. Suur hulk naisi on sellega juba edukalt kaotanud.
Seedetraktide tugevdamine, kahtlemata, aitab ingver veelgi kaasa efektiivsele kaalulangusele. Joogid, mis põhinevad sellel, muudavad kehakaalu elu lihtsamaks, sest nad mitte ainult ei taha söögiisu, vaid ka tänu oma koostisele aitavad kaasa rasva kiirele põletamisele. Vitamiinide olemasolu ja kasutusmugavus muudavad selle toote kehakaalu kaotamiseks asendamatuks.
Raske rasvumisega saate proovida võimsamat jooki. Eriti vürtsikas on küüslauguga valik: ingveri juur ja küüslauk tükeldatakse nii palju kui võimalik ja seejärel keedetakse kahe liitri keeva veega. Lisage näputäis rohelist teed, paar sidrunilõiget ja lase 2-3 tundi süüa. Enne kasutamist tühjendage puljong ja lisage sellele mett. Kõik saadud kogused peaksid päevasel ajal jooma.
Muide, väikese ingveritükiga lihtsalt närides, kaob söögiisu ja suuõõne desinfitseeritakse. Seega ei ole te lihtsalt kehakaalu kaotamine, vaid ka oma igemete ja hammaste eest hoolitsemine.
Ingveri tee kaneeliga: milleks?
Kaneelil on ka märkimisväärsed omadused. Sellel vürtsil ei ole mitte ainult imelist idamaist maitset, vaid ka tervist. Ingveri ja kaneeli kombinatsioon suurendab kehakaalu langust. See valik sobib eriti neile, kes ei aktsepteeri küüslauguga mis tahes vormis jooke.
Kaneel aitab iseenesest toime suhkru kõrge tasemega ja kontrollib koos ingveriga ka diabeedi liigset söögiisu. Loomulikult, kui valmistate jooki selle haiguse all kannatavale inimesele, on suhkru lisamine küsimusest väljas.
Inimesed, kellel on kõrge veresuhkru tase, peavad oma dieeti lisama ingverijooki. Sellisel juhul saab retsepti kasutada järgmiselt. Ingver ja kaneel võetakse võrdsetes osades - üks tl ja 100 ml keeva veega. Kui saadud tee on jahtunud, pannakse mee ja tükk sidruni.
Mida saab lisada ingverijookidele?
Seal on palju toiduvalmistamisvalikuid, mille saate lisada oma nimekirja. Kui sa tahad midagi uut ja ebatavalist proovida, lisage teele tee kardamom. 60 grammi piparmündi (värske) võetakse väike tükk ingveri juurest ja kõik purustatakse segistis. Seejärel pange näputäis kardemon, seejärel valatakse segu 500 ml keeva veega ja infundeeritakse 30 minutit. Sidrun ja oranž läbi mahlapressi, panevad kõik koostisosad kokku, kannavad ja joovad, kui segu on jahtunud.
Saate oma rohelisele teele lihtsalt lisada ingverit. See mitte ainult ei aita kontrollida teie söögiisu, vaid ka leevendab köha, kõrvaldab toksiine ja puhastab jume.
Selleks, et ravida seedehäireid samal ajal ja vabaneda kõhuvaludest, saate ingveri tee lehtedesse panna musta õrnade ja raudrohi.
Kummelõite lisamine sellesse keedusse ei anna mitte ainult unikaalset aroomi, vaid aitab ka vähendada kõrgeid veresuhkru tasemeid, leevendada erinevaid kõhuvalusid ja tuua närve järjekorras. Kuna kummel on rahustavad omadused, on parem pärastlõunal või hilisel pärastlõunal juua ingveri teed. Samuti on see kasulik mõju hingamisteedele ja on väga kasulik nohu. Kummel on kena lisada teele ägedate hingamisteede nakkuste raviks.
Kui kujutate kujutlusvõimet, saate luua kuuma ingverijooki. Retsept peaks seda kasutama. On vaja pigistada kahe sidruni mahla. Saadud maht lahjendatakse kuuma veega kuni 300 ml, lisatakse paar pisut jahvatatud või purustatud ingverit. Kui puljong jahtub, lisage veidi maiustusi ja 4 supilusikatäit viski. Nii saad 2 portsjonit ebatavalist jooki, mis soojendab keha ja hinge.
Meega
Meeldiva ingverijooki valmistamiseks on vaja väikest ingverit (matchboxi suurust), mett (2 supilusikatäit), vähe piparmündi, võid lisada retseptile valikuliselt paari greibi ja lubja viilu. Ingver tuleks tükeldada riiviga või vahele jätta küüslaugupressi kaudu, seejärel valatakse kõik koostisosad, välja arvatud mesi, keeva veega. Saadud infusioon peaks jääma pooleks tunniks, et see saaks jahtuda. Nagu te teate, kaotab mesi tervenemisomadused, kui see on väga kuum, peaksite seda lisama ainult soojale või jahedale joogile. Seetõttu lisatakse meie keedetud infusioonile viimased mesilased.
Tsitruselised koostisosad laadivad keha C-vitamiiniga ning piparmünt annab joogile huvitava ja õrna maitse.
Saate selle veelgi lihtsamaks teha. Keeda ingver keeva veega ja paari tunni pärast, kui puljongit infundeeritakse ja jahutatakse, lisage mett. Soovi korral saate lisada sidruni või lubja.
Koos meega on see jook nii täiuslik talvel kui ka haiguse korral. Soojendav mõju tuleneb teatud eeterlike õlide suurest sisaldusest. Pole ime, et Tiibetis peetakse ingverijuurte jooki paljude sajandite jooksul uskumatult kasulikuks.
Exclusive Ginger Slimming Drink retsept
Naistel on see juur väga kasulik. Teine tõestatud ja väga maitsev ingverijoog kaalulangus võib proovida, kui soovid kiiresti vabaneda lisarahadest. Et seda eelnevalt õhtul keeta, keetke juurte tükid keeva veega. Öösel on sellel joogil aega pruulida ja jahtuda. Hommikul, enne hommikusööki, pressige mahla mahla ühe apelsini mahla. Võite lisada ka teisi tsitrusvilju: mandariini, veidi sidruni või lubja. Siis valatakse värskes värskes värskes värskes infusioonivees õhtul umbes 50/50 proportsioonides. See jook võib olla ja isegi vajab veidi magustamist. Esiteks on see palju meeldivam juua ja teiseks peate hommikul saama osa süsivesikutest, et anda aju võimule ja alustada ainevahetusprotsesse.
Kui teil ei ole seedetraktiga probleeme, on soovitav juua seda värsket mahla mõnda aega enne hommikusööki. Seega, esiteks, sööte vähem ja teiseks, jooge ja jooge kohe pärast sööki, ei ole toitumise seisukohast väga õige. Parim on kasutada 20–30 minutit enne sööki vedelikku. Kui sa ikka veel kardavad juua vürtsikas-tsitrusviljakast kokteili tühja kõhuga, võite seda juua hommikusöögi ajal, kuid efekt on nõrgem.
Vahetult pärast tarbimist tunnete värskust, mis levib teie keha kaudu, ja 10-20 minuti pärast tunnete end energiat, keha kuumeneb ja tunnete soojust. Naha värv muutub roosaks ja veri liigub intensiivselt läbi keha. See efekt kestab umbes pool tundi, protsessis põletatakse rasvu väga intensiivselt ja vahetussüsteem töötab täiustatud režiimis. Kui täiendate oma dieeti sellise joogiga, muutub kaalu kaotamine lihtsamaks ja tulemus saavutatakse kiiremini.
Isegi online-mängudes mainitakse seda imelist toodet. Näiteks mängus Archeage ingverijook annab mängijale täiendavat energiat.
Kahtlemata, et kiiresti kaotada kehakaalu, tuleks kõik meetodid, kaasa arvatud ingveriteed, kombineerida sobiva mõõduka toitumise ja hästi valitud füüsilise koormusega.
Pange tähele, et selline jook on väga mugav valmistada termos. Seega õnnestub tal korralikult pruulida, pruulida ja saada maksimaalset teravust. Ingveri juurte valmistamine ei nõua palju aega, vaeva või raha, kuid tulemus ületab kõik ootused. Nende suurepäraste tervete teede korrapärasel kasutamisel on lühike aja jooksul märgatav mõju kehale ja heaolule. Rõõmus, normaalne söögiisu, kergus, suurepärane meeleolu - see kõik annab ingverijooki. Erinevalt kohvist ei värvi need infusioonid hambad ebameeldiva kollase tooniga, ei tekita organismi dehüdratsiooni ja üldiselt on neil intensiivne tooniline efekt. Võib-olla peaksite oma tervise huvides proovima asendada oma hommikukohvi mitmesuguste ingverijookidega, sest nad on palju tervislikumad ja elavdavad nii palju kui kofeiini sisaldavad.
Ginger Drink retseptid
Toiduvalmistamisel kasutatakse homöopaatiat, toitumist, ingveriga jooke laialdaselt mitmel põhjusel. Sõltuvalt preparaadi retseptist ja kombinatsioonist teiste koostisosadega, toonivad nad, soojendavad, desinfitseerivad, normaliseerivad lipiidide metabolismi, on paljude haiguste hea ennetamine. Nende valmistamiseks on palju retsepte, kuid millised on kõige tõhusamad?
Ingverijookide omadused
Mis tahes ingverijook oma koostises sisaldab juurt värske või kuivatatud ja jahvatatud kujul. See on peamine koostisosa, mis määrab joogi mõju inimkehale. Millised kasulikud omadused on lisatud juuresse ja miks on sellest valmistatud toidud nii väärtuslikud?
- Ingver on antioksüdantide allikas, mida ei mõisteta mitte ainult selliste tuntud vitamiinide nagu E ja A, vaid ka tervete komplekssete orgaaniliste ühendite kompleksina, mis võitlevad vabade radikaalidega ja säilitavad noorte ja rakkude elujõulisuse.
- Piisava koguse juur sisaldab kaaliumi, magneesiumi, rauda, seleeni, tsinki, mangaani, mis on paljude kudede ja elundite struktuursed komponendid.
- Taimes sisalduvad antimikroobsed komponendid desinfitseerivad limaskestasid hästi, vähendavad bakterite ja seente kolooniaid ning vähendavad põletikulisi protsesse.
- Spice kuulub kuumade rühmade hulka, nii et see soojendub suurepäraselt külma ilmaga.
- Sisaldab gingerooli, mis parandab lipiidide ainevahetust ja kiirendab üldiselt metaboolseid protsesse, mis soodustab kehakaalu langust, stimuleerib kogu seedesüsteemi tööd.
Arvestades taime omadusi, võime öelda, et ingverijooke tuleks kasutada immuunsüsteemi tugevdamiseks, põletikuliste haiguste vastu võitlemiseks, kehakaalu langetamiseks, keha toonimiseks ja oluliste vitamiinide puuduse kõrvaldamiseks.
Võimalikud koostisainete kombinatsioonid
Kõige populaarsem ingverijoog maailmas on tee. Järgmine populaarsus on kohv, toonikud, kokteilid, ales. Kõigil neil on sarnane koostisosade kombinatsioon ja eraldatakse tootmistehnoloogia. Kõige sagedamini on ingver ühendatud järgmiste toodetega:
- sidrun ja muud tsitrusviljad;
- mesi ja pruun suhkur;
- kuivatatud puuviljad (rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, looduslikud roosid);
- vürtsid ja vürtsid (pipar, kardemon, kaneel, kakao);
- ravimtaimed (kummel, tüümian, piparmünt, sidrunbalm, senna);
- kääritatud piimatooted (kefiir, jogurt);
- köögiviljad, marjad ja puuviljad (kurgid, õunad, jõhvikad, seller, rabarber);
- küüslauk.
Algne retsept ingveri igale joogile hõlmab selle värske, mitte jahvatatud kasutamist. Looduslikus juurviljas on rohkem eeterlikke õlisid, lenduvaid orgaanilisi ühendeid, mille maht väheneb oluliselt kuivamise ja jahvatamise ajal.
Kuumad joogid
Ingveri põhjal saate valmistada palju maitsvaid ja soojendavaid jooke, mis on head seedimiseks, on vahend nohu ja viirushaiguste raviks. Kuumad segud imenduvad palju paremini ja on efektiivsemad kui külmad.
Kuidas teha teepõhise ingverijooki? Selleks vajate rohelist või musta teed tavapärases proportsioonis vee, riivitud ingveri juurte, mesi ja sidruni viilude suhtes. Must tee valatakse keeva veega koos purustatud ingveriga, tuleb kindlasti nõuda paar minutit ja alles pärast jahutamist optimaalsele temperatuurile lisada mee ja sidrunimahla. Üks tass teed vajab ühelt teelusikatäit ühele magustoidule. Joogid, mis on valmistatud ingverist rohelise tee baasil, valmistatakse sarnaselt, nad valavad koostisosad mitte ainult keeva veega, vaid kuuma veega mitte üle 80 kraadi.
Immuunsuse tagamiseks valmistavad nad termosse kuumad joogid, ingveri, roosipähkli, rosinaid suvalisel hulgal ja joovad seda hammustuses meega. Antipüreetilise toime jaoks võite lisada lindenõied.
Kehakaalu langetamiseks keedetakse ingver sageli 3–5 minutit madalal kuumusel, et saada väärtuslikku keetmist, mille maksimaalne sisaldus on gingerool. Hiljem filtreeritakse ja tarbitakse enne iga sööki pool või terve klaasi. Võite lisada sidrunimahla ja mett.
Rasva põletamine retsept
Kaalulanguse jaoks on hiljuti populaarseks muutunud populaarseks rasvapõletav jook ingveri, mett ja puuviljad. Tema retsept on mõeldud 2 liitri veele, mille maht peaks päevasel ajal jooma, et saavutada tõhus mõju.
Ingveri jook valmistatakse vastavalt järgmisele tehnoloogiale:
- umbes 50 grammi värsket juurt lõigatakse õhukesteks kroonlehtedeks;
- viiel õunal on sügavad lõiked;
- hõõruge ühe sidruni koor ja pigistage mahl sellest välja;
- 2-liitrine vesi valatakse kastrulisse, õunad, ingver ja koor pannakse, keedetakse 3 minutit;
- andke nõudma ja külm, filter;
- lisage maitsele sidrunimahla ja mett.
Ingveri roll retseptis on selge. Mis on õunte lisamise olemus? Need puuviljad on rikkalik pektiini, raua ja kiudude allikas. Neil on hea mõju seedimise protsessidele ja nad on joogi aromaatne lisand. Mesi on võimas antioksüdant, vitamiinide, mikro- ja makroelementide allikas, magusaine ja maitse parandaja. Soovi korral lisatakse joogile kaneelipulgad ja keedetakse koos ingveri ja õunadega.
Selline ingveriga jook saab juua kuuma ja külma, eelistatult enne sööki. See on üks kõige maitsvamaid viise, kuidas kaotada need täiendavad naelad ja parandada oma tervist. Suvel joovad nad külma, et kustutada nende janu ja täita vedelikupuudus. Talvel on täiendava soojendamise eesmärgiga eelistatud kuum.
Vitamiinijook
Et aidata kaotada kaalu riigis ja järgmises vitamiini ingverijookis. See on omamoodi limonaad, väga lõhnav, värskendav ja elavdav, mille peamine eesmärk on söögiisu vastu võitlemine, soolte puhastamine ja tugevdamine. See on küpsetatud värske juurega, maapinnal on liiga põletav maitse.
- lõigatakse õhukesteks viiludeks keskmiselt kurk nahaga ja üks küps sidrun;
- tükeldage 30-40 grammi ingveri õhukesteks viiludeks;
- Tükeldage 4 oksi;
- Valage koostisosad 1,5 liitri külma joogiveega;
- lahkuda öö jooksul jahtuda jahedas kohas;
- torgake, valage karafe ja juua päeva jooksul.
Õhtul valmistatakse uuesti uus partii, et järgmisel päeval värskelt juua. Kaalulangus vitamiini eliksiiriga on 4 nädalat. Selle aja jooksul võite kaotada 3-4 kg. Kuidas see toimib?
Ingver on hästi tuntud rasvapõletaja, selle omadused tulenevad gingeroolist ja 400 orgaanilisest ühendist, millel on kehale kompleksne mõju. Kurk on madala kalorsusega toode, mis sisaldab palju kaaliumi, mis reguleerib organismi vee-soola tasakaalu. Sidrun - C-vitamiini, pektiini ja kiudainete allikas, tugevdab veresoonte seinu, aitab lagundada rasvu ja kolesterooli.
Tänu sellele joogile on päevas kaalu kaotamiseks vajaliku vedeliku kogus palju lihtsam kasutada. Lisaks on seedetraktist kergesti puhastatav toksiinidest ja räbu, mis võimaldab teil ilmselt vähendada talje.
Mesi retseptid
Ingveri-mee jook sisaldab palju toiduvalmistamise variante. Neid kahte komponenti saab kombineerida kohvi, tee, vürtside, puuviljaga. Klassikaline komponent on sidrun. Lihtsaim toiduvalmistamise retsept hõlmab 4 spl riivitud ingveri ja 1 sidrunimahla valmistamist 2,5 liitri kuuma veega termos. 2 tunni pärast filtreerige infusioon, lisage 100 grammi mett ja jätkake veel 2 tundi. Jook on süüa valmis. Sügisel-talvel on soojenemine hea, lihasvalu leevendamine, toonimine ja üldise heaolu parandamine. Seda kasutatakse ka kehakaalu langetamiseks.
Mee juua ingveriga saab valmistada espresso kohvi alusel. Selle valmistamiseks on vaja klaasi espressole, jahvatatud ingveri lusika otsas, mittetäielikku teelusikatäit mett. Mesi ja ingver pannakse klaasi, valatakse kuuma kohviga, segatakse, lastakse keeta 2-3 minutit ja purjus rõõmu ja jõudu.
Et tugevdada immuunsüsteemi, saada tasu, elujõudu, noorust ja ilu, valmistage ette järgmine eliksiir:
- 1 liitris vees tükeldage tükeldatud keskmise ingveri juur 3 minutit;
- andke veidi külm, pane kaneeli kepp ja ühe sidruni koorik;
- katke ja nõudke pool tundi;
- filtreerige, lisage mett maitse järgi ja jooge soojas.
Retseptid, millele on lisatud mett, rikastavad kõiki jooke koos tervete kasulike ja kõige tähtsamate looduslike komponentidega: antioksüdantidest ja vitamiinidest kuni antimikroobsete ja immunostimuleerivate ühenditeni.
Kaneeli retsept
Kaneel on sama populaarne ka toitumise ja toiduvalmistamise alal. See on särav aroom, on samuti efektiivne rasvade ainevahetuse stimuleerimisel, nagu ingver. Seetõttu peetakse selle kohalolekuga jooke madala kalorsusega ja rasvapõletuseks. Kaneeli ja ingveri kombinatsiooni märgatav tulemus on saavutatav ainult nende süstemaatilise tarbimisega vähemalt 1 kuu.
Kaneeli salendav retsept:
- koorige ingverijuur ja tükeldage 1 tl;
- segada sama palju kaneeli pulbrit;
- valada 100 ml kuuma vett;
- Segage tugevalt, lisage sidruni sidrun ja mesi maitse järgi.
Kaneeli ja ingveriga saate teha tavalist jahvatatud kohvi. Hea tassi vürtside juurde lisatakse tassi jooki, nõudke 2-3 minutit ja jooge ilma suhkruta. Kohv lisaks vürtsidele aitab kaasa söögiisu vastu võitlemisele, mistõttu tuleks juua peamiste söögikordade vahel.
Ja veel üks maitsev ja aromaatne teejoog, mida saab igal hommikul valmistada. Küpsetamine hõlmab musta tee valmistamist tavalisel viisil tassi. 1-2 minuti pärast lisage tassi 2 ingveri juure, 2 piparmündi lehtedele ja poolele kaneelile, jätke veel 2 minutit. Joo mee või pruuni suhkruga.
See jook aitab:
- soole normaliseerimine ja tooli moodustumine;
- parandada vereringet ajus;
- kolesterooli lõhustamine ja tromboosi ennetamine;
- veresuhkru taseme normaliseerumine;
- isutus;
- suurendada immuunsuse kaitsevõimeid.
Kõik esitatud retseptid on väga lihtne valmistada, ei vaja eksootiliste koostisosade otsimist ja on väga terved. Enamikku neist saab kasutada ka lastele, kellel on annus.
Ingveri juua retseptid fotodega
Lehe sisu:
Ingverijook - on juba ammu tuntud oma unikaalsete omaduste poolest. See tööriist on osutunud efektiivseks nohu vastu. Selle põhjuseks on ainulaadsed antimikroobsed ja põletikuvastased omadused. Ingverijoogil on ka omadus, et see vabastab kehakultuuri.
Koostisosad:
- Keev vesi - 1 liiter
- Ingver - 4 cm
- Oranž - 1 tk
- Mint - 1 kamp
- Mesi - 2 spl
- Kaneel - 1/3 Art. lusikad
Valmistamismeetod:
- Visake kooritud ja tükeldatud ingver, viilutatakse apelsini ja mündiga veega, lisage kaneeli. Loe veel: maitsev retsept energiajoogi valmistamiseks.
- Tooge keema ja pange 10 minutiks kõrvale.
- Joo klaasi päevasel ajal, mitte rohkem kui 3 klaasi päevas.
- Seda jooki võib kasutada soojana (talveks) ja jahutades suvel valgustatuna.
- Selle joogi maitse on teisel päeval täiuslik.
Ingverijook
Koostisosad:
- Ingveri juur - 4 tl
- Mesi - 8 tl
- Üks apelsinimahl
- Ühe sidruni mahl
- Kaneel - 1 kepp
- Anis - 1 tärn
- Keev vesi - 700 ml
Valmistamismeetod:
- Ginger root riivitud, segatakse meega, apelsinimahla ja sidruniga, lisage kaneeli, aniisi ja valage keeva veega.
- Infusiooni juua kogu päeva jooksul.
Ingverijook oranžiga
Koostisosad:
- Oranž - 4 vilja
- Ginger Root - 1 Lõika
- Mesi - 2 tl.
- Keev vesi - 200 ml
Valmistamismeetod:
- Pigistage apelsinide mahl, lisage kooritud ja kuubitud ingver, lisage maitse järgi mett, valage keeva veega ja laske veidi jahtuda.
Maitsev ingverijook
Koostisosad:
- Ingver - 15 g
- Vesi - 300 ml
- Must tee - näputäis
- Mesi - 1 supilusikatäis
Valmistamismeetod:
- Valage keedetud vesi ingveri ja keedetakse paar minutit.
- Seejärel eemaldage kuumusest, lisage näputäis musta teed ja oodake paar minutit, kuni pruulitakse.
- Seejärel filtreerige puljong ja pange sidrun ja mesi oma maitse järgi.
- Puljong valmis.
- Ta on hea nohu ja veel suure vitamiinijooki ravis.
Ingverijook
Koostisosad:
- Värske tükeldatud ingver - 130 g
- Kaneel - 2 pulgast või jahvatatud (1 tl)
- Must pipar - 6 hernest
- Nelg - 4 kraami
- Muskaatpähkel tervikuna - ½ tükki
- Vesi - 270 gr
- Suhkur - 300 g
- Mesi - 2 spl
- Sidrunimahl - ½ lusikatäis
Valmistamismeetod:
- Ingver vala vett.
- Lisage suhkur, pipar, kaneel, muskaatpähkel, nelk ja keedetakse 20 minutit, kuni ingver on pehme.
- Seejärel jahutage ja lisage sidrun ja mesi.
- Kõik koos tekivad.
- Eemaldage jook pliidist ja filtreerige.
- Lõpuks peaksite saama umbes 400 ml siirupit.
- Seda saab kasutada tee lisandina.
Värskendav ingver Ale
Koostisosad:
- Ingver - 300 g
- Suhkur - 10 spl
- Vesi - 1,5 liitrit
- Mint - 1 kamp
- Lemon - 4 viilu
- Mineraalvesi - valikuline
Valmistamismeetod:
- Vala riivitud ingver, suhkur vees ja keeta 30 minutit suletud kaane all.
- Jahutage ja valage siirup pudelisse.
- Enne serveerimist valage klaasi mõned lusikad ingverisiirupit ja lisage mineraalvesi.
- Segu segatakse, kaunistage sidruni ja piparmündilehed.
- Suvel saate suurepärase värskendava joogi.
- Säilitada külmas ühe nädala jooksul.
Kuumad universaalsed ingverijoogid tervise ja kaalulanguse jaoks
Koostisosad:
- 2 tl ingveri juurt, eelnevalt riivitud
- 1 1/2 tassi (360 ml) vett
- 3 supilusikatäit mett
- 2 tl kartulitärklist või maisi + 2 tl vett
Valmistamismeetod:
- Kase, lisage vett, ingverit ja mett, soojendage keskmist soojust, lihtsalt keema.
Segage tärklis ja 2 teelusikatäit vett väikeses kausis. - Lisage teele sidrun või apelsin (valikuline) ja segage hästi.
- Soojendage veel mõneks minutiks pidevalt segades, kuni jook pakseneb veidi.
Ginger ale
Koostisosad:
- Ingver - 150-200 gr.
- Vesi - 6l.
- Suhkur - 400-500 gr.
- Kuiv pärm - 1 spl. l
- Sidrun (oranž) - 1 võib olla rohkem.
- Värske piparmünt - maitse järgi
Valmistamismeetod:
- Kõigepealt peate valama veega pannile ja keema, seejärel lisage suhkru piparmündiga ja segage hästi, et suhkur oleks täielikult lahustunud.
- Segu tuleb jahutada temperatuurini 30 ° C, mis on optimaalne pärmi rakendamiseks.
- Vee jahutamisel valmistage pärm.
- Pärm valatakse sooja vett vahekorras 1:10, katke mahuti salvrätikuga ja laske neil seista umbes 10-15 minutit, kuni see on vahutav.
- Pärm Kasutan kaubamärki Saf Levyur.
- Seejärel puhastage ingver ja kolm peenest riivist.
- Jahutatud vees asetame pärmi, riivitud ingveri, lõigatakse sidruni pooleks, pressitakse mahl välja ja segatakse kõik hästi.
- Jäta soojas kohas.
- Umbes paari tunni pärast algab fermentatsioon, valage tulevane ale käärituspaaki (eelistatavalt klaas) ja asetage see paari päeva jooksul veelukku alla.
- Optimaalne fermentatsioonitemperatuur on 28 ° C.
- 2 päeva pärast tuleb ingveri õli filtreerida läbi kahe marli kihi, proovida - kui maitsele ei ole piisavalt magusust, lisage mõnele tl suhkrut plastpudelitesse ja valage ale.
- Sulgege plastpudel tihedalt ja saatke see keldrisse või külmkappi (alumine riiul) 2-3 päeva.
- Sel ajal toimub karboniseerumise protsess, meie ingveri õli on küllastatud süsinikdioksiidi mullidega.
- Selle tulemusena saate värskendava joogi, millel on kerge mürgistuse mõju.
- Ingveri terav maitse ja mündi aroom sidruniga aitavad teil juua rohkem kui ühe klaasi seda ale.
- Enne kasutamist peab see olema hästi jahtunud, et pärmi jäägid sadestuksid.
- Sidruni- ja piparmüntide asemel saate lisada oma lemmikvürtsid, vürtsid, puuviljad.
Klassikaline ingveri
Koostisosad:
- Ingveri juur - 5 sentimeetrit;
- Sidrun (oranž) - veerand puuviljast;
- Vesi - 1 liiter;
- Jahvatatud must pipar - näputäis.
Cooking:
- Koori juur, riivige peenelt riiv;
- Keeda vett ja lisa riivitud ingver;
- Lisa pipar (valikuline);
- Keeda segu 10 minutit;
- Jooki serveerimisel lisage sidrunimahla või apelsini.
- Maksimaalse efekti saavutamiseks on joogil kasulik juua meega.
Lemon Ginger Tea
Koostisosad:
- Ingveri juur;
- Lemon - 1 viil;
- Suhkur - maitse järgi;
- Keev vesi - 200 ml.
Cooking:
- Koorige ingver ja riiv trahvi riivile või kraapige nuga, et saada 1 tl kaal;
- Jahvatage palju sidruni tükiga ja valage keeva veega;
- Laske see keeta, millele maitse järgi suhkur lisatakse.
- Te saate juua teed, kui selle temperatuur tundub teile mugav.
- Külma jooki saab kuumutada, kuid mitte keeta.
Ingveri roheline tee
Koostisosad:
- Ingveri riivitud - 1 tl;
- Sidrun - maitse järgi;
- Nelg - 3 tükki;
- Roheline tee - 1 tl;
- Keev vesi - 200 ml.
Cooking:
- Tee keedetakse 100 milliliitris keevas vees;
- Segage ingver, sidrun ja nelk, valage ülejäänud keev vesi;
- Laske teel ja juuril seista 10 minutit;
- Segage infusioonid ja tüved.
- Külma tee joomine on soovitatav koos meega.
Piparkooke
Koostisosad:
- Riivitud ingverijuur - 1 tl;
- Mint (sidrunipalm või muu taim) - 3-5 lehte;
- Sidrun - maitse järgi;
- Keev vesi - 200 ml.
Cooking:
- Segage ingver piparmündiga;
- Vala keev vesi;
- Laske teed seista ja lisage sidrun.
- Joogi maitse läheb hästi koos meega.
Ingveri dieedi jook
Koostisosad:
- hunnik 20-30 grammi värsket münti;
- 100 gr. riivitud värske ingver;
- näputäis kardemon;
- tl sidrunimahla;
- värske mahl 1-2 apelsinit.
Valmistamismeetod:
- Segage kõik koostisosad segistiga, lisage maitsele keev vesi, kuid mitte rohkem kui 2 liitrit lõppjooki.
- Joo see kokteilimaitse, mis on parim jahutatud.
Ingverijook
Koostisosad:
- tükk värske ingverijuur, umbes 3-4 cm,
- 500 ml vett
- oranž
Valmistamismeetod:
- Ingveri juur hõõruge peenel riiv, pange teekann või termos ja valage kuum vesi (80 0 C).
- Jätke 10 minutiks sisse.
- Oranžist pigistage mahl koos viljalihaga.
- Lisage see ingveri infusioonile.
- Sellele teele midagi ei lisata.
- 15 minuti pärast on valmis külma ingveriga tee.
- Kindlasti juua seda jooki meega
- Joogi maitse on väga rikas, vürtsikas, vürtsikas, soojendav, väga elavdav ja mee täiendab seda, magustab ja rikastab ning täidab pähklitega
Ingveri karv vein
Koostisosad:
- 1 l viinamarjamahla
- 1 õun
- 3 sidruni viilu
- 2 spl. rosinad
- 2 tärni täht
- 1 kaneeli
- 5-6 naastu
- muskaatpähkel noa otsa
- 2 õhukest värsket ingverit
- mesi maitse järgi (umbes 1 spl)
Cooking retsept:
- Koori ingver, loputa ja lõigata õhukesteks viiludeks.
- Lõika õuna viiludeks.
- Vala viinamarjamahl kastrulisse, pange õun, kolm sidruni, rosinaid ja suhkrut.
- Kuumutage mahla keetmata.
- Niipea, kui mahl hakkab mullid võtma, lülitage soojus välja ja lisage vürtsid - nelk, tähtanis, muskaatpähkel, ingveri ja kaneeli plaadid.
- Panin terve kaneeli kana, võite panna ja lihvida (lihtsalt ärge seda üle pingutage).
- Katke pott kaanega ja lase 10 minuti jooksul infundeerida.
- Serveeri kuumalt, valades karika veini tassidesse või klaasidesse, vajadusel saate joogi soojendada.
- Enne serveerimist saate veeta alkoholivaba karastatud veini.
- Alkoholivaba karastatud veinis on palju eeliseid.
- Seda saab juua hommikul ja õhtul ning seda saab ka kaasa võtta termosega, et töötada või kõndida.
Ingverijook sidruniga
Koostisosad:
- värske ingveri juur - 4 cm;
- sidrun - pool;
- vedel mesi - 3 spl. l.;
- jahvatatud kaneel - 1/3 spl. l.;
- vesi - 1 l.
Valmistamismeetod:
- Koori ingverijuur, peske ja lõigake väikesteks suvalisteks tükkideks.
- Lõika pooleks sidruniks.
- Vähemalt 1,5-liitrises kastrulis asetage ingveri, sidrunilõigud ja jahvatatud kaneel.
- Valage vesi ja segage.
- Pange pott väikese tulele, katke ja keema.
- Niipea kui vedelik keeb, lülitage tuli kohe välja.
- Jätke sisu 30 minutiks katte alla.
- Seejärel tõmmake jook läbi kannu või mõne muu konteineri läbi filtri.
- Kui sul ei ole paks sõela, kasutage tavalist marli või sidet, mis on volditud mitmeks kihiks.
- Lisa jahutatud joogiga kannu mett ja segage hoolikalt.
- Ingverijook on valmis.
- Vala see klaasidesse ja serveeri lauale.
- Samuti soovitame teil vaadata, kuidas valmistatakse rohelist teed ingveri ja sidruniga, see on ka väga maitsev ja tervislik jook.
- Selle retsepti kohaselt saate teha vähemalt maitsva ja tervisliku joogi, kui asendate sidruni pool apelsiniga.
- Mesi võib kasutada mis tahes, välja arvatud tatar
- Kui sulle meeldib magusam toit, suurendage mee kogust 4-5 supilusikatäit.
Külma ingveri sidruni tee
Koostisosad:
- ingverijuur —15 g (umbes 2 cm pikk);
- sidrun - 1 tk.;
- suhkur - 5-6 spl. lusikad (või maitse järgi);
- tee (must või roheline) leht - 5 tl;
- piparmünt - 2-3 okast;
- keev vesi - 1,5 l;
- jää (joogi serveerimiseks) - maitse järgi.
Valmistamismeetod:
- Ingveri juur on puhastatud, hõõrutud jämedale riivile või peeneks tükeldatud nuga, laaditud lahtiselt kuumakindlatesse roogadesse.
- Seejärel lisage kuivad pruulid.
- Soovi korral võib lehtteed asendada pakendiga.
- Sidruni koorimine hõõruge suurte kiipidega ja lisage koostisosadele.
- Vajame ainult tsitrusviljade kollast kambrit - valge kibe osa ei puuduta.
- Sidrunipulbrist pigistage kogu mahl, kasutades näiteks käsitsi mahlapressit.
- Kui eemaldame värske värske mahla küljele.
- Me mündime piparmündid, raputame vee tilka ja pannakse need joogi valmistamiseks.
- Valikuliselt saate lisada maitsele mõningaid vürtsikaid pungakooke, kardemoni või muid vürtse.
- Täitke töödeldav detail keeva veega (nõutakse 1,5 liitrit vedelikku).
- Kuumas puljongis lahustatakse suhkur, mille annus on sõltumatult erinev, järgides meie enda eelistusi.
- Me katame nõusid kaanega ja nõudame juua.
- Kui tee on jahtunud soojani, tuleb see läbi peene sõela.
- Soovitatav on korrata protseduuri kaks korda, et eemaldada kõik funktsioonid juba täitnud lisandid.
- Filtreeritud tees valage sidrunimahl.
- Enne serveerimist laske maitsestatud joogil külmkapi riiulil jahtuda ja seejärel valage see prillidesse, laadige jääkuubikud.
- Kaunistamiseks täiustame iga portsjonit tsitruseliste viilude ja piparmündi lehtedega.
- Nüüd on sidruniga ingveri tee valmis
Ingveri lubja tee
Koostisosad:
- 9 tassi vett
- 1 tass suhkrut
- väike tükk ingver (tükeldatud),
- lubjakoort,
- jämedalt tükeldatud ja paelad
- 8 musta tee teekannu, üks lubja mahl,
- 0,5 tassi jõhvikamahla.
Cooking:
- Väikeses kastrulis segage suhkur, vesi, ingver ja lubjaõli, keema.
- Keeda segu üle mõõduka kuumuse, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
- Eemaldage kuumutamisest ja jäetakse 10 minutiks, seejärel segage segu.
- Keeda teekotid 5 minutit, seejärel visake välja, jahutage toatemperatuurini.
- Vala kannu ja pange külmkappi rohkem jahtuma.
- Kui tee on valmis teenima, lisage jõhvikamahl ja ingverisiirup.
- Lisage veidi esimene ja proovige.
- Kui te teate, et te olete juba küllalt küllastunud, siis hoidke osa sellest külmkapis hilisemaks kasutamiseks.
Ingveri teeklassika
Koostisosad:
- vesi - 1,5 l;
- Ingver - 2 spl. lusikad;
- suhkur - 5 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- must jahvatatud pipar - näputäis.
Cooking:
- Ingveri juurevõre peenel riivil ja vala keeva veega.
- Lisage suhkur ja segage hästi.
- Laske keedetud ingveri teed 20 minutit, seejärel tõmmata, lisada sidrunimahl ja pipar.
- Serveeri seda maitsvat jooki kuumaks.
Ingveri tee mettega kaalulangus
Koostisosad:
- sidrun - 2 tk;
- mesi - 2 tl;
- ingver (riivitud) - 1-2 tl;
- viski - 4 spl. lusikad.
Cooking:
- Pigista sidrunid välja ja lisada sellele keeva veega, nii et saad 250 ml vedelikku.
- Seejärel lahustage mee sees ja lisage riivitud ingver.
- Vala ingveri tee kaheks klaasiks ja lisada 2 supilusikatäit viski.
- Serveeri kuumalt.
Ingveri tee immuunsuse parandamiseks
See suurepärane jook aitab mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka immuunsuse tõstmiseks.
Koostisosad:
- ingver - 50 g;
- vesi - 1 l;
- loodusliku roosi - 15 g.
Cooking:
- Lõika ingver õhukesteks ribadeks ja katke veega.
- Pane see "pruulima" tulele, keeda ja keeda umbes 20 minutit.
- Seejärel lisage dogrose.
- Valmistatud ingveriteed immuunsuse tarbimiseks tarbitakse kogu päeva jooksul.
Ingveri kaneeli tee
Koostisosad:
- ingver - 2 tl;
- kardemon (jahvatatud) - 30 g;
- kaneel - 1 kepp;
- muskaatpähkel (jahvatatud) - 20 g;
- värske piparmünt (lehed) - 50 g;
- vesi - 0,5 l;
- piim - 0,5 l.
Cooking:
- Keevas vees lisage kõik vürtsid, piim ja piparmünt.
- Küpseta madalal kuumusel 10 minutit.
- Valmistatud jook filtreeritakse läbi sõela, valatakse tassidesse ja serveeritakse lauale.
Ingverijook
Koostisosad:
- 30 g piparmündi lehed
- Pool ingveri juur
- Näputäis kardemon.
Valmistamismeetod:
- Kõik see segatakse segistiga ja valatakse keeva veega.
- Seejärel lisatakse ettevalmistatud puljongile 50 grammi apelsinimahla, 8 grammi sidrunimahla ja mett.
- Joo juua jahutatud.
Ginger kokteil kodus
Koostisosad:
- peeneks hakitud ingverijuur
- 20 ml suhkrusiirupit
- 3 spl. sidrunimahl
- 60 ml viina
- jää
Valmistamismeetod:
- Esmalt asetage ingver (kogus - maitse järgi) - see tuleb mahla valmistamiseks kergelt sõtkuda.
- Seejärel valage peale jää, seejärel siirup ja viin.
- Võite valmistada mittealkohoolset versiooni.
- Selleks lisatakse viina asemel ananassimahla.
Lemon Ginger Drink
Koostisosad:
- ingverijuur - 2 cm;
- sidrunimahl - 60 ml;
- mesi - 1 tl;
- vesi - 1 l.
Cooking:
- Võtke väike tükk ingverijuur, puhastage ja hõõruge peenelt riiv.
- Riivitud vormis tuleb välja umbes 2 supilusikatäit.
- Neile lisatakse 60 ml sidrunimahla, lusikatäis mett ja valage kogu segu keeva veega.
- Jätke tund aega.
- Ingveri tee on valmis
Tee ingveri ja oranžiga
Koostisosad:
- ingverijuur - 2 cm;
- piparmünt - 1 spl. lusikas;
- kardemon - 1 näputäis;
- sidrunimahl - 85 ml;
- apelsinimahl - 50 ml;
- keev vesi - 1 l;
- mesi - maitse järgi.
Cooking:
- Puhastage, tükeldage ingver peeneks.
- Lisage sellele kardemon, piparmünt ja segage kõik segistis.
- Seejärel valage segu keeva veega ja lase 30 minuti jooksul keeta.
- Tüvestage see, andke juua veidi jahtuda, lisage sellele sidrun ja apelsinimahl.
- Mesi lisab maitsele.
- See tee variant on eelistatav külma juua, see mitte ainult ei põle rasva, vaid ka värskendab hästi soojust.
Ingveri roheline tee
Koostisosad:
- ingverijuur - 2 cm;
- roheline tee - 3 tl;
- vesi - 1 l;
- mesi - maitse järgi.
Cooking:
- Väike tükk ingveri juure koor ja lõigatakse õhukesteks viiludeks.
- Tee kohe roheline tee.
- Kui tee valmistatakse, lisage sellele ingveri viiludeks ja jäetakse veel 5-10 minutiks.
- Tüvi tee läbi filtri ja valage tassidesse.
- Soovi korral lisage teele mett.
Ingveri limonaad
Koostisosad:
- sidrunid - 3 tükki (suured);
- ingver (värske ja hakitud) - 3 supilusikatäit;
- mesi - 4 supilusikatäit (võib olla rohkem);
- vesi - umbes 3 liitrit
Valmistamismeetod:
- Pigistage sidrunitest mahl välja, kasutades spetsiaalset tsitrusviljade pihustit, lihtsat kahvlit või spetsiaalset haaratsit (vaata pilti) või lihtsalt oma kätega.
- Tüvi saadud mahl ja luud visatakse ära.
- Selleks, et valmistada liiter maitsvat ingveri limonaadi, võta väike ingveri suurus väikese koorega.
- Ingveri nahk tuleb lõigata väga õhukeselt.
- Isiklikult kraabin ma selle täielikult, nagu naha eemaldamine uutest kartulitest.
- Kraapige ingver nuga või hõõruge see peenest riivile.
- Vala keedetud ingveri ingver liitri veega, keeda (kui soovite, lisada piparmündid, purusta see väikesteks tükkideks) ja jätta kõik veidi jahtuma.
- Või võite lihtsalt ingveri kohal valada keeva veega ja tõmmata see termos.
- Ma ei märka aega siin.
- Te võite pruulida tund või kaks, see ei ole nii tähtis.
- Kui meie infusioon on veidi jahtunud, lisage sidrunimahl.
- Kui palju lisandub, on see sinust.
- Kui soovite, et limonaad oleks lõppenud, lisage veel sidrunimahla.
- Kui keedetud jook jahutab umbes 40 kraadi, lisage mett.
- Nii säästame kõik mee kasulikud omadused.
- Lisage oma maitsele mesi, sest keegi armastab juua magusamat ja keegi - ei.
- Ilusad prillid, lisage jää ja kaunistage kõik sidrunilõigud ja piparmündid.
- Mis veel on hea ingverijook, nii et tal on palju võimalusi.
- Te saate teha tugeva ingveri infusiooni ja seejärel lahjendada seda ainult vahuveiniga või tavalise keedetud veega.
- Kui soovite, et juua valmistaksite ilusat värvi, siis lisage ingveriküpsile lihtsalt safran või kurkum.
Ingveri limonaad
Koostisosad:
- sidrun 4 tk;
- oranž 2 tk;
- ingver 60 g;
- vesi 100 ml;
- mineraalvesi 500 ml;
- mesi maitse järgi
Valmistamismeetod:
- Kõigepealt peame valmistama tsitrusvilju, et nad saaksid toiduvalmistamise ajal võimalikult palju mahla.
- Selleks peaks iga sidrun ja apelsin mikrolaineahjus 10-15 sekundit veidi soojendama ning seejärel valtsima seda mõõduka rõhuga lauale.
- Nüüd lõigatakse tsitrusviljad pooleks, pigistage neist mahla (siiani ilma fanaatilisuseta) ja asetage kastrulisse.
- Parem on lõigata paremale üle selle, et mitte kaotada väärtuslikku mahla milliliitrit, mis sõna otseses mõttes kiirustades hakkab.
- Me pesta ingveri juurt, kuid me ei kustuta seda: kõik sama, meie kodune limonaad tuleb enne serveerimist tühjendada.
- Lõika ingver õhukesteks viiludeks ja valage see sidrunite ja apelsinidega kastrulisse.
- Pane kastrul keskmise kuumusega ja segage segu keema.
- Nüüd vähendage soojust ja jäetakse segu keetma umbes 10 minutit.
- Soovi korral lisada 100 ml vett nii, et vedelik katab kooriku.
- Laske ingveri limonaad jahtuda.
- Nüüd tuleb sidruni ja apelsini poolelt võimalikult palju mahla välja pressida.
- Te võite lihtsalt eemaldada paberimassi koorest, koorida, et välja visata, ja pressida kõik marjadest mahla mahl.
- Joogi filtreeritakse läbi marli ja sõela, nii et valmisjooki ei satuks kivid ja ingveri tükid.
- Lõpuks valatakse kontsentraat dekanterisse ja lahjendatakse külma vahuveiniga.
- Vesi on parem valida mitte mineraalne, vaid ainult gaasiga, et mitte maitset rikkuda.
- Ärge unustage lisada jääd ja kaunistada klaasi sidruniga
Kiire limonaad põhineb ingverisiirupil
Koostisosad:
- vesi 250 ml;
- ingver 250 g;
- suhkur 200 g;
- sidruni 1 viil.
- siirupi maitse järgi;
- sidrun 1 tk.;
- 500 ml vett.
Valmistamismeetod:
- Alustame siirupi valmistamisega, sest just see on selle retsepti aluseks.
- Ingver on parem eelnevalt ette valmistada, et mitte unustada hetkest, kui seda tuleb siirupile lisada.
- Soovitame teil hõõruda seda riivile, nii et ta annab rohkem mahla, juure puhastamine on vabatahtlik.
- Suhkur segatakse külma veega ja asetatakse keskmise kuumusega.
- Ootame suhkru täielikku lahustumist ja niipea, kui siirup hakkab keema, vähendame soojust minimaalseks.
- Lisage riivitud ingver siirupile ja keedetakse segu umbes 20 minutit.
- Nüüd tuleb siirupit tühjendada ja jahutada.
- See preparaat on piisav umbes poolteist nädalat limonaadi valmistamiseks: sama palju siirupit säilitatakse, kui see ei ole steriilsetes purkides suletud.
- Nüüd peate ühe sidruni mahla pigistama puhta veega.
- See, mida see retsept sobib, on see, et saate kohe klaasi veega valada ja mahla pigistada.
- Ärge unustage vähe trikke mikrolaineahju ja valtsimisega, et suurendada pressitud mahla kogust.
- Jääb siirup klaasidesse, lisage jää ja serveerige lauale
Ingveri limonaad ilma toiduvalmistamiseta
Limonaad ilma toiduvalmistamiseta on pigem lahjendatud tsitrusviljade mahl või sidruniga infundeeritud vesi. Seda saab teha vaid 2 minuti jooksul, kuid maitse poolest ei ole see halvem, kui vastastikku valmistada.
Koostisosad:
- sidrun 1 tk.;
- oranž 1 tk.;
- vesi 1 l;
- Ingver 60
Valmistamismeetod:
- Tegelikult võiks vette visata mõned plaadid ingverit, kuid keegi ei taha oodata, kuni juur loobub oma mahla, nii et me saame selle eelnevalt välja.
- Riivige riivitud juur ja proovige võimalikult palju mahla vette kanda.
- Samuti pigistame seal tsitrusvilja mahla, olles eelnevalt need teile juba tuntud viisil valmistanud.
- Ära usu seda - vahetu ingveri limonaad on valmis
- Paar tükki jääd - ja keegi ei tea, et see kulinaarne meistriteos viis teid paar minutit.
Ingveri limonaad
Koostisosad:
- sidrun - üks asi
- mesi - kolm, neli supilusikatäit
- väike kurkum - veerand teelusikatäis
- vesi (keedetud) - poolteist liitrit
Valmistamismeetod:
- Me valmistame oma tooteid ette.
- Sidrunipesu ja -kuumutamine keeva veega.
- Peske ingver, lõigake soovitud suurusega tükk välja ja puhastage.
- Siis riivake see ingverit tükk riivile, eemaldage sidrunist nahk.
- Teistes retseptides ei kasutata koorikut, kuid ma eelistaksin seda lisada, selgub palju maitsvam.
- Nüüd saatke sidrun ja ingver pannile, pigistage sidrunimahl, lisage üks klaas vett.
- Keema.
- Pärast keetmist lisage kollajuur ja laske sellel keema paar minutit.
- Jahutage veidi ja lisage mett, filtreerige, lisage järelejäänud kogus vett ja saatke külmkappi.
- Siin on selline lihtne retsept.
- Kahe kasuliku toote, näiteks ingveri ja sidruni olemasolu tõttu joogis muutub see mitte ainult maitsevaks, vaid ka kasulikuks.
- Ingveri mesi on ka võimas aphrodisiac, seega kasutage seda tervise huvides.
Vaarika ingveri limonaad
Koostisosad:
- Vaarikad - 1,5 tassi
- Tüüm - 1-2 okast
- Ingver - 1 cm
- Suhkur - 3 spl. lusikad
- Mineraalvesi gaasiga - 1,5 l
Valmistamismeetod:
- Ingveri koorimine ja tükeldamine.
- Mint ja tüümia pannakse uhmrisse, kaetakse lusikaga suhkrut ja naela.
- Vaarikad mash koos kahvliga.
- Kombineerige vaarikad, piparmündid ja ingver purgis, lisage suhkur ja lastakse infundeerida.
- Vajadusel võtke lusikatäis baasi, pange klaas ja lisage mineraalvett.
Ingveri limonaad (Ameerika retsept)
Koostisosad:
- 5 sidruni
- värske ingverijuur (≈ 6-8 cm)
- 1 spl. suhkur (või mesi)
Valmistamismeetod:
- Let's pigistage sidrunitest mahl, vabanege luudest.
- Lõika nahk ingveri risoomidest.
- Nathremi ingver peenel riivijal (peaks tegema umbes 3 supilusikatäit ingverit).
- Väikeses kühvel segage poolteist tassi vett, sidrunimahla, ingverit ja suhkrut (mett). Loe lisaks: maitsev retsept kuumade jookide valmistamiseks.
- Keeda ja jäta umbes kakskümmend minutit madalale kuumusele.
- Tüvestage kuum segu ja eemaldage külmkapis tund aega.
- Vala jahutatud ingveri limonaadi klaasidesse.
- Lahjendada külma veega või maitse järgi soolatud mineraalveega või gaseeritud, kaunistada sidruniga ja värskendav suvine jook on valmis.