Kalina lastele

Viburnumi heledad punased marjad on eriti head pärast esimest külma: neile iseloomulik kibedus kaob, maitse muutub palju meeldivamaks. Need puuviljad on tõeline looduse kingitus, nende tervendavatele omadustele ei ole neil võrdset. Täna räägime viburnumi kasulikkusest, haiguste ravimisest selle abiga, samuti sellest, kui väärtuslik on see lastele ja millisest vanusest see lastele võib anda.

Viburnumi kasulikud omadused

Kalina on C-vitamiini poolest väga rikas, mistõttu seda kasutatakse aktiivselt viiruslike ja nakkushaiguste vastu võitlemiseks. Ainult üks marja on piisav, et anda lapsele päevane annus askorbiinhapet. See on immuunsüsteemi jaoks äärmiselt kasulik ja suurendab ka veresoonte elastsust. Kalina on hädavajalik bronhiidi, ägeda hingamisteede infektsioonide, trahheiidi, farüngiidi raviks, aitab vabaneda kõhklusest häälel - see omadus on noorte lauljate jaoks oluline.

Kalina sisaldab palju organismi tegevuseks olulisi mikroelemente ja aineid, sealhulgas A-, E-, K- ja R-vitamiine. Samuti sisaldab see aminohappeid, mis on hädavajalikud ja olulised, flavonoidid, mangaan, vask, kaalium jms. tervist ilma ravimite kasutamiseta. Peamised kasulikud omadused:

• See on kasulik kergesti erutatavatele lastele, sealhulgas unehäiretega lastele, - Kalinas sisalduv magneesium aitab kaasa nende seisundi paranemisele.
• Koos foolhappega parandab see vere koostist - tarbides mahla või kaliniinimahla aitab vältida aneemia tekkimist. Kõik tänu marjades leiduvale rauale.
• Häirib rasvhapete moodustumist siseosades, soodustab räbu ja toksiinide eemaldamist.
• Puhastab neerud, normaliseerib nende aktiivsust - sel eesmärgil kasutavad nad viburnum (kompott).
• Toimib palavikuvastane. Kujutage ette, kui aspiriini toime on kõhul hävitav. Niisiis, selle tõhususe viburnum ei hullem.
• Keetmine viburnum koor on üsna võimalik asendada pill dipyrone või tsitramona, ja nad võivad ka loputada suuõõne, kui laps on alustanud stomatiit. See aitab kaasa igemete põletikule.

Kalinas on kofeiinhape, mis annab elavdava efekti - see on loodusliku päritoluga energiline. Eksperimendina võite pakkuda koolipoegale suhkruga hõõrutud teelusikatäis viburnumit ja ta tunneb end klassis paremini. Teismelised vajavad akne vastu võitlemiseks marju: nende kammidel on antibakteriaalne toime.

Kalina laste toitumises

Kui vana võib olla neeru viburnum? Juba 6–8 kuu pärast võib lapsele pakkuda mahla (veega lahjendatud) või mahla. Reeglina ei põhjusta see marja allergiat, kuid pärast seda tutvumist jälgige hoolikalt last. Kõigepealt pakkige pragusid umbes 5 ml mahla, siis, kui kõik läheb sujuvalt, suurendage seda järk-järgult 30-50 ml-ni.

Aasta möödudes tuleks hõõgniidist koosnevate roogade loendit laiendada, täiendades seda mousse, pudingiga, kapslite magustoitude ja tarretisega. Värskeid marju tuleks pakkuda alles pärast seda, kui laps jõuab poolteist aastat, ja siis - mitte rohkem kui 1 laud. lusikad päevas. Kolme aasta möödudes on lapse seedesüsteem juba valmis süüa magusalt: marshmallow, saiakesi ja muud kondiitritooted.

Viburnumil põhinevad tervendavad retseptid

Pakume valikuvõimalusi Viburnum'ist, tänu neile, mõningatel juhtudel, saate teha ilma traditsiooniliste valmististeta:

Värske mahl on hea söögiisu tõstmiseks. See on kasulik lastele, kellel on madala happesusega mao, on kokkutõmbav toime (kõhulahtisusega). Aitab peavalu.

Viburnum Keetmine on kasulik dermatoloogiliste haiguste, sealhulgas ekseemi, samblike, lööbe (diatees või allergiline) korral. Nad teevad sellest kreemid või kasutavad seda sees. Valmistamine: 200 ml vees on vaja võtta 2 tabelit. lusikatäis puuvilja, keeta 1 minut, nõuda tund aega. Joo 100 ml hommikul ja õhtul.

Ohutusabinõud

Viburnumi marju ei tohiks neeruprobleemidega tarbida. Ärge soovitage nende hüpotensiooni ettevaatusega - hüpertensiivsetel patsientidel. Parem on sellest hoiduda inimestel, kellel on suurenenud vere hüübimine. Kaliinas sisalduvate hapete tõttu ei soovitata süüa need, kes kannatavad podagra. Kalina aktiveerib maomahla tootmise, nii et kui lapsel on gastriit või kõrge happesusega haavand, tuleks see marja dieedist välja jätta.

Retseptid lastele mõeldud viburnum

Viburnum Kissel

Tooted: 1 liitrile veele vajate 0,5 tassi suhkrut, 100 g viburnumi, 1–1,5 tabelit. lusikatäit tärklist.

• Kooritud ja pestud marjakesed pannakse kastrulisse ja kahvliga.
• Vala palju vett, keeta, keedetakse 15 minutit.
• Kui marja segu kuumutatakse, valage tärklis 100 ml külma veega.
• Kompota viburnum filter, lisage sellele suhkur - kui ilmneb liiga hapu, võite veidi lisada. Pane tulekahju, kuumuta, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
• Kuuma kompoti lisage külma veega infundeeritud tärklis, keedetakse veel 20 minutit - segage pidevalt (soovitavalt puust spaatliga).

Serveeri jahutatud. Sisustusena saate kasutada vahukooret, paari piparmündi lehti.

Viburnum moosi õunadega

Tooted: 3-4 õuna, kaks hõõglassi klastrit, 100 g suhkrut.

• Peske õunu, koorige, eemaldage varred ja luud, koorige, riivige.
• Leotage Kalina külmas vees, lase seista mõnda aega, seejärel loputa see kraani all, rebige marjad varredest, hõõruge see läbi sõela, seemned ja visake ülejäänud kook ära.
• Pange õunad topeltpõhjalisse kastrulisse, lisage neile suhkur, küpseta keskmisel kuumusel umbes 20-25 minutit, pidevalt segades, seejärel pange neile viburnumpüree. Keeda 1-2 minutit.
• Viige eelnevalt steriliseeritud purkidesse, jahutatakse külmikusse.

Hobuselihase marmelaad hõõgumahlaga

0,5 liitri astelpaju mahl vajab kuni 100 ml viburnumimahla, 10 g želatiini ja 0,5-0,7 kg suhkrut.

Leotage želatiin vees, oodake 6 tundi. Segage kõik koostisosad, küpseta, kuni maht väheneb umbes 30%. Jahutage enne serveerimist.

Jõhvikamahl

Puuviljajoogi valmistamiseks on vaja maitseks 100 ml viburnumimahla, 1 liiter vett ja suhkrut.

Keeda vett, segage viburnumimahlaga ja suhkruga, lastakse infundeerida 3-5 tundi.

Pumpkin-viburnum jam

Tooted: 250 g kõrvits ja viburnum, 0,5 kg granuleeritud suhkrut.

• Peske Kalina, blanereerige 5 minutit (asetage krae ja pange keeva veega potti), hõõruge läbi sõela.
• Kõrvitsatükk lõigatakse väikesteks kuubikuteks, keedetakse, kuni see muutub pehmeks. Selle maitse säilib paremini, kui võtate väga vähe vett.
• Puree kõrvits ja viburnum segatakse, keedetakse, lisatakse suhkur - nende manipulatsioonide ajal tuleb moosi pidevalt segada, et see ei põle.
• Keeda umbes 30–40 minutit, seejärel valage steriilsesse purki ja sulgege.

Kalina meega. Kalina külmaga. Tee viburnumiga

Tere kallid lugejad. Täna räägime Kalinast. Ma armastan Kalinat meega, sest see on looduslik ravim. Me saame sügisel raviks hõõruda. Rakenda Kalina erinevatele haigustele. Kalina saame turult osta. Kui keegi on oma aiaplatsil põõsas, on see üldiselt ilus.

Kalinal on tõesti tervendavaid omadusi, mis aitavad meil paljude haigustega. Kalina on muuhulgas rohkesti vitamiine, eriti Kalina C-vitamiinis. See on C-vitamiin, mis on meie jaoks külm ja kõrge temperatuuriga väga oluline. Täiendamaks C-vitamiini päevast tarbimist, peame sööma ainult umbes 30 grammi viburnumit päevas.

Blogis on mul artikkel viburnumi, ravi, vastunäidustuste tervendavatest omadustest. Loe kõiki artikleid "Kalina kasulikud omadused".

Kalina't kasutatakse toonikuna, mille immuunsus on vähenenud, külm, temperatuuril, köha ja kõrgendatud rõhu all.

Parim on lõigata viburnum pärast esimest külma. Viburnumi marjad on magusad ja hapukad, kivi lähedal veidi mõrud, südame kujul olevad marjad. Värsket viburnumit võib hoida külmkapis, seda on võimalik ette valmistada tulevikuks, valmistades sealt moosi.

Kuidas valmistada viburnum talveks

Ma ütlen teile, kuidas ma talveks koristati. Lõika viburnum-okkad põõsast, seejärel sorteeri välja, pesta. Kalina tuleb kuivatada rätikuga. Viburnumi marjad, jahvatan suhkruga. Suhted on 1: 1, mis on näiteks ühe kilogrammi suhkru kohta.

Ma hõisin Kalina lusikaga suhkruga, kuni suhkur on lahustunud. Kalina koos steriilsetes purkides oleva suhkruga. Katke need kaanega ja säilitage külmkapis.

Külmikus, pööningul või rõdul saate värskeid viburnumi klastreid salvestada, selles vormis säilitatakse kuni kuus kuud.

Viburnumi marju võib külmutada, kuid külmutada varredega, nii et Kalinas on ladustamise ajal kadunud vähem kasulikke omadusi. Külmade või plastkonteinerite külmutamine külmutada.

Kuidas valmistada teed, kus on külm ja temperatuur

Viburnumiga tee aitab kiiresti toime tulla külma esimeste märkidega. Aitab vähendada temperatuuri. Kõrge rõhu vähendamiseks ja need ei ole lihtsalt sõnad, siis kontrollitakse viburnum'i tegevust ise.

Ma valmistan teed viburnumist väga lihtsalt, ma tavaliselt hõõrutan suhkruga viburnumit, vala keeva veega ja tee on valmis. 200 grammi keeva veega 1 spl. Lusikas hõõrutakse suhkru viburnumiga. Joo teed eelistatavalt soojuse kujul.

See tee on nohu korral väga tõhus. Kui temperatuur tõuseb gripiga, köha, külm. Samuti on selline tee soovitav juua tempos ja nii tihti kui võimalik, kusagil 3-5 korda päevas. Olge ettevaatlik, kuna viburnum langetab survet.

Kalina koos meega. Kasulikud omadused

• Kalina koos meega aitab peavalu ja veresoonte spasme.
• Kalina sisaldab suhkrut, tanniine, pektiini, magneesiumi, kaltsiumi, fosforit, vaske, rauda, ​​C-vitamiini.
• Viburnum on põletikuvastane, diaforoorne ja kangendav aine.
• Rakenda Kalina meega köha, bronhiidi, kopsupõletiku raviks.
• Kasulik viburnum ülemiste hingamisteede haiguste korral, kurguvalu ja kõhupuhitus.
• Külmaga on see parim looduslik ravim, mis leevendab ebameeldivaid sümptomeid.
• Kalina sisaldab oma koostises valeriinhapet, seega on sellel hea rahustav toime.

Võib kasutada tee ja värske viburnumi marjade valmistamiseks või külmutatud. Marjad peavad sõtma ja valama keeva veega, nõudma viisteist minutit ja jooma teed soojuse kujul meega või lisama maitse maitse järgi. Klaas keeva veega, ma võtan täis supilusikatäis viburnum marju. Tavaliselt on parem juua mett natuke teed ja see on maitsvam ja tervislikum.

Samuti tahan märkida, et kivid peavad olema sülitatud, tee marju saab süüa.

Kalina koos meega võib kasutada ägedate hingamisteede nakkuste korral köha ajal, et parandada ainevahetust, temperatuuri, ainevahetushäirete, südamehaiguste korral, tugevdada immuunsüsteemi.

Kalina koos meega valmistamiseks on veel üks retsept. Selleks purustatakse värsked viburnum marjad, jahvatatakse naha ja luude eemaldamiseks sõela. Seejärel segage paberimassi ja härja mett võrdsetes osades. Me asetame steriilsetes purkides vürtsiga mee, sulgeme kaane ja säilitatakse külmkapis.

Kasutage mett ja viburnum segu mitu korda päevas supilusikatäit. Ausalt öeldes on see retsept soovitanud mulle sõber, ma pole veel Kalina nii palju ette valmistanud.

Aga mu sõber kinnitas mulle, et see on kasulik ja loomulik ravim. Mis sageli on tema perekonnas immuunsüsteemi tugevdamiseks. Ja ka kõrge rõhu vähendamiseks. Tavaliselt tarbib mu sõber Kalina enne sööki supilusikatäit kolm korda päevas.

Viburnum mahl ja mesi kõrge rõhu all

Viburnum mahla ja mett segatakse võrdsetes osades, säilitatakse segu külmkapis, kasutage enne sööki 1 supilusikatäis kolm korda päevas.

Veelgi rohkem retsepte, mis aitavad teil vähendada kõrge vererõhku kodus, leiate blogi artiklist „Kuidas vähendada kõrget vererõhku”.

Kalina ja mesi köha, bronhiit, külm

Köhimise, bronhiidi, kõhupuhituse korral ma juua sellist infusiooni. 1 liitri keeva veega peate lisama 4 supilusikatäit viburnum marju, mida peate eelnevalt sõtkuma.

Kata ja jätta infusiooni 15 minutiks infundeerimiseks, seejärel tüve ja jooge soojuse vormis meega. Lisage maitse järgi mett. See jook annab efekti, mis taastab ja taastab kiiresti hääle.

Kalina unetus, ärrituvusega

Peavalude, ärrituvuse ja unetuse korral juua infusiooni ööseks, lisage mett maitse järgi.

Kalina tugevdab immuunsüsteemi ja vitamiinivahendit

Viburnumi marjad ja mesi segatakse võrdsetes osades, lastakse seista nädal, ja seejärel pannakse see segu külmikusse. Sööge supilusikatäit kolm korda päevas enne sööki. Mesi, kasuta ainult loomulikku.

Mesi, mida saab kasutada nii, nagu sulle meeldib, aga tavaliselt kasutan ma akaatsiamett, lubja mett, maitsetaimi ja päevalille. Minu lemmik mesi on võlts. Tatar, te andestate, aga mulle ei meeldi.

Ütlematagi selge, et saate kirjutada looduslikust meest, kas see on kasulik, tervendav ja kui palju vitamiine see sisaldab. Muide, mee oma koostises on vereplasma koosseisu lähedal. Jah, ja mee imendub meie keha poolt 100%, probleem on teises, kus osta looduslikku mett.

Parim asi sõber on mesinik, kelle toodetes olete kindel. Me oleme kohanud nii palju kordi võltsinguid, kuid nüüd võtame sõpru ja oleme kindlad mee kvaliteedis.

Aga ma tahan märkida, et lisaks viburnumi tervendavatele omadustele on vastunäidustusi.

Kalina meega. Vastunäidustused

• Te ei tohiks osaleda viburnum inimestel, kellel on happesus, krooniline gastriit. Kuid nende haiguste ägenemise korral tuleb unustada vibumumi ravi.
• Sa ei saa Kalinat koos maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavandiga meega.
• Alandatud rõhu korral ärge hõõrduma, sest see ähvardab veelgi vähendada juba alandatud rõhku.
• Allergia või individuaalse mee või viburnumi talumatuse korral on viburnum vastunäidustatud.
• Kalina on vastunäidustatud tromboosi, teisisõnu paksu verega inimestele.

Milliseid haigusi kasutad viburnum? Jagage kommentaarides allpool. Kas sulle meeldib mett?

Ma jagan teiega ka videoklippi, milles räägitakse viburnumi erinevatest haigustest saadavast kasust ja sellest, kuidas seda võtta.

Kalina meega - vanaema saladused

Kallid lugejad, kuidas sa elad sügisel? Arvestades ilmaennustusi, on paljud peaaegu talveks tulnud, isegi lumi on langenud ja lumetorm on piiranud. Ja nüüd on aeg meeles pidada Kalina kohta. Kas valite viburnum marju, ostate neid, soovid kasutada lihtsaid retsepte tervisele?

Kalina... Ja ma mäletan kohe oma vanaema, õue ja unustamatuid õhtuid tee ja tingimata midagi maitsvat. Sealhulgas vanaema sageli panna meie laua viburnum. Ta kogus seda alati pärast esimest külma, nii et kogu kibedus oli kadunud. Ja lihtsalt puistage see suhkruga, jahvatage ta temaga ja keedetakse Kalina talvel mettega. Ja nüüd ootan hooaja möödumist, kui külmad hakkavad minema, ja igal aastal on vähe teed, kuid ma teen alati talvel väikesed toorikud.

Miks on oluline see pärast külmumist koguda? Ilmselt ja sa tead sellest. Just kuni selle ajani on see väga kibe (isegi linnud ei puuduta seda) ja isegi varakult korjatud marjad halvenevad kiiresti. Teisest küljest on ilusad naised, kes külma külge kinni jäänud, eriti sügavkülmas või külmas (loggias, verandal, külmkapis).

Külma viburnumi tõttu säilitab see kõik tervendavad omadused, vitamiinid ja toitained. Ja täna pakun ma rääkida mesi sisaldava viburnumi kasulikest omadustest, me räägime talve retseptidest, kuidas kõige paremini valmistada tervislikku kasu.

Kasulikud omadused hõõgumisega meega

Kalina ja mesi on kena ja tervislik toodete kombinatsioon. Mesi on tõeliselt vene magusus ja ravim. Kõige tähtsam on kasutada kvaliteetset mett. Kui te ei tea mee valimise nüansse, soovitan teil tungivalt lugeda minu artiklit, kuidas valida mett õigesti? Sest ta on tervise heaolu!

Punastes marjades on palju vitamiine, mis on meie kehale kasulikud (A, E, P, K), kasuliku askorbikumi (C-vitamiin), eeterlike õlide, flavonoidide, orgaaniliste hapete, beetakaroteeni ja tanniinide kõrge sisaldus. Viburnumi ja selle rikkaliku koostise kasulike omaduste kohta saate lugeda artiklit Kalina Krasnaya. Kasulikud omadused. Artiklis leiad ja soovitused viburnum marjade säilitamise ja kogumise kohta.

Kui sööte päevas ainult 30 grammi viburnum marju, saab teie keha päevane C-vitamiini määr.

Täna, viburnum võib edukalt asendada kallid ravimpreparaadid nohu ja muude hooajaliste haiguste raviks ja ennetamiseks, aitab vähendada survet ja aidata ravida kõhtu.

Viburnumi ja mee kombinatsioonil on ka kasulikud omadused. Selles tandemis pehmendab mesi mitte ainult hapukarjade maitseid, vaid näitab ka nende maitset. Üheskoos muutuvad need komponendid veelgi kasulikumaks:

• Rikastada verd hemoglobiiniga ja soodustada veresooni ja vereringet;
• Toetab südamelihase tööd;
• Nad töötavad diureetikumina, mis tähendab, et nad aitavad neerudel töötada;
• See on täiendav viis naissoost urogenitaalsüsteemi raviks;
• Neil on rahustav toime, närvisüsteemi stabiliseerumine, une parandamine;
• Omavad põletikuvastaseid ja aseptilisi omadusi, võitlevad ebasoodsate mikrofloorade (bakterid ja viirused) vastu;
• Suurepärane ravim kõigi hüpertensiivsete patsientide raviks;
• Parandada immuunsust, keha üldist seisundit.

See vahend on eriti efektiivne igasuguse köha vastu võitlemisel (nii ägedate hingamisteede nakkuste kui astma sümptomid ning kopsude ja bronhide haigused). Ja ma mäletan, kuidas mu vanaema andis mulle Kalina mulle, kui mul oli kõhuvalu ja oli iiveldus.

Kalina koos meega talveks. Terviseprotseduurid

Ja vaatame nüüd, kuidas valmistada meie lihtsaid ravimeid, loomulikke, ilma teie tervise jaoks keemiata.

Marja valmistamine

Kalina tõime koju. Seejärel peame selle lahti võtma. Ärge visake lehtedest ja harilikest okastest. Seejärel saab neid teele lisada. Eriti hea on juua sellist teed viburnumiga, kui teil on külm. Kõige parem on kasutada käärid, et lõigata viburnumi oksi ja jätta marjade klastreid. Ja marjad ise on siis väga mugavad, et neid kääridega eraldada.

Tavaliselt, enne keetmist midagi viburnum, ma õrnalt loputada marjad jooksva külma veega, kuivatada neid vähe ja seejärel küpseta kas mett või suhkrut.

Osa marjadega oksadest võib jätta algkujule ja viia loggiasse. Siis võtke väike kamp, ​​peske neid, eraldage marjad, pange need taldrikule, puista need suhkruga või valage mett, nõudke ja sööge päeva jooksul.

Paljud inimesed ei meeldi kibeduse tõttu kibeduse pärast. Kui te sellega silmitsi seisate, siis võite valada Kalina keeva veega ja marjade külmutamine eemaldab kibeduse. Eemaldab kibeduse ja vähendab marju soola lahuses. Alles pärast seda marjad tuleks hästi pesta.

Viburnumi ja köha mee retsept

Marja valmistamine retsepti jaoks, nagu ma eespool kirjeldatud. Marjad peavad lihvima läbi puust lusikaga sõela, kuid pigem puidust mört. Saate kasutada segistit. Kooki võib lisaks filtreerida läbi marli ja on hea välja kukkuda. 1 tass saadud massist lisame 1 tassi mett. Mesi tuleb sulatada veevannis. Me kõik segame. Hoidke külmkapis.

Võtke selline maitsev ravim olema 1 tl 2-3 korda päevas enne sööki. See lahjendab röga, leevendab köha ja pehmendab kõri.

Ma soovitan teil videot vaadata, kuidas Kalina koos köha valmistamiseks meega valmistada. Ma valmistan sama moodi.

Viburnum'i kook ei viska ära. Seda saab kasutada puuviljajookide ja kompootide valmistamiseks. Lisage puuviljajookide ja puuvilja kompoti marjaõhtu, käsitledes koostist õrnalt enne serveerimist. Kõik terved marjad (vaarikas, sõstrad, maasikad jne) aitavad kaunistada maitsvat ja tervislikku jooki.

Viburnum marjade infusioon köhimise ajal

Ja seda saab teha ka viburnum marjade infusiooniks. Sellist infusiooni saab teha nii värsketest kui külmutatud marjadest. Vala marjad keeva veega, katke ja jäta 15-20 minutit. Joo soojuse kujul 2-3 korda päevas. Liiter tassil puljongit võtta klaasi marju. See jook toimib nagu mukolitiin (köha).

Kalina kõrge rõhuga meega

Koristatud marjad on kasulikud hüpertensiivsetel patsientidel. See on lihtne ja meeldiv viis kõrge vererõhu tõttu halva enesetundega toime tulla. Võite süüa tervete marjade kujul, maitsestada meega (nõuda seda vähemalt 6 tundi enne tarbimist) ja riivitud Kalinovy ​​püree meega. Piisab 1 spl päevas.

Kõrge vererõhuga toimetulemiseks aitavad ka puljongid ja viburnumiga joogid.

Vähendatud rõhu all peaks igasuguse liigi söömine olema mõõdukas.

Pakun vaatama videot, kuidas Kalinat süüa meega, ja kuidas seda teha.

Kalina mettega maohaiguste ja iivelduse korral

Mäletan, kuidas mu vanaema andis mulle Kalina mao valu ja iiveldust. Väga hästi leevendab ta iiveldust. Aga mu vanaema keetis alati koos seemnetega viburnumit, ei eemaldanud neid kunagi. Kalina jahvatatakse mördiga, lisage suhkrut või mett (osa viburnum-one, poolteist osa granuleeritud suhkrust või meest), võtke teelusikatäis 2-3 korda päevas pool tundi enne sööki.

Viburnum keetmine peavalu ja hea une jaoks

Rahustajana, mis aitab võitluses unetuse vastu, aitab see nõrguda. Selle valmistamiseks valage puhtad marjad keeva veega ja keedetakse 15 minutit madalal kuumusel. Pakkige pakend rätikuga või tekiga, et see täielikult jahtuks ja enne kasutamist tüve. Jooge tassi puljongit enne magamaminekut, lisades maitsele mett või suhkrut. See jook aitab vähendada peavalu ja vähendab ka rõhku. Ärge unustage ainult nüansse, mida mee kuumale teele ei saa lisada.

Naiste tervis

Kalina koos meega võib soovitada ka paljude günekoloogiliste haiguste korral, et tugevdada kohalikku immuunsust ja naiste tervist. Tsüstiga aitab mee (0,25 l) segatud puuritud viburnumi vastuvõtt. 0,5 kg viburnumist on 0,25 liitrit püree mahla-püree. Komponendid segatakse põhjalikult, kuni need on siledad. Mesi tuleb ka sulatada veevannis.

Esimesel nädalal peaksite hommikul, kolmandal nädalal - poolteise teelusikatäie hommikul, kolmandal - lusikatäit kaks korda päevas, hommikul ja õhtul ning neljandas - kaks lusikat, tühja kõhuga 1/3 teelusikatäit. Siis võtke paus kuu aega, seejärel veedke veel 4 nädalat ravi hõõgumisega ja meega. Aga siin on skeem vastupidine: esimesel nädalal - 2 lusikat hommikul ja õhtul, teine ​​- 1 lusikas kaks korda päevas, kolmas - lusikas hommikul. Neljandal nädalal on ravi lõpetatud kolmanda lusikaga hommikul.

Honey ja viburnum immuunsüsteemi tugevdamiseks

Valmistamise retsept on järgmine: võtke võrdne kogus marju ja mett, segage, nii et kõik marjad kastetakse mee. Me jätame nõudmise kogu nädalale. Seejärel saate hoida külmkapis. Enne sööki võtke 3 korda päevas vitamiinikoostis supilusikatäit.

Vastunäidustused

Kõik ravimid tuleb võtta targalt! Kalina koos meega ei pruugi kõigile sobida. Vastunäidustused:

• Madal rõhk
• Allergia viburnumi või mee suhtes,
• Probleemid vere hüübimisega,
• Rasedus
• Imetamine.

Lapsed saavad Kalinale mesi anda ainult siis, kui nad ei ole mee toodete suhtes allergilised. Sel juhul võib mee suhkruga asendada.

Et säilitada ilu ja nooruslikku nahka

Kalina koos meega saab kasutada kosmeetikas. Viburnum-mahl eemaldab nahal põletikulised elemendid, annab rahustava ja toonilise efekti, pisarad ja pigmendi laigud kergendatakse. Koduses kosmeetikas, mida kasutatakse värske marjana ja külmutatud. Selline marja on armuke.

Siin on üks neist maskidest: hõõruge viburnum marju koos luude ja nahadega (parem on värsked). 2 supilusikatäit seda segu vajab umbes 1-2 teelusikatäit mett. Segage koostisosad ja peske puhtale nahale 15-20 minutit. Pesta õrnalt sooja veega.

Seda maski saab kasutada nii näol kui ka õlgadel, kätel ja kaelus. See on meeldivam ja mugavam protseduuri teha massaaži ja viburnumiga vannis. Seejärel aitab niiske soojus nahk paremini ära kasutada kasulikke mikroelemente.

Lisainformatsiooni viburnumi maskide kohta ütlesin artiklis artiklis „Viburnum maskid“ - maitsev ja tervislik.

Kust osta viburnum?

Kui sul ei ole oma viburnum marju, saate turule osta marju, neid müüakse meilt ja mõnes supermarketis. Sel nädalavahetusel käisime Auchanis, kus hõbedat müüakse 200 rubla eest 1 kg kohta. Kuid ma ise eelistan kas ise marju valmistada või neid turult osta. Riigis ei ole meil viburnumit, kohtleb mind sageli sõbraga.

Lugupeetud lugejad! Mul on hea meel, kui jagate oma tervisele tervisele tõestatud retsepte viburnumiga.

Ja hingele kuulame me täna Kunni tempel, Karuneshi laulja. Need on mälestused...

Kuidas võtta Kalina koos meega, et tugevdada immuunsüsteemi

Kalina - marja tervis, tuntud oma tervendavate omaduste poolest. Tinktuuride, puuviljajookide, viburnum tee lehtede tee kasutamine on ametliku meditsiini poolt heaks kiidetud. Arstid soovitavad kasutada täiskasvanutele viburnumi, immuunsuse eest erinevaid lapsi. Samuti on see tõhus vahend paljude haiguste vastu võitlemisel.

Immuunsuse kaitseks kasutatavad looduslikud ravimtaimed ja puuviljad on eelistatumad kui ravimpreparaadid. See on tingitud tõsiste vastunäidustuste puudumisest traditsiooniliste abinõude puhul. See tähendab, et tervise puhul on värskete viburnum marjade või nende baasil valmistatud toodete söömine ainult plussid ja ainult ülitundlikud allergiad avaldavad negatiivset mõju.

Viburnumi kasulikud omadused

Krooniliste ja ägedate haiguste faaside ärahoidmisel on oluline haigestumise ravis kasutatava viburnumi kasutamine meega. Immuunsuse toetamine pakub bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis on osa viburnumist:

• orgaanilised happed, alkoholid;
• vaigud, tanniinid;
• puuvilja suhkrud, pektiin;
• tanniinid, eeterlikud õlid.

Vitamiinide kompleks - karotiin, retinool, askorbiin, tokoferool, mineraalne koostis - raud, tsink, seleen, mangaan, fosfor. Sama aine sisaldab taimede ja õisikute koort. Immuunsust toetavad fondid valmistatakse mitte ainult viburnumi marjadest, kasutatud õie toorainetest ja puukoorest.

Mõju Kalin Nektarite organismile

Selle maitsva aromaatsete marjade kasutamise mõju avaldub antioksüdandina, põletikuvastases, regenereerivas, noorendavas, valuvaigistavas toimes. Naistel on kasulik süüa tervist ja ilu. Lisaks immuunsüsteemi tugevdamisele, vananemise ärahoidmisele annavad nad nahale tervisliku väljanägemise, sära juustele.

Mehed on huvitatud marjade positiivsest mõjust seksuaalsele funktsioonile, unetuse kaotamisele. Kalina aitab igapäevaselt hästi puhata. Berry on näidustatud lastele seedetrakti immuunsuse tugevdamiseks, see normaliseerib soole mikrofloora, ennetab nohu, ravib köha.

Kõrgendatud rõhu all on viburnum universaalne looduslik vahend, mis alandab vererõhku ja tekitab immuunsust hüpertensiooni vastu. Seda traditsioonilise meditsiini meetodit on kasutatud paljude sajandite jooksul, kuna hüpertensiooni rünnakuid raviti siis, kui ei olnud survetegureid. See ei kasutanud mitte ainult värskeid marju, vaid ka lillede eemaldamist. Kuidas teha leibkonna õiguskaitsevahendeid viburnumist, saate teada alltoodud soovitustest.

Retsept täiskasvanute ja laste immuunsuse parandamiseks

Sügisel kogutud marjadest pressitud kalinovimahl, eriti pärast esimest külma, on looduslik toode, millel on aktiivne mõju. Seda võib kasutada lahjendamata kujul:

• kaks täiskasvanute sööki enne sööki;
• teelusikatäis üks kord päevas, et anda lapsele kuni üks aasta;
• supilusikatäis ühekordse päevase tarbimise jaoks koolieelsetele lastele;
• täiskasvanutena, 12 aasta möödudes;

Samaväärne tegevus immuniteedi toetamiseks täiskasvanutel on kaks supilusikatäit viburnum marju. Kobar loputada ja maha rebida, närida marju veidi kauem, nii et kogu mahl tungib maosse. Siis sülita sibulad välja. Traditsioonilised tervendajad soovitavad süüa terasid, sest nad aitavad sooled puhastada.

Tähelepanu! Lapsed ei saa luudega marju süüa. Nad võivad seedetrakti ummistada. Nii et anna neile viburnum nektar, tee või mahl.

Viburnumi tee immuunsuse toetamiseks valmistatakse järgmiselt:

• võtta supilusikatäis marju;
• keedetud klaasiga keeva veega;
• nõudis paar tundi.

Immuunsuse ja kolm korda terapeutilise toimeainena kasutatakse 100 ml kaks korda päevas. Näiteks valmistatakse viburnum teed köha meega, see on purjus kolm või neli korda päevas kuum.

Viburnumi ja sidruni, aloe, pähkli segu immuunsuse tagamiseks

Kombineerituna teiste ravimtaimede ja puuviljadega kasutatakse terapeutilist punast viburnumit, mille kasulikud omadused võimaldavad positiivselt mõjutada organismi kaitsevõimet. Kuusekomponentne segu on tõestatud immuunsuse retsept:

• viburnum marjad - 100 g;
• üks sidrun;
• kaks aloe lehte (kogumahus mitte üle 200 g);
• pähkli tuumad - 10 tk.

Koostisosad jahvatatakse segistis, kompositsioonile lisatakse võrdsetes kogustes või ja mett. Segu peaks olema selline, et seda saab sisestada lusikaga, mida tarbitakse kolm korda päevas pärast sööki.

See on parim immuunsuse suurendamise retsept, inimene tunneb oma tervendavat toimet nädala pärast. Tervise seisund paraneb, ravim aitab unetust, närvisüsteemi haigusi.

Viburnum keetmine meega

Sarnast ravimit on vaja valmistada küpsetest marjadest, mis on koristatud esimeses külmas. Selle regulaarne kasutamine sügisel ja talvel on hea nohu ärahoidmine, mille tulemuseks on tugev immuunsus SARSi, ARI suhtes.
Kahe lusika marjade ja teelusikatäis mett valmistatakse klaasitäie veega. Berry fray, valage vesi, asetage anum veevannis. 20 minuti pärast on puljong valmis, see filtreeritakse, magustatud meega. Pruunitud hõõgniidi ja meega segu tuleb juua kolm korda, enne sööki.

Pea meeles! Keetmine Kalinaga vähendab hästi külma sümptomeid, aitab pärast mürgistust, et toime tulla iiveldusega, taastab mao ja soolte limaskesta. Ja seedetrakti limaskesta tervis on immuunsuse alus.

Viburnumi tinktuur viinale immuunsuse tagamiseks

Kalina tinktuuri viinale kasutatakse alkohoolse joogina, millel on tervendav toime. Tema retsept on kõigile tuttav, igaüks lisab sellele oma nüansse, näiteks lõhnavad maitsetaimed ja mesi lisavad Kalinale.

Populaarne jook, mis tugevdab immuunsüsteemi, on valmistatud järgmistest komponentidest:

• Kalina - 2 kg;
• viin või brändi - 0,5 l;
• vedel mesi - 500 g;
• allikavesi - 1,5 l.

Kalina valatakse alkoholiga, seejärel lisatakse vesi, laev suletakse ja tõmmatakse pimedasse nurka kuu ja pooleks. Pärast joogi valmisolekut filtreeritakse.

Kuulise kalinase tinktuuri retsept männi pähklitega

See on tervise Siberi eliksiir, mida kõik põhjarahvad joovad immuunsuse säilitamiseks.

• Kalina hõõrus - 1 kg;
• Moonshine - 1 l;
• Männikoonuse pähklid - 50 tk;
• Aniis - 3 g;
• Suhkur - 50 g

Valmistamise tehnoloogia hõlmab toorainete valmistamist. See tähendab, et marjad korjatakse, pestakse, pähkli tuumad kuumutatakse keeva veega. Seejärel pannakse need koostisosad klaasist anumasse, valatakse kuuekihiga, lisage aniisi.

Kaetud jar pannakse kolm nädalat pimedas kohas ning lahus tuleb iga päev loksutada. 21 päeva pärast filtreeritakse infusioon. Suhkrut lahjendatakse eraldi 120 ml vees ja lõppsaadusele lisatakse magus siirup.

Joogi hõõgumisest moonshine'il on soojendav ja terapeutiline efekt, seda saab pärast vanni 100 g võtta, see on hea köhimise ajal hõõrumine.

Pea meeles, kuidas võtta tinktuuri viinale ja viinale immuunsuse eest! See peaks olema purustatud supilusikatäitega, mitte prillidega. Vastuvõtt on üks lusikas enne sööki 10-15 minuti jooksul.

Terapeutilise tinktuuri rakendamise tulemuseks on rõhu stabiliseerimine, turse eemaldamine, seedetrakti töö hõlbustamine, madala happesusega gastriidi sümptomite leevendamine.

Te peate teadma, kes on vastunäidustatud vahend kraadidega - see ei saa olla alkoholi, seedetrakti probleemide ägenemist, pankreatiiti, sapipõie põletikku.

Arsti nõuanne. Loomulikku härja maitsega mett nimetatakse viburnum nektariks. See tööriist on soovitatav lastele ja täiskasvanutele, selle positiivne mõju kehale on palju laiem kui alkoholi tinktuur.

Kui lisate Kalinovi mahla suhkrut ja vett, siis saate maitsva puuviljajoogi, mida kasutatakse magustoiduks sobiva magustoidu joogina.

Järeldus

Nüüd sa tead, kuidas võtta Kalina koos meega, et tugevdada immuunsüsteemi. Joogi kvaliteedi saladus on viburumi käsitsi korjamine esimeses külmas. Sel ajal on nad mahlane, küps, aromaatne, meeldiv maitse ja küllastunud kõigi kasulike ainetega. Soovitatav ei ole osta supermarketites viburnumist valmistatud tooteid, need sisaldavad kunstlikke maitseaineid, säilitusaineid, stabilisaatoreid, mis kahjustavad immuunsust ja ei aita seda.

Viburnumi marjade omadused, mis leevendavad haigusi ja suurendavad immuunsust

Viburnumi marjad, mis kasvavad maja lähedal olevates klastrites, toovad kehale palju kasu, kuigi nad ei ole väga populaarsed. Sellegipoolest on viburnumil positiivne mõju keha tervisele.

Viburnum marjade koostis:

• Vitamiinid C, P, E, K, A;
• Mikroelemendid: tsink, fosfor, raud, mangaan.

Kalina on rohkesti vitamiine ja mikroelemente, mistõttu tasub kaaluda peamisi marjade kasutamise meetodeid toiduvalmistamisel ja ravis.

Viburnumi ebatavaline maitse ei meeldi kõigile, kuid seda saab ja tuleb süüa värskena, siis hakkavad kõik kasulikud omadused kohe tegutsema. Marjade söömiseks talvel hoitakse neid sügavkülmikus. Niipea kui viburnum sulab, võite seda süüa nii värskelt kui ka värskelt.

Mesi segatud purustatud marjad on hea viis nohu ja gripi vältimiseks. Ainult väike lusikatäis magusat ja hapukat massi võib patogeensed viirused võita ja suurendada immuunsüsteemi resistentsust. Sügisel ja talvel meeldib see maitsev ravim täiskasvanutele ja lastele.

Kui köha võetakse üllatusena, on valus hingata ja komplikatsioon läheb kopsudesse, ebameeldiva protsessi lõpetamine on hädavajalik. Kui te võtate palju mett, siis lisage vett ja keema, saad väga maitsva ja tervisliku mahla. Jooki igapäevaselt 100 grammi tühja kõhuga saate komplikatsioonidest kergesti vabaneda.

Kuivatatud marju kasutatakse viburnum infusiooni valmistamiseks. Teil on vaja ainult marju visata keevasse vette ja jätta kaks - kolm tundi. Külmetushaiguste ja muude viirushaiguste korral peate ravi enne sööki võtma iga päev. Keha saab vitamiine ja mikroelemente ning immuunsus taastub. Kurguvalu puhul on infusioon üks parimaid abinõusid.

Mao ja soolte haigused on kergesti ravitav mahl. See on väga hapu, seega tuleb suhkrut lisada. Samuti aitab see taastuda sellistest tervisehäiretest nagu mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid ja hemorroidid.

Et vältida haigust põhjustavate bakterite sattumist kehasse ja häirida kaitsesüsteemi terviklikkust, on vaja teed valmistada ja lisada viburnum marju. Siis on maitse ainulaadne, vähese hapukusega. Suur kogus vitamiine soojendab ka kõige külmematel päevadel.

Lugege arsti jaoks nõrkade naha näidustuste, vastunäidustuste ja kõrvaltoimete kohta.

Kuidas viburnum mõjutab immuunsüsteemi - terved retseptid

Peaaegu iga õue külades ja väikelinnades näete kevadel põnevalt nikerdatud lehtede ja lumivalgete lilledega põõsad, suvel rohelised kõvad pallid ja sügisel punased marjad ning isegi talvel. See taim on ainulaadne looduse kingitus, mis on mõeldud tervise tugevdamiseks. Immuniteediga Kalina on toitainete ladu, mis toetab organismi kaitset.

On väga oluline teada, et raviks ja profülaktikaks kasutatakse kõiki põõsa osi - lilli, marju, koort, lehti.

Koostis

Kasutades mõnda ravimit või ravimit, loodame saada teatud tulemuse. Ja see sõltub täielikult toimeaine keemilisest koostisest.

Viburnumi erinevates osades on üks või teine ​​kogus:

• karoteen, mis inimkehas muudetakse A-vitamiiniks, mis on muuhulgas võimas antioksüdant. Selle elemendi piisava koguse tõttu suurenevad kaitsefunktsioonid, paraneb takistus, oksüdatiivsed reaktsioonid aeglustuvad;
• E, C, K, P ja mõned teised vitamiinid veidi madalamates kontsentratsioonides;
• mineraalid, eelkõige mangaani, raua, tsingi, kaaliumi ja teiste soolad;
• orgaanilised happed;
• asendamatud ja asendatavad aminohapped;
• tanniinid ja vaigud;
• glükosiidid;
• pektiinid;
• mono- ja polüsahhariidid;
• bioflavonoidid;
• rasvhapped esinevad kaevandustes.

Ainult üks värske punane marja on piisav, et anda lapsele askorbiinhappe igapäevane norm. 100 grammi unikaalse põõsa "sisemaailma" rikkuse poolest. puuvilja vilbe ainult 27 kalorit. Selle kvaliteedi kasutamiseks ei ole toote kaalulangusesse toitmiseks mõeldud toiduaineid kõigile võimalik kasutada. Oma puhtal kujul on maitse väga hapukas ja hapukas. Ja lisandite lisamine suurendab kalorisisaldust.

Viburnum punase kasulikud omadused inimeste tervisele

Sellise ulatusliku koostise põhjal võib marja kasutada paljude haiguste raviks ja ennetamiseks. Mõningatel juhtudel võib viburnumil põhinevaid ravimeid asendada ravimitega, millel on sama mõju, kuid millel ei ole kõrvaltoimeid.

1. Mitmesuguse päritoluga põletikuliste haiguste ravi ja ennetamise külmhooajal aitab mettide lisamine jookidele kiiresti haigusest vabaneda ja tugevdada tugevust.
2. Immuunsuse suurendamiseks tuuakse toitu sisse maitsvad ja tervislikud toidud, mis põhinevad viburnumil (kompotid, puuviljajoogid, želeed, moosid, mousse).
3. Parandab vere reoloogilist kvaliteeti, aitab kaasa punaste vereliblede arengule (hemoglobiin) kui see on kasulik aneemia korral igas vanuses.
4. See aitab kõrvaldada toksiine ja toksiine, võitleb aktiivselt ja tõhusalt kolesterooliga, takistab rasvhoiuste kogunemist siseorganitele.
5. Sellel on kolereetiline ja diureetiline toime. Normaliseerib neerud, aitab puhastada uriinisüsteemi sooladest ja liivast.
6. Kasulik inimestele, kellel on erutav närvisüsteem ja unehäired. Lisaks on kaaliumisisaldus kompositsioonis kasulik ka südame ja veresoonte tööle.
7. Viburnum joogid toimivad tugeva palavikuvastase ravimina, asendades täielikult aspiriini. Samal ajal puudub täielikult negatiivne mõju mao limaskestale.
8. Kõrvaldab peavalud, eemaldades aju veresooned ja reguleerides vererõhu taset.
9. Sellel on head hemostaatilised omadused, mida kasutatakse edukalt igemete ja stomatiidi verejooksuks.

Vaatamata sellisele inimväärse kasulike asjade loetelule on viburnumi kasutamisel mõningaid piiranguid ja vastunäidustusi.

Võimalik kahju ja vastunäidustused

Kui te kasutate mõnevõrra mõõdukalt ravimeid ja punaste marjade roogasid, siis ei tohiks keha kahjustada. Kuid ülejäägil võib olla mõju, mis on otseselt proportsionaalne oodatava mõjuga.

Loomulikult on Kalina lastele immuunsus. Aga kui laps (samuti täiskasvanu) on vastuvõtlik allergilistele reaktsioonidele, tuleb sel juhul olla äärmiselt ettevaatlik.

Samuti ei ole soovitatav seda marja juua liiga sageli juua, sest diureetiline toime võib põhjustada toitainete pesemist kehast.

Vastunäidustused hõlmavad selliseid haigusi või seisundeid:

• rasedus, kuna emaka toon võib suureneda, põhjustades negatiivseid tagajärgi (raseduse katkemine või enneaegne sünnitus);
• imetamine - toimeained satuvad rinnapiima ja võivad põhjustada lapse allergiat, mis on väga tõenäoline enne 3 kuu vanust;
• hüpotensioon on rangelt keelatud, hüpertensioon on äärmiselt ettevaatlik;
• suurenenud vere hüübimine või tromboos;
• podagra, artriit, urolitiasis (kusihappe suurenemine on tekkinud);
• gastriit ja haavandid mis tahes lokaliseerimisel - täielik tabu, suurenenud happesus - ettevaatlikult ja väikestes portsjonites.

Nagu näete, on kasu palju suurem kui kahju. Jah, ja väga vähe vastunäidustusi. Seetõttu - immuunsuse hõõrdumine. Retseptid on tõestatud ja tõhusad.

Retseptid koos viburnumiga, et tugevdada immuunsüsteemi

Enne mis tahes narkootikumide või maitsva roogade küpsetamist peate end tutvuma mõne marja ettevalmistamise või valmistamise saladusega.

1. Loputada külma jooksva vee all ja kuivatada puuvillakangale. Enne seda protseduuri ei eemalda harjadega marjad.
2. Niisutada puuvilju tutidelt ja küpseta, olenemata retseptist, ainult emaili, klaasi või puidust nõudega. Kokkupuude metallobjektidega hävitab C-vitamiini.
3. Kibedust saab eemaldada mitmel viisil: valada keeva veega (mis ei ole väga hea, kuna osa toimeainetest hävitatakse), pannakse see soolatud sooja vette ja loputage põhjalikult; eemaldage põõsast pärast esimest külma.

Kui sa kogud metsas toorainet iseseisvalt, ärge visake lehti, harju, oksasid ja koort ära. Neist saab teed valmistada, mis aitab tõhusalt toime tulla hüpotermiaga ja leevendada temperatuuri.

Kalina mesi

Võib-olla kõige lihtsam variant, mis hõlmab maitsva meditsiini pikka aega valmistamist. Selleks on vaja:

• marjad, eelnevalt valmistatud;
• kerge vedel looduslik mesi.

Vali ise kogus, kuid proportsioonid on 1: 1.

Tööriista nõuetekohaseks ettevalmistamiseks peate segama käed toorainega ja pühkima läbi emaili või nailonist sõela, et valmistada kartulipuderit. Lisage sama kogus mett, segage hoolikalt. Segu valatakse purkidesse ja hoitakse külmkapis, suletud nailonkattega.

Võta kolm korda päevas supilusikatäis enne sööki. Selline immuunsuse mesi on eriti oluline hooajal - hilissügisel, talvel ja kevadel.

Maitsev ja tervislik karastusjook, mis mitte ainult ei kustu janu, vaid taastab jõu, annab elujõudu ja parandab meeleolu.

• pool tassi viburnum;
• liitrit vett;
• maitse järgi suhkrut või mett.

Keeda vett, jahutage veidi ja lisage valitud magusainega mahl. Laske sellel seista umbes viis tundi.

Kalinovi suudlus

Valmistise klassikalises versioonis on ette nähtud marjade pikaajaline termiline töötlemine, mis ei ole eriti hea vitamiinide ja muude kasulike elementide kvaliteedi seisukohalt, mis võib kõrge temperatuuri mõjul täielikult või osaliselt hävitada. Pakume kohandatud retsepti maitsva ja tervisliku magustoidu jaoks.

1. Liiter veega pannakse tulele emali pott ja keema. Lisage maitse järgi suhkur ja segage, kuni see on lahustunud.
2. Valmistage tärklis. 1.5 Art. l kartul või mais valatakse pool klaasi külma vett ja segatakse hoolikalt.
3. Vala tärklise segu keevasse vedelikku õhukeses voolus. Pidevalt segades küpseta umbes 5-7 minutit madalal kuumusel.
4. Eemaldage pann pliidist ja jahutage temperatuurini umbes 60 ° C. Alles pärast seda valage tarretisse klaasi viburnumimahla. Segage korralikult ja lisage vajadusel rohkem suhkrut.

Serveeri külmalt piparmündilehega ja paari värske marjadega.

Arvustused

Nikolai, Perm

Kalina me armastame kõike. Veel üks vanaema keetis selle marja kompotid ja želeed. Ja katuse all riputati alati seotud harud ja kogu talv. Pojapojale tehti aspiriini asemel nõiaga viburnum, mu naine ja ma joome survest. Aga ainult hoolikalt ja ilma fanatismita. Nii ütles arst.

Olga, Saratov

Kui ma haigeksin ja oli öösel palavik, kuid majas ei olnud palavikuvastast, mäletasin ma küla poolt tõstatatud viburnum. Ma tegin tee ja ma lõin kogu öö. Tund hiljem hakkas temperatuur langema ja hommikul ei jäänud sellest jälgi. Arst ütles, et peate jooma vähemalt kaks nädalat, et kiiremini taastuda ja taastuda.

Catherine, Ryazan

Retseptid igasuguste narkootikumide viburnum väga palju. Ma armastan meega. Võite süüa lusikat ja lisada see teele. Aroomi korteris, isegi talve keskel - justkui oleks suvemets. See parandab meeleolu, ma magan paremini pärast tassi sellist teed õhtul ja talvel ma haigestun harva.

Berry Kalina

Yagoda Kalina - ülevaade

Ja sa proovisid ravida kurguvalu, mitte ainult tablette? Sellel on hea rahvas - Viburnum Berry. Kalina taazhe on kasulik ka immuunsuse tugevdamiseks ja nohu ennetamiseks.

Mitte nii ammu, olin haige larüngiidiga, mitte meeldiv haige.

Larüngiit on kõri limaskestade põletik. Ja vastupidi, kõri on hingamisteede algne osa, mis ühendab neelu ja hingetoru, ja see on koht, kus kõnekanalid asuvad. See tähendab, et larüngiidi korral paikneb põletiku koht hingamisteede all ja seejärel farüngiidi ajal. Ja kui kurguvalu on farüngiitile iseloomulikum, siis häälte paistetusest tingitud larüngiidi tõttu kaob hääl tõenäoliselt või kurb. Kuigi mõlemal haigusel võib olla kurguvalu, kõdistamine ja köha. Mõnikord läheb farüngiit larüngiidiks või haigus võib alata kohe larüngiidiga.

Ja esimest korda oma elus tundsin, mis tunne on, kui hääl kaob. Kurk valutab, sa ei saa öelda midagi, lihtsalt sosistage oma viimasest tugevusest. Telefoniga ei saa te vastata. Ühe sõnaga!

Mu ema on väga hea meel kasutada rahvahooldusvahendeid täiendava abinõuna. Ja seekord, olles õppinud minu seisukorrast, tuli ta kohe käima koos heade kottidega ja suure viburnumiga)).

Kohe tegi ta selgitusi mahla valmistamise kohta. Kumbki neist ei ole keeruline. Minu viburnum, võtta supilusikatäis marju kruus ja vala (vajalik) soe keedetud vesi.

Purustage marju lusikaga, et nad saaksid mahla.

Kuidas segada ja juua. See on lihtsalt puuviljajoogi maitse kibedusega. Isiklikult ma juua seda kõvasti, nii et ma lisasin rohkem mett.

Kuigi mu ema usub, et see on liiga palju. Honey kuivab kõri.

Ka kurguvalu korral peate vibraatorist mahla pigistama, et see kõhuga loputada sooja keedetud veega.

Pärast esimest kruusi tundsin ma kergendust!

Tema kurk tundus sulatavat. Sõnade hääldamisel ilmusid vähe helisid ja mitte ainult sosistab.

Selle tulemusena tegin korraga ühe liitrist purki sooja mahla ja jõin päeva jooksul mikrolaineahjus vajaliku koguse.

Teise päeva lõpuks oli mul hääl, muidugi oli see ikka veel karm, karm, kuid see oli juba.

Ka viburnum on kasulik immuunsüsteemi ja nohu tugevdamiseks.

Mäletan, et ma ei taha soodustada narkootikumide keeldumist, aga ma tahan teile meelde tuletada looduslikke abinõusid, mida saab kasutada selle või selle haiguse ajal, lisaks traditsioonilisele ravile, millel on soodne mõju kiirendatud taastumisele.

Kuid ärge unustage, et viburnum marjad, nagu kõik looduslikud komponendid, võivad põhjustada allergilisi reaktsioone ja neil on vastunäidustused.

Lihtsalt ei tea, kas leiad nüüd külmutatud viburnum kauplustes. Sellega seoses hoolitses minu noormehe ema, nagu ma olen juba õppinud, hoolitsema sügisel sügisel metsamaal meie maamaja lähedal ☺.

Kalina meega. Kalina külmaga. Tee viburnumiga

Tere kallid lugejad. Täna räägime Kalinast. Ma armastan Kalinat meega, sest see on looduslik ravim. Me saame sügisel raviks hõõruda. Rakenda Kalina erinevatele haigustele. Kalina saame turult osta. Kui keegi on oma aiaplatsil põõsas, on see üldiselt ilus.

Kalinal on tõesti tervendavaid omadusi, mis aitavad meil paljude haigustega. Kalina on muuhulgas rohkesti vitamiine, eriti Kalina C-vitamiinis. See on C-vitamiin, mis on meie jaoks külm ja kõrge temperatuuriga väga oluline. Täiendamaks C-vitamiini päevast tarbimist, peame sööma ainult umbes 30 grammi viburnumit päevas.

Blogis on mul artikkel viburnumi, ravi, vastunäidustuste tervendavatest omadustest. Loe kõiki artikleid "Kalina kasulikud omadused".

Kalina't kasutatakse toonikuna, mille immuunsus on vähenenud, külm, temperatuuril, köha ja kõrgendatud rõhu all.

Parim on lõigata viburnum pärast esimest külma. Viburnumi marjad on magusad ja hapukad, kivi lähedal veidi mõrud, südame kujul olevad marjad. Värsket viburnumit võib hoida külmkapis, seda on võimalik ette valmistada tulevikuks, valmistades sealt moosi.

Kuidas valmistada viburnum talveks

Ma ütlen teile, kuidas ma talveks koristati. Lõika viburnum-okkad põõsast, seejärel sorteeri välja, pesta. Kalina tuleb kuivatada rätikuga. Viburnumi marjad, jahvatan suhkruga. Suhted on 1: 1, mis on näiteks ühe kilogrammi suhkru kohta.

Ma hõisin Kalina lusikaga suhkruga, kuni suhkur on lahustunud. Kalina koos steriilsetes purkides oleva suhkruga. Katke need kaanega ja säilitage külmkapis.

Külmikus, pööningul või rõdul saate värskeid viburnumi klastreid salvestada, selles vormis säilitatakse kuni kuus kuud.

Viburnumi marju võib külmutada, kuid külmutada varredega, nii et Kalinas on ladustamise ajal kadunud vähem kasulikke omadusi. Külmade või plastkonteinerite külmutamine külmutada.

Kuidas valmistada teed, kus on külm ja temperatuur

Viburnumiga tee aitab kiiresti toime tulla külma esimeste märkidega. Aitab vähendada temperatuuri. Kõrge rõhu vähendamiseks ja need ei ole lihtsalt sõnad, siis kontrollitakse viburnum'i tegevust ise.

Ma valmistan teed viburnumist väga lihtsalt, ma tavaliselt hõõrutan suhkruga viburnumit, vala keeva veega ja tee on valmis. 200 grammi keeva veega 1 spl. Lusikas hõõrutakse suhkru viburnumiga. Joo teed eelistatavalt soojuse kujul.

See tee on nohu korral väga tõhus. Kui temperatuur tõuseb gripiga, köha, külm. Samuti on selline tee soovitav juua tempos ja nii tihti kui võimalik, kusagil 3-5 korda päevas. Olge ettevaatlik, kuna viburnum langetab survet.

Kalina koos meega. Kasulikud omadused

• Kalina koos meega aitab peavalu ja veresoonte spasme.
• Kalina sisaldab suhkrut, tanniine, pektiini, magneesiumi, kaltsiumi, fosforit, vaske, rauda, ​​C-vitamiini.
• Viburnum on põletikuvastane, diaforoorne ja kangendav aine.
• Rakenda Kalina meega köha, bronhiidi, kopsupõletiku raviks.
• Kasulik viburnum ülemiste hingamisteede haiguste korral, kurguvalu ja kõhupuhitus.
• Külmaga on see parim looduslik ravim, mis leevendab ebameeldivaid sümptomeid.
• Kalina sisaldab oma koostises valeriinhapet, seega on sellel hea rahustav toime.

Võib kasutada tee ja värske viburnumi marjade valmistamiseks või külmutatud. Marjad peavad sõtma ja valama keeva veega, nõudma viisteist minutit ja jooma teed soojuse kujul meega või lisama maitse maitse järgi. Klaas keeva veega, ma võtan täis supilusikatäis viburnum marju. Tavaliselt on parem juua mett natuke teed ja see on maitsvam ja tervislikum.

Samuti tahan märkida, et kivid peavad olema sülitatud, tee marju saab süüa.

Kalina koos meega võib kasutada ägedate hingamisteede nakkuste korral köha ajal, et parandada ainevahetust, temperatuuri, ainevahetushäirete, südamehaiguste korral, tugevdada immuunsüsteemi.

Kalina koos meega valmistamiseks on veel üks retsept. Selleks purustatakse värsked viburnum marjad, jahvatatakse naha ja luude eemaldamiseks sõela. Seejärel segage paberimassi ja härja mett võrdsetes osades. Me asetame steriilsetes purkides vürtsiga mee, sulgeme kaane ja säilitatakse külmkapis.

Kasutage mett ja viburnum segu mitu korda päevas supilusikatäit. Ausalt öeldes on see retsept soovitanud mulle sõber, ma pole veel Kalina nii palju ette valmistanud.

Aga mu sõber kinnitas mulle, et see on kasulik ja loomulik ravim. Mis sageli on tema perekonnas immuunsüsteemi tugevdamiseks. Ja ka kõrge rõhu vähendamiseks. Tavaliselt tarbib mu sõber Kalina enne sööki supilusikatäit kolm korda päevas.

Viburnum mahl ja mesi kõrge rõhu all

Viburnum mahla ja mett segatakse võrdsetes osades, säilitatakse segu külmkapis, kasutage enne sööki 1 supilusikatäis kolm korda päevas.

Veelgi rohkem retsepte, mis aitavad teil vähendada kõrge vererõhku kodus, leiate blogi artiklist „Kuidas vähendada kõrget vererõhku”.

Kalina ja mesi köha, bronhiit, külm

Köhimise, bronhiidi, kõhupuhituse korral ma juua sellist infusiooni. 1 liitri keeva veega peate lisama 4 supilusikatäit viburnum marju, mida peate eelnevalt sõtkuma.

Kata ja jätta infusiooni 15 minutiks infundeerimiseks, seejärel tüve ja jooge soojuse vormis meega. Lisage maitse järgi mett. See jook annab efekti, mis taastab ja taastab kiiresti hääle.

Kalina unetus, ärrituvusega

Peavalude, ärrituvuse ja unetuse korral juua infusiooni ööseks, lisage mett maitse järgi.

Kalina tugevdab immuunsüsteemi ja vitamiinivahendit

Viburnumi marjad ja mesi segatakse võrdsetes osades, lastakse seista nädal, ja seejärel pannakse see segu külmikusse. Sööge supilusikatäit kolm korda päevas enne sööki. Mesi, kasuta ainult loomulikku.

Mesi, mida saab kasutada nii, nagu sulle meeldib, aga tavaliselt kasutan ma akaatsiamett, lubja mett, maitsetaimi ja päevalille. Minu lemmik mesi on võlts. Tatar, te andestate, aga mulle ei meeldi.

Ütlematagi selge, et saate kirjutada looduslikust meest, kas see on kasulik, tervendav ja kui palju vitamiine see sisaldab. Muide, mee oma koostises on vereplasma koosseisu lähedal. Jah, ja mee imendub meie keha poolt 100%, probleem on teises, kus osta looduslikku mett.

Parim asi sõber on mesinik, kelle toodetes olete kindel. Me oleme kohanud nii palju kordi võltsinguid, kuid nüüd võtame sõpru ja oleme kindlad mee kvaliteedis.

Aga ma tahan märkida, et lisaks viburnumi tervendavatele omadustele on vastunäidustusi.

Kalina meega. Vastunäidustused

• Te ei tohiks osaleda viburnum inimestel, kellel on happesus, krooniline gastriit. Kuid nende haiguste ägenemise korral tuleb unustada vibumumi ravi.
• Sa ei saa Kalinat koos maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavandiga meega.
• Alandatud rõhu korral ärge hõõrduma, sest see ähvardab veelgi vähendada juba alandatud rõhku.
• Allergia või individuaalse mee või viburnumi talumatuse korral on viburnum vastunäidustatud.
• Kalina on vastunäidustatud tromboosi, teisisõnu paksu verega inimestele.

Kalina meega: retsept. Kalina köha jaoks meega

Pärast esimest külma on lõhnav ja magus, need on tõeline vitamiinide, antioksüdantide ja orgaaniliste hapete allikas.

Kõige tõhusam võitlus paljude mürgiga haiguste vastu. Nendel toodetel põhinevate toodete valmistamise retsept ei ole üks ja kõik need on edasi antud põlvest põlve. Lisaks on need üsna lihtsad, nii et sellise ravimi valmistamiseks ei ole kellelegi raske.

Viburnumi eelised

Koos meega parandatakse nende tõhusust mitu korda, aidates terveneda mitmetest tervisehäiretest. Lisaks keha küllastumisele vitamiinidega tugevdab närvisüsteem, hemoglobiinitootmine suureneb. Viburnum koos meega on vaskulaarselt tugevdav, hemostaatiline, kolereetiline ja spasmivastane. Omadusi, millel on need marjad, võib neid kasutada ka kõrge vererõhu, nohu, eriti köhimise korral.

Köha retseptid

Rahvameditsiinis on suur hulk kõiki köha parandavaid vahendeid, mis sisaldavad viburnum marju. Kõikide nende puuviljade kasulikud omadused on kõige paremini säilinud, kui neid kasutatakse algkujul ilma kuumtöötlemiseta. Seetõttu annab köha mesi sisaldav viburnum suurima efekti, kui võetakse värske marja, et valmistada ravimeetod.

Kuidas teha tervendavat mahla? Mashini koorige marjad, pigistage sõelaga. Seejärel lisage saadud mahlale 3 supilusikatäit mett, segage hoolikalt ja säilitage külmkapis. Võtke supilusikatäit - üks 3 korda päevas. Selline abivahend aitab mitte ainult tugeva köha korral, vaid on soovitatav ka nohu ja kõrgetel temperatuuridel.

Ravimit saab valmistada keetmise vormis, mis põhineb mee hõõgumisel. See nõuab marju (2 spl. Lusikat), mett (1 tl) ja klaasi vett. Puhtad viburnum puuviljad valavad vett ja hoiavad veevannil umbes 20 minutit. Seejärel koorige saadud puljong, jahutage ja lisage mett. Võtke enne sööki päevas kuni kolm korda üks kolmandik klaasist.

Saate keeta keetmist ja muul viisil. Klaas marju valatakse keeva veega (1 liiter), hoidke 10 minutit madalal kuumusel, seejärel peske vähemalt 2 tundi ja lisage maitsele mõned supilusikatäit mett. Tuleb välja vahendid, mille abil saab kurku kiiresti külma ravida.

Köina koos köha meega võib aidata mitte ainult haiguse algstaadiumis, vaid ka bronhiidi, kopsupõletiku ja ka köha tugevate rünnakute korral.

Retseptid rõhu alandamiseks

Eriti populaarne oli jook, mis kasutab mesi viburnumit. Rõhust võetakse see supilusikatäit (2 iga) vähemalt 30 minutit enne söömist. See valmistatakse üsna lihtsalt: peate värskete marjade mahla pigistama, kooki keetma 10 minutit ja jahutama. Seejärel lisage mahla 2 spl. lusikatäis mett ja segage see söögiga. Sellist keetmist võib kogu talve säilitada konserveeritud kujul. Marjad ja vesi peavad võtma ühe klaasi.

Meditsiin lastele

Teekond, mis on närimiskummi ja mettega nohu ajal, on väga tugev toetus laste immuunsusele. Suur hulk C-vitamiini, erinevaid happeid ja mineraalsoolasid sisaldavates marjades on nende tervise edendamise omadused unikaalsed.

Kalina immuunsuse tagamiseks meega

Sidrun (1 tk.) Koos aloe (100 g) abil kerige lihatorustikku, lisage riivitud marju (100 g) ja neile sama kogus mett. See tervislik ja maitsev segu on võetud supilusikatäis 30 minutit enne söömist.

Ühe vana tinktuuri retsept on ilmselt kõige kuulsam. See vahend aitab peavalu ja neeruhaigust. Liitrine purk on täidetud poole marjadega, seejärel lisatakse sellele brändi ja mett (100 ml). Siis tuleb purk veega ülespoole täita ja kaas sulgeda tihedalt. Tõstmiseks kulub 1 kuu.

Marjade maitse ja tervislikud omadused on puuviljajookide valmistamisel väga hästi säilinud. See nõuab pool klaasi viburnumimahla, 100 g mett ja 1 liiter vett. Kõik komponendid on hästi segatud ja jook on joogiks valmis.

Viburnumi viljade infusioonil on suur pinguldav ja rahustav toime. Marjad valavad keeva veega (3 tassi marju 3 liitri veega) ja kaane sulgemisel eemaldage purk 4 tundi pimedas kohas. Seejärel hõõruge marjad, lisage 500 g mett ja saadud kolmanda tassi segu 3 nädalat.

Viburnum marjadest mahl

Viburnumimahla päevane tarbimine aitab vabaneda nii paljudest haigustest. Koos meega on soovitatav seda migreeni ennetamiseks iga päev võtta. See vahend on eriti populaarne üle 40-aastastel naistel, kes kaebavad sageli pearingluse ja peavalu üle.

Viburnum mahla meega on väga kasulik hüpertensiivsetele patsientidele. See ei ole ainult võimeline vähendama survet, vaid normaliseerib ka südame-veresoonkonna ja närvisüsteemide aktiivsust, avaldab positiivset mõju neerudele ja omab ka spasmolüütilist, desinfitseerivat, diaporeetilist ja antifebrile toimet.

Gastriidi ja teiste seedetrakti probleemide raviks tuleb ateroskleroosi ja onkoloogia ennetamiseks ka hirmu hirmu mesi päästa.

Kui hüpertensioon on efektiivne, valmistatakse mahl järgmiselt: venitage kilogrammi marju, pigistage mahl ja valage ülejäänud pulp klaasi veega. Seejärel keedetakse 10 minutit, torgake hästi, lisage pressitud mahl, 200 g suhkrut ja jahutage. Saadud massis lahustage paar supilusikatäit mett ja võtke enne sööki kolm korda päevas 20-30 korda.

Noorte akne, akne ja muude nahaprobleemide korral annab viburnum mahl positiivse tulemuse, kui määrite kahjustatud piirkondi päevas.

Mahla valmistamiseks on parem kasutada hästi küpsenud ja aurutatud marju.

Vastunäidustused

Kuid mitte igaühele ei soovitata võtta viburnum marju. Toode on rasedatel vastunäidustatud, sest sisaldab palju aineid, mis sarnanevad naiste hormoonidele. See võib põhjustada loote kõrvalekaldeid või enneaegset sünnitust.

Kalina koos meega on väga võimas vahend rõhu vähendamiseks. Seetõttu on soovitatav seda hoolikalt kasutada hüpotooniliselt. Päevas on lubatud süüa rohkem kui üks lusikatäis marju. Need ained on ägedas staadiumis maohaavandi korral leukeemia ja tromboflebiitiga vastunäidustatud. Võtke Kalina hoolikalt ka neeruhaigus.

Kõigil muudel juhtudel - see on suurepärane tervendav vahend, mis ei ole mitte midagi, mida inimesed koduse tervendajaks nimetavad. Seetõttu peaks iga innukas perenaine teadma, kuidas Kalina koos meega valmistada, et saada maksimaalset kasu tervisele.

Kalina lastele

Viburnumi kasulikud omadused

Kalina on C-vitamiini poolest väga rikas, mistõttu seda kasutatakse aktiivselt viiruslike ja nakkushaiguste vastu võitlemiseks. Ainult üks marja on piisav, et anda lapsele päevane annus askorbiinhapet. See on immuunsüsteemi jaoks äärmiselt kasulik ja suurendab ka veresoonte elastsust. Kalina on hädavajalik bronhiidi, ägeda hingamisteede infektsioonide, trahheiidi, farüngiidi raviks, aitab vabaneda kõhklusest häälel - see omadus on noorte lauljate jaoks oluline.

Kalina sisaldab palju organismi tegevuseks olulisi mikroelemente ja aineid, sealhulgas A-, E-, K- ja R-vitamiine. Samuti sisaldab see aminohappeid, mis on hädavajalikud ja olulised, flavonoidid, mangaan, vask, kaalium jms. tervist ilma ravimite kasutamiseta. Peamised kasulikud omadused:

• See on kasulik kergesti erutatavatele lastele, sealhulgas unehäiretega lastele, - Kalinas sisalduv magneesium aitab kaasa nende seisundi paranemisele.
• Koos foolhappega parandab see vere koostist - tarbides mahla või kaliniinimahla aitab vältida aneemia tekkimist. Kõik tänu marjades leiduvale rauale.
• Häirib rasvhapete moodustumist siseosades, soodustab räbu ja toksiinide eemaldamist.
• Puhastab neerud, normaliseerib nende aktiivsust - sel eesmärgil kasutavad nad viburnum (kompott).
• Toimib palavikuvastane. Kujutage ette, kui aspiriini toime on kõhul hävitav. Niisiis, selle tõhususe viburnum ei hullem.
• Keetmine viburnum koor on üsna võimalik asendada pill dipyrone või tsitramona, ja nad võivad ka loputada suuõõne, kui laps on alustanud stomatiit. See aitab kaasa igemete põletikule.

Kalinas on kofeiinhape, mis annab elavdava efekti - see on loodusliku päritoluga energiline. Eksperimendina võite pakkuda koolipoegale suhkruga hõõrutud teelusikatäis viburnumit ja ta tunneb end klassis paremini. Teismelised vajavad akne vastu võitlemiseks marju: nende kammidel on antibakteriaalne toime.

Kalina laste toitumises

Kui vana võib olla neeru viburnum? Juba 6–8 kuu pärast võib lapsele pakkuda mahla (veega lahjendatud) või mahla. Reeglina ei põhjusta see marja allergiat, kuid pärast seda tutvumist jälgige hoolikalt last. Kõigepealt pakkige pragusid umbes 5 ml mahla, siis, kui kõik läheb sujuvalt, suurendage seda järk-järgult 30-50 ml-ni.

Aasta möödudes tuleks hõõgniidist koosnevate roogade loendit laiendada, täiendades seda mousse, pudingiga, kapslite magustoitude ja tarretisega. Värskeid marju tuleks pakkuda alles pärast seda, kui laps jõuab poolteist aastat, ja siis - mitte rohkem kui 1 laud. lusikad päevas. Kolme aasta möödudes on lapse seedesüsteem juba valmis süüa magusalt: marshmallow, saiakesi ja muud kondiitritooted.

Viburnumil põhinevad tervendavad retseptid

Pakume valikuvõimalusi Viburnum'ist, tänu neile, mõningatel juhtudel, saate teha ilma traditsiooniliste valmististeta:

Värske mahl on hea söögiisu tõstmiseks. See on kasulik lastele, kellel on madala happesusega mao, on kokkutõmbav toime (kõhulahtisusega). Aitab peavalu.

Viburnum Keetmine on kasulik dermatoloogiliste haiguste, sealhulgas ekseemi, samblike, lööbe (diatees või allergiline) korral. Nad teevad sellest kreemid või kasutavad seda sees. Valmistamine: 200 ml vees on vaja võtta 2 tabelit. lusikatäis puuvilja, keeta 1 minut, nõuda tund aega. Joo 100 ml hommikul ja õhtul.

Ohutusabinõud

Viburnumi marju ei tohiks neeruprobleemidega tarbida. Ärge soovitage nende hüpotensiooni ettevaatusega - hüpertensiivsetel patsientidel. Parem on sellest hoiduda inimestel, kellel on suurenenud vere hüübimine. Kaliinas sisalduvate hapete tõttu ei soovitata süüa need, kes kannatavad podagra. Kalina aktiveerib maomahla tootmise, nii et kui lapsel on gastriit või kõrge happesusega haavand, tuleks see marja dieedist välja jätta.

Retseptid lastele mõeldud viburnum

Viburnum Kissel

Tooted: 1 liitrile veele vajate 0,5 tassi suhkrut, 100 g viburnumi, 1–1,5 tabelit. lusikatäit tärklist.

• Kooritud ja pestud marjakesed pannakse kastrulisse ja kahvliga.
• Vala palju vett, keeta, keedetakse 15 minutit.
• Kui marja segu kuumutatakse, valage tärklis 100 ml külma veega.
• Kompota viburnum filter, lisage sellele suhkur - kui ilmneb liiga hapu, võite veidi lisada. Pane tulekahju, kuumuta, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
• Kuuma kompoti lisage külma veega infundeeritud tärklis, keedetakse veel 20 minutit - segage pidevalt (soovitavalt puust spaatliga).

Serveeri jahutatud. Sisustusena saate kasutada vahukooret, paari piparmündi lehti.

Viburnum moosi õunadega

Tooted: 3-4 õuna, kaks hõõglassi klastrit, 100 g suhkrut.

• Peske õunu, koorige, eemaldage varred ja luud, koorige, riivige.
• Leotage Kalina külmas vees, lase seista mõnda aega, seejärel loputa see kraani all, rebige marjad varredest, hõõruge see läbi sõela, seemned ja visake ülejäänud kook ära.
• Pange õunad topeltpõhjalisse kastrulisse, lisage neile suhkur, küpseta keskmisel kuumusel umbes 20-25 minutit, pidevalt segades, seejärel pange neile viburnumpüree. Keeda 1-2 minutit.
• Viige eelnevalt steriliseeritud purkidesse, jahutatakse külmikusse.

Hobuselihase marmelaad hõõgumahlaga

0,5 liitri astelpaju mahl vajab kuni 100 ml viburnumimahla, 10 g želatiini ja 0,5-0,7 kg suhkrut.

Leotage želatiin vees, oodake 6 tundi. Segage kõik koostisosad, küpseta, kuni maht väheneb umbes 30%. Jahutage enne serveerimist.

Puuviljajoogi valmistamiseks on vaja maitseks 100 ml viburnumimahla, 1 liiter vett ja suhkrut.

Keeda vett, segage viburnumimahlaga ja suhkruga, lastakse infundeerida 3-5 tundi.

Tooted: 250 g kõrvits ja viburnum, 0,5 kg granuleeritud suhkrut.

• Peske Kalina, blanereerige 5 minutit (asetage krae ja pange keeva veega potti), hõõruge läbi sõela.
• Kõrvitsatükk lõigatakse väikesteks kuubikuteks, keedetakse, kuni see muutub pehmeks. Selle maitse säilib paremini, kui võtate väga vähe vett.
• Puree kõrvits ja viburnum segatakse, keedetakse, lisatakse suhkur - nende manipulatsioonide ajal tuleb moosi pidevalt segada, et see ei põle.
• Keeda umbes 30–40 minutit, seejärel valage steriilsesse purki ja sulgege.